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JP. Chenet Colombard-Sauvignon Weisswein, 2020, 0,75 l

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Die Trauben werden in bestem Zustand gelesen, bevor sie komplett reif sind, und... mehr

Die Trauben werden in bestem Zustand gelesen, bevor sie komplett reif sind, und anschließend schnell bei niedriger Temperatur zerstampft. Gärung bei sehr niedriger Temperatur (12-17°C), um sämtliche Aromen zu bewahren. Schnelles Klären und Lagerung bei niedriger Temperatur.

Eine blassgelbe Farbe mit zartem Grünschimmer.

Ein sehr ausdrucksstarkes Bukett, das subtile Limettennoten hervorhebt.

Frisch und lebhaft am Gaumen, perfekte Balance zwischen Frucht und Säure.

Ein angenehmer Aperitif, dieser Wein passt hervorragend zu einer Meeresfruchtplatte sowie zu gekochtem oder rohem Fisch.

Alkoholgehalt: 11% Vol.
Trinktemperatur: 8-10°C
Land: Frankreich
Farbe: Weiß
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: JP. Chenet, F-67290 Petersbach
Netto-Volumen: 0,75 Liter
Rebsorte: Colombard Sauvignon
Jahrgang: 2020
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