Moselland Akzente Weißburgunder Weißwein, trocken, 2020, 0,75l

Moselland Akzente Weisser Burgunder

Mit dem Moselland Akzente Weisser Burgunder kann man nichts falsch machen. Denn wir haben hier einen solide ausgebauten Tropfen dieser Rebsorte, die - typisch für die Mosel - eine angenehm kühlende Mineralität mit sich bringt. Im Glas präsentiert sich der Moselland Akzente Weisser Burgunder in einem dezenten, warmen Gelb und hält für die Nase eine schöne Fruchtigkeit bereit.

Die Betonung liegt hier deutlich auf den Zitrusaromen. So zeigt der Moselland Akzente Weisser Burgunder im Bouquet den Duft von Zitronen, Mandarinen und von Grapefruit. Hinzu kommen grüne Äpfel, ein wenig Birne und die typische Note von Nüssen, hier in der Form von frisch aufgebrochenen Walnüssen. So freut man sich beim Moselland Akzente Weisser Burgunder wirklich auf den ersten Schluck. Und wird nicht enttäuscht.

Leicht und beschwingt, mit einer schönen Säure und einer dezenten Restsüße streicht der Moselland Akzente Weisser Burgunder über den Gaumen. Hier ist er von schöner Mineralität und mit einer feinen Note von Honig präsent. Ein Hauch Vanille zeigt er ebenso, wie Ananas und eine würzig-exotische Nuance von Granatäpfeln. Erfrischend und klar im Abgang und mit sanftem, aber andauerndem Nachhall. So ist der Moselland Akzente Weisser Burgunder ein feiner Sommerwein, der zudem gut zu feinwürzigen Gerichten passt.

Servieren Sie ihn zur leichten Küche, zu veganen Gerichten und zu mediterranen Speisen mit Gemüse und Fisch. Auch zu Risotto und zu leichten Aufläufen passt er gut. Ebenso zu feinwürzigen Käsesorten und zu leichten Sommersalaten und fruchtigen Desserts.

Moselland Akzente Weisser Burgunder - Die Basics: