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Rheinberg Eiswein Silvaner QmP Weißwein, süß, 2022, 0,375l

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Rheinberg Eiswein - Prädikatswein aus Deutschland! Der Rheinberg Eiswein ist eine... mehr

Rheinberg Eiswein - Prädikatswein aus Deutschland!

Der Rheinberg Eiswein ist eine hochwertige Spezialität, die aus gefrorenen Trauben erzeugt wird. Die Lese findet deswegen am frühen Morgen statt, wenn im Herbst die ersten Nachtfröste über das Land gezogen sind. Dann wird die Ernte sofort schonend gepresst. Durch die gefrorene Konsistenz des Pressgutes wird das Wasser zurückgehalten und so der Wassergehalt im Most reduziert. So entsteht der Rheinberg Eiswein Silvaner als herrliches Konzentrat, unglaublich intensiv, mit saftiger Frucht.

Der sehr hohen Zuckergehalt in dem konzentrierten Most kann durch die Gärung nicht komplett abgebaut werden. So entsteht ein sehr süßer Wein mit einem - für diese Süße - recht hohen Alkoholgehalt. Im Rheinberg Eiswein entdecken Sie die klassischen Aromen der Rebsorte Silvaner: Feiner Duft und Geschmack von Wiesenkräutern, Nuancen reifer Stachelbeeren und die würzigen Noten frisch gemähten Heus. Duftig und mit milder Säure, weich und vollmundig mit einem wärmenden Hauch von Honig.

Genießen Sie den Rheinberg Eiswein als Aperitif. Auch als Begleitung zu Gebäck und Kuchen ist dieser edle Wein absolut zu empfehlen. Und als Kontrast zu würzigem Käse getrunken offenbaren sich Geschmackswelten, die ganz gewiss eines sind: Unfassbar lecker!

Rheinberg Eiswein - Die Basics:

Alkoholgehalt: 11% Vol.
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Silvaner
Geschmack: Süß
Farbe: Weiß
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Rheinberg Kellerei GmbH, D-55411 Bingen am Rhein
Netto-Volumen: 0,375 Liter
Jahrgang: 2022
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