Casa Verde Sauvignon Blanc Weisswein aus Slowenien, trocken, 2019, 0,75 l

Ein Bukett mediterraner Zitrusaromen. Im Gaumen elegant, mit saftigen Aromen von Äpfeln, Honigmelonen und Vanille. Ein zart-würziger, voluminöser, fein-fruchtiger Weißwein mit salziger Mineralität und langem Finish. Herrlich animierend!

Idealer Begleiter zu leichten Fisch-gerichten und Vorspeisen wie z. B. Forelle und Vitello Tonnato sowie zu Kartoffelsuppe.

An der Grenze zu Italien, unweit des Spitzen-Weinanbaugebiets Friaul,liegtdie Region Goriška Brda. Neben der perfekten Bodenbeschaffenheit und dem idealen Klima mit der optimalen Mischung zwischen Sonnenstunden und Niederschlagsmengen, liegt das „Geheimnis“ im respektvollen Umgang mit der Natur. Die international prämierten Weine spiegeln die Einmaligkeit dieses Territoriums wider. Ganzer Stolz der Region ist vor allem die Rebula-Traube mit dem Synonym Ribolla Gialla, die dort schon seit der Römerzeit angebaut wird.