Epicuro Susumaniello Puglia IGP, trocken, 2021, 0,75 l

Susumaniello, eine kaum bekannte autochthone Rotweinsorte aus Apulien, muss sich in keinesfalls hinter Primitivo und Negroamaro verstecken. Im Gegenteil, wird ihr doch eine große Nähe zur Rebsorte Sangiovese zugesprochen. Die Sorte bringt, wenn sortenrein ausgebaut, komplexe, farbintensive Weine hervor, die durch ihre Frische begeistern.

PRÄMIERUNG
98 Pkt. Luca Maroni – Großes Gold Mundus Vini 2018 „Best in Show Puglia“

CHARAKTER
Susumaniello begeistert mir viel dunkler Beerenfrucht, blumigen Noten vonVeilchen, Tabak- und Gewürznoten. Elegante Fruchtsäure sorgt für Frische.

EMPFEHLUNG
Ideal zu wildgerichten, Pilzen, BBQ sowie leicht gereiften Käsesorten