Josef Drathen Piesporter Michelsberg Auslese Riesling, 2020, 0,75l

Josef Drathen Piesporter Michelsberg Auslese Riesling

Mit der Josef Drathen Piesporter Michelsberg Auslese können Sie den Riesling von der Mosel auf eine ganz besondere Art genießen. Denn nur handverlesene Trauben gelangen für diesen Tropfen in die Kelter. Das setzt ein großes Wissen und eine professionelle Herangehensweise voraus, die sich dann auch in der Qualität dieser Josef Drathen Piesporter Michelsberg Auslese widerspiegelt.

Mit den feinen Düften von Äpfeln und Nektarinen betört das Bouquet die neugierige Nase. Hinzu gibt die Josef Drathen Piesporter Michelsberg Auslese eine intensive Note von Honig, etwas Schiefer und eine erfrischende Nuance von Limette. Gerahmt wird dieses Bild von einer feinen Floralität, die an Geißblatt erinnert.

Die Süße der Josef Drathen Piesporter Michelsberg Auslese ist überraschend zurückhaltend. Dieser Riesling ist ohne Frage lieblich, doch klassische Auslesen bringen hier gerne etwas mehr auf die Waage. Somit entsteht der Eindruck von Frische, der durch die lebendige Säure der zugrunde liegenden Rebsorte unterstrichen wird. So haben wir mit der Josef Drathen Piesporter Michelsberg Auslese einen süßen und fruchtigen Wein, der es jedoch in keinster Weise übertreibt. Klar im Abgang, gefolgt von einem feinen, mittellangen Nachhall.

Sehr gut passt die Josef Drathen Piesporter Michelsberg Auslese zu leichten, jedoch scharfen und würzigen Speisen. Auch zu würzigen Aufläufen und zu Braten aus dem Ofen schmeckt dieser Riesling. Ebenfalls kann er gut zu würzigen Snacks und Vorspeisen serviert werden.

Josef Drathen Piesporter Michelsberg Auslese Riesling - Die Basics: