Marques de Riscal Reserva Rioja DOCa, trocken, 2016, 0,75 l

Das Weingut Herederos del Marques de Riscal war schon immer seit seiner Gründung im Jahre 1858 eine bahnbrechende Kellerei im Rioja. Es war die erste, die mit dem Ausbau der Weine in bordelaiser Barrique-Fässern begonnen hat.

Die Reservas von Marqués de Riscal werden aus Trauben der Sorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo gekeltert, von Rebstöcken mit einem Alter von mehr als 15 Jahren. Die Lese wird von Hand gemacht und die Weine reifen 26 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche.

In dieser Zeit entwickeln sie Fruchtaromen vor dem Hintergrund wohl duftender Balsam- und Eichennoten. Im Munde entfalten sie milde Empfindungen über dem Gaumen und Röstnoten über dem hinteren Zungenbereich.