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Epicuro Appassite Rosso Puglia IGP, feinherb, 2018, 0,75 l

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Betörende Kombination reifer dunkler Beerenfrüchte (Brombeeren, Blaubeeren)mit... mehr

Betörende Kombination reifer dunkler Beerenfrüchte (Brombeeren, Blaubeeren)mit mediterranen Kräuternoten. Warmblütig, voluminös mit fast schon süßlicher Opulenz.

Ideal zu allen gehaltvollen, kräftigen Fleischgerichten, gerne auch vom Grill. Solo ein Wein zum Philosophieren.

Dieser Rotwein wurde ausgezeichnet: Luca Maroni 2019 -98 Punkte

Epikur war ein griechischer Philosoph (341 –271 v. Chr.), de ru.a. die weltliche Sinneslust und den Genuss in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte. Genusvoll präsentiert sich der Epicuro Appassimento aus Apulien. Durch einen natürlichen Trocknungsprozess am Stock schrumpfen die Trauben und gewinnen dabei enorm an Aroma, Zucker und Säure. Dies sorgt für gehaltvollen, konzentrierten Geschmack beim Appassimento.

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Anbaugebiet: Puglia
Land: Italien
Geschmack: feinherb
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Femar Vini S.r.l.00040 Monte Porzio Catone, Italien
Netto-Volumen: 0,75 Liter
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Negroamaro, Primitivo
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Epicuro

Lebensfreude und Genuss...

standen im Mittelpunkt der Lehre des Philosophen Epikur. Weinfreunde und Genießer schätzen die nach ihm benannten „Epicuro“ Weine, die aus traditionellen Rebsorten Mittel- bzw. Süditaliens erzeugt werden. In den Weinbergen Apuliens, die teilweise bis ans Meer reichen, wachsen unter dem heißen Klima tiefrote und intensive Weine heran. Hierzu zählt auch die rote Rebsorte Primitivo, deren Name auf die sehr frühe Reife dieser Sorte hindeutet.

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