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Rotwild Réserve Selection QbA, halbtrocken, 2020, 0,75 l

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Dunkel, schwarz-metallisch glänzend, elegant und körperreich kommt dieser Rotwild... mehr

Dunkel, schwarz-metallisch glänzend, elegant und körperreich kommt dieser Rotwild Réserve daher. Er überzeugt mit samtig fruchtbetontem Bukett. Sein Charakter ist gehaltvoll, delikat mit expressive Charme.

Besonders gut zu dunklem Fleisch, Wild, Lamm und delikatem Käse. Zwei Stunden vor dem Servieren öffnen und dekantieren, um das feine Bukett optimal zu entfalten.

Alkoholgehalt: 12% Vol.
Trinktemperatur: 16-18°C
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Geschmack: halbtrocken
Farbe: rot
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Peter Mertes KG Weinkellerei,D- 54470 Bernkastel-Kues
Netto-Volumen: 0,75 Liter
Säure: 4,8g/l
Jahrgang: 2020
Restzucker: 16,4g/l
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Rotwild

Rotwild Dornfelder Weine

Rotwild Wein - Genuss für alle Sinen und einzigartige Verbindung von Tradition und Anmutung

Mit dem Rotwild Keller betreiben wir einen der größten Barrique-Keller Deutschlands. Hier reifen Rotweine der Rebsorte Dornfelder in einem 240 Meter langen Schiefergewölbekeller aus dem 19. Jahrhundert in mehr als 1 500 Barriquefässern heran. Unsere Barriquefässer sind aus Eichenholz hergestellt und umfassen 250 Liter, was eine langsame, spezielle Aromabildung des Rotweins fördert. So reift der Wein optimal, bis seine natürliche Säure rund und weich wird.

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