Cru des Côtes du Rhône Lirac Rotwein, trocken, 2021, 0,75l

Cru des Côtes du Rhône Lirac

Trocken und fruchtbetont kommt der Cru des Côtes du Rhône Lirac. Mit maßvoller Üppigkeit und einer ausgewogenen Struktur der Tannine eröffnet dieser herrliche AOC Wein vom Weingut Fournalet mit einem breit angelegten Bouquet roter Beerenfrüchte. Hier merkt man sehr schnell, dass es sich um einen wohlgeformten Cuvée handelt. Denn die Trauben von Shiraz, Grenache und Mouvèdre finden sich im Cru des Côtes du Rhône Lirac mit ihrer gesamten Charakteristik vereint.

Kirsche, Schattenmorelle und Erdbeere bilden den fruchtigen Rahmen für diesen Wein. Und im Geschmacksbild selbst findet sich eine elegante Würzigkeit von weißem Pfeffer, von Zimt und Anis. Abgerundet wird diese schärfende Kraft von dunklen Früchten. Brombeere und Pflaume lassen sich im Cru des Côtes du Rhône Lirac genauso ergründen, wie Cassis und wilde Heidelbeere. Im Finale mit einer wärmenden Erdigkeit gesegnet, und mit einer prägnanten Samtigkeit am Gaumen, beschließt dieser Rotwein aus der südlichen Rhône-Region mit seinen wohleingebundenen Tanninen und einem erfrischenden Spritzer Säure.

Servieren Sie diesen Wein unbedingt zu herzhaften Gerichten von Rind und Wild.

Cru des Côtes du Rhône Lirac - Die Basics: