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Baronesque Alicante Bouschet Pays D'Oc IGP, trocken, 2018, 0,75 l

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PRÄMIERUNG: Silber – Mundus Vini 2017 Die Rebsorte Alicante Bouschet ist mit der... mehr

PRÄMIERUNG: Silber – Mundus Vini 2017

Die Rebsorte Alicante Bouschet ist mit der Grenache-Traube verwandt, die im warmen, sonnigen Südfrankreich ideale Wachstums- und Reifebedingungen findet. Während bei den meisten roten Trauben nur die Schale rot ist, gehört Alicante Bouchet zu den Färbertrauben, bei denen auch das Fruchtfleisch rot gefärbt ist. Daher werden aus ihr tiefrote kräftige Weine erzeugt.

Schwarzrote Farbe, Nase voll dunkler Früchte. Intensive dunkle Beerenfrüchte am Gaumen, dicht, körperreich. Ein tiefer, komplexer Wein geprägt von saftiger Würze, Vanille, Geröstetem, Kaffeenoten mit sattem Schmelz und langem Nachhall.

VINIFIKATION: 3 Wochen traditionelle Maischegärung, danach 6 Monate Lagerung mit französischer Eiche.

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Trinktemperatur: 15-17° C
Anbaugebiet: Pay d'Oc
Land: Frankreich
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Netto-Volumen: 0,75 Liter
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Alicante Bouschet
Restzucker: 12,1g/l
Säure: 4,6g/l
Inverkehrbringer: Les Vignerons Reunis AF. 34725-287 Saint Saturnin Frankreich
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