Elisabeth Vigneronne Medium Sweet Côtes de Gascogne IGP, lieblich, 2021, 0,75 l

Delikate Aromen von sonnen gereiften Aprikosen, Honig, sowie exotischen Früchten wie Mango und Ananas betören Nase und Gaumen. Die feine Süße und animierende Säure machen ihn zu einem Tänzer auf der Zunge. Ein Wein zum Verlieben.

Als Aperitif oder klassisch zu Gänseleber, Blauschimmelkäse, Salat mit gebackenem Honig-Ziegenkäse oder zum Dessert

Gros Manseng ist eine regionale Rebsorte der Gascogne, aus der Winemakerin Élisabeth jetzt auch den edelsüßen Weißwein "Venus Medium Sweet" erzeugt. Élisabeth Prataviera, die mit ihrem Bruder Philippe, der sich um 160 Hektar Weinberge kümmert, setzt sie in vierter Generation die Tradition des Familienweingutes Domaine de Ménard-Haut Marin fort. Die Weißweine werden unter Stickstoff-Schutz schonend gepresst und für 3-6 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe gelagert, was die Frische und Komplexität der Weine garantiert.