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Hornhead Wein aus Frankreich!

Bei den Flaschen von Hornhead Wein würd man zunächst nicht darauf kommen, dass dies eine französische Weinmarke ist. Als ich das Design der Etiketten das erste Mal gesehen habe, dachte ich, es handelt sich hier um Weine aus den USA. Aber Hornhead Wein wird angebaut und gekeltert im Anbaugebiet Languedoc-Rousillon, und das liegt im äußersten Süden Frankreichs, an der Mittelmeerküste, mit schützenden Bergen im Hinterland. Die Geografie verspricht ein mildes, ausgeglichenes Klima mit sehr heißen, intensiven Sommern. Und das schmeckt man den Weinen von Hornhead auch an, denn sie sind kraftvoll!

Intensive, fruchtbetonte Weine aus der Hornhead Manufaktur

Die Trauben erlangen auf den Weinfeldern von Hornhead durch dieses besondere Klima die wirklich perfekte Reife. Die Rotweine sind intensiv und dicht, sodass sie für alle deftigen Fleischgerichte herausragende Kompagnons sind. Besonders zu gegrilltem Fleisch, zu Rindersteaks und Hamburgern ist ein Hornhead Rotwein ein fantastisches geschmackliches Vergnügen. Absolut empfehlenswert! Auch der Weißwein und der Rosé sind wunderbare Weine, sehr fruchtbetont und von gleicher Kraft wie die Rotweine. Wir freuen uns, dass wir nun alle Weinsorten von Hornhead Vin de France in unserem Angebot haben. Viel Spaß beim Entdecken!

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Hornhead Cabernet Sauvignon IGP, trocken, 2020, 0,75l
Hornhead Cabernet Sauvignon - Elegant und balanciert! Der Hornhead Cabernet Sauvignon eröffnet nach dem Einschenken mit einer kräftigen Note Kirschenduft, mit einer Mischung aus Sauerkirsche und Schwarzkirsche. Unterlegt mit dem Aroma von schwarzen Johannisbeeren und von frischer Minze. Runde Untertöne von Schokolade, Vanille und von schwarzem Tee verleihen diesem Wein eine wunderbar wärmende Eleganz und Tiefe. Sehr trocken, aber sehr gut ausbalanciert und mit erfreulich langem, weichem Nachhall. Zu Kalb- und Lammgerichten ist der Hornhead Cabernet Sauvignon eine echte Empfehlung. Auch zum Gänsebraten ist dieser Wein ein toller Begleiter. Selbst nur für sich genommen haben wir hier einen tollen Vertreter eines sortenreinen französischen Weines aus dem Anbaugebiet Languedoc-Roussilon. Hornhead Cabernet Sauvignon IGP - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (9,24 €* / 1 Liter)

Ab 6,93 €*
Hornhead Chardonnay, trocken, 2022, 0,75l
Hornhead Chardonnay - Komplexe Zitrusaromen aus dem Pay d'Oc! Der Hornhead Chardonnay eröffnet mit einem vollen Bouquet von Zitrusfrüchten und rundet diese Frische mit einer exotischen Fruchtigkeit ab, denn feine Aromen von Pfirsich, Banane und Aprikose vervollständigen das wohlgeformte Geschmacksbild dieses IGP Weines aus dem Pay d'Oc im Süden Frankreichs. Erstklassig und trocken beweist der Hornhead Chardonnay, dass nicht nur die teuersten Weine mit wenig Restzucker eine intensive Frucht auftischen können, sondern es auch einem Wein aus dem preislichen Einstiegsbereich der Mittelklasse gelingt. Wie diesem Hornhead Chardonnay, der mit einem unglaublichen Schmelz und einer geradezu cremigen Textur finalisiert. Frisch und vital am Gaumen und mit harmonischem Nachhall. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu allen Gerichten mit Geflügel, sowie zu Fisch- und Spargelgerichten erhält er unsere uneingeschränkte Empfehlung. Hornhead Chardonnay IGP - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (9,24 €* / 1 Liter)

Ab 6,93 €*
Hornhead Grande Réserve, trocken, 2019, 0,75l
Hornhead Grande Réserve - Konzentriert und vollmundig! Als Cuvée wurde der Hornhead Grande Réserve professionell aus den zwei Rebsorten Marselan und Alicante Bouschet gebaut. Diese Mischung verspricht satte, weiche Tannine, eine kräftig rote Farbe und ein dickes Extra gesunder Polyphenole. Als ausgesprochen hitzeresistente Sorten mit kleinen Trauben, sind die daraus ausgebauten Weine konzentriert-intensiv, reichhaltig und sehr vollmundig. Neben seiner tiefroten, dichten Farbe beindrucken beim Hornhead Grande Réserve zunächst die reifen Cassis-Aromen. Hinzu gesellen sich herrliche Noten von reifen Brombeeren, von Vanille und Schokolade. Auf der Zunge ist dieser Wein durch sein restsüßes Geschmacksprofil ausgesprochen fruchtbetont, mit angenehm balancierter Säure. Im Finale saftige Vitalität mit nachhaltigen Gewürznoten und ein wunderbar glatter, geschmeidiger Abgang mit langem Nachhall der Aromen. Den Hornhead Grande Réserve empfehlen wir unbedingt als Begleiter zum BBQ, zu gegrilltem Rindfleisch und Geflügel. Auch zu Braten dieser beiden Fleischsorten ist dieser trockene Franzose aus dem Pay d'Oc im Süden Frankreichs absolut empfehlenswert. Hornhead Grande Réserve IGP - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (11,39 €* / 1 Liter)

Ab 8,54 €*
Hornhead Malbec IGP, trocken, 2020, 0,75l
Hornhead Malbec - Ausgeglichen und vielschichtig! Der jugendliche, purpurrote Hornhead Malbec bezirzt die Sinne mit kraftvollen Nuancen reifer Brombeeren, mit Sauerkirschen und mit wärmenden Noten von Dörrpflaumen. Unterlegt mit Düften orientalischer Gewürze, die an frischgebackenen Lebkuchen erinnern. Mit einem Hauch von Heidelbeermarmelade und Vanille.  Das Finale ist geprägt von schwarzen Früchten, von Eichenholz, Tabak und dunkler Schokolade. Mit zurückhaltender Säure und von angenehmer Länge und Seidigkeit. Insgesamt präsentiert sich der Les Producteurs Réunis Hornhead Malbec sehr angenehm rund und ausgewogen. Für einen Wein aus dieser Preisklasse ist er ausgesprochen anschmiegsam. Ein schöner Tropfen für den Alltag. Genießen Sie diesen Wein zu gegrilltem Gemüse und zu Gemüseaufläufen, zu würzigen Geflügelgerichten und zu deftigen Ragouts. Hornhead Malbec - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (9,24 €* / 1 Liter)

Ab 6,93 €*
Hornhead Rosé, trocken, 2021, 0,75l
Hornhead Rosé - Kraftvoll, saftig, frisch! Aus dem Anbaugebiet Languedoc-Roussillon kommt dieser Hornhead Rosé zu uns. In einem brillanten Rosa, das an reife Javaäpfel erinnert. Reinsortig aus der Cinsault-Traube gekeltert, ist dieser Roséwein kraftvoll, saftig und herrlich frisch. Mit seiner hohen Fruchtintensität, die ein Bouquet roter Beerenfrüchte bereithält, entdecken Sie Aromen frischer Erdbeeren und Himbeeren. Hinzu kommen runde, weiche Noten von Wassermelone und Vanille. Unterlegt mit einer angenehmen Würzigkeit frischen Rhabarbers und reifer Brombeeren. Ausgesprochen lecker ist der Hornhead Rosé, mit seidiger Textur am Gaumen und einer wohlbalancierten Fruchtsäure. Es erwartet Sie ein herrlich schmelziger Abgang und ein vitaler, erfrischender Nachhall. Genießen Sie diesen trockenen Wein zu würzigen Gerichten mit Geflügel und zu frischen, knackigen Salaten. Auch zu leichten Gerichten mit Couscous passt dieser Roséwein aus der Cinsault Traube hervorragend. Hornhead Rosé - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (9,24 €* / 1 Liter)

Ab 6,93 €*