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Achkarren Grauburgunder, trocken, 2021, 0,75l
Achkarren Grauer Burgunder Der Achkarren Grauer Burgunder entstammt den sonnenverwöhnten Lagen vom südlichen Kaiserstuhl in Baden. Sozusagen vom Filetstück der dortigen Anbauregion. Er kommt mit einer deutlichen Restsüße, sodass die Klassifizierung trocken vom Hersteller nur eingeschränkt von uns weitergegeben werden kann. Ansonsten entspricht der Charakter des Achkarren Grauer Burgunder recht klassisch der zugrunde liegenden Rebsorte. Das Bouquet zeigt die typischen Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und etwas Pfirsich. Und wie sich das für einen Grauen Burgunder gehört, führt auch der Achkarren Grauer Burgunder feine nussige Noten an die Nase. Am Gaumen unkompliziert, deutlich mineralisch, mit spürbarer, jedoch angenehmer Säure. Frisch und harmonisch, gut trinkbar. Mit feinen Zitrusdüften wartet der Achkarren Grauer Burgunder hier ebenso auf, wie mit einer Spur von würzigem Stroh und einer sanften Erinnerung an die Hefe. Dann klar im Abgang, mit kurzem, erfrischendem Nachhall. Weil der Achkarren Grauer Burgunder kein Wein der großen Töne ist, sondern mehr ein feiner, zurückhaltender Zeitgenosse, sollte man ihm keine stark gewürzten Gerichte zur Seite stellen. Entscheiden Sie sich vorzugsweise für milde und leichte Speisen. Zum Beispiel milde Braten mit feinen Saucen, Couscous-Gerichte, Meeresfrüchte, Seefisch. Achkarren Grauer Burgunder - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

Ab 6,45 €*
Allure Sauvignon Blanc, feinherb, 0,75l
Allure Sauvignon Blanc Der Allure Sauvignon Blanc kommt nicht nur in einer schmucken Flasche, sondern ist auch ansonsten recht ansprechend. Sein feinherber Ausbau sorgt für Weichheit und Milde. Und mit dieser Milde führt der Allure Sauvignon Blanc die Aromatik der Rebsorte an die Nase und an den Gaumen. Entdecken Sie den Duft und den Geschmack von Grapefruits und Stachelbeeren. Unterlegt wird das Aroma vom Allure Sauvignon Blanc mit einer tropischen Nuance, die an reife Passionsfrüchte erinnert. Das ansprechende Spiel der feinen Säure mit der Restsüße sorgt für eine Ausgeglichenheit zwischen Frische und Saftigkeit. Das macht den Allure Sauvignon Blanc sehr süffig - vom Antritt bis in den Nachhall hinein. Sehr gut harmoniert der Allure Sauvignon Blanc mit Fisch und Meeresfrüchten. Besonders zu Sushi schmeckt er. Aber auch zu knackigen Salaten und zur veganen Küche darf dieser feinherbe Weißwein aus Rheinhessen auf den Tisch. Allure Sauvignon Blanc - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (6,32 €* / 1 Liter)

Ab 4,74 €*
Bree Fruity Weißwein, süß&fruchtig, 2022, 0,75l
Bree Fruity Weisswein süss & fruchtig Bei dem Bree Fruity Weisswein sind alle gut aufgehoben, die es süss & fruchtig mögen, denn der Name ist bei diesem Tropfen Programm. Auch wenn die Rechtschreibung beim Hersteller noch nicht so ganz sitzt (denn süß und Weißwein schreibt man in Deutschland mit einem ß), so sitzt zumindest die Einlösung des Versprechens, hier einen süßen und fruchtigen Weißwein vorzufinden, denn das tut man durchaus. So zeigt der Bree Fruity Weisswein süss & fruchtig volle Frucht in der Nase und beim ersten Schluck auch am Gaumen. Unterlegt von einer kräftigen Süße und einer ganz weit zurückgenommenen Säure. In seinem Charakter kraftvoll und beinahe überbordend. So passt der Bree Fruity Weisswein Süss & fruchtig sehr gut zu richtig scharfen Gerichten. Gerne asiatisch, gerne aus dem Wok. Auch zu Schalentieren kann man diesen Wein einschenken, sowie als Aperitif und zur Begleitung von frischen Fruchtsalaten. Bree Fruity Weisswein Süss & fruchtig - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (5,69 €* / 1 Liter)

Ab 4,27 €*
Bree Gewürztraminer, lieblich, 2023, 0,75l
Bree Gewürztraminer in der Aroma Edition Dieser Bree Gewürztraminer kommt in der Aroma Edition, die für besondere Würze und Fruchtigkeit steht. Er führt eine betörende Aromatik an Nase und Gaumen und steht in einem hellen Gelb im Glas und gilt als sehr runder Weißwein ohne Ecken und Kanten. Das Bouquet des Bree Gewürztraminer spielt beinahe orientalisch auf, mit süßen Düften, die deutlich florale Unternoten besitzen. Feine Nuancen von Rosenblüten und Veilchen tanzen im Reigen mit Bitterorange, Maracuja und Quitte. Tropisch expressiv und verführerisch. Am Gaumen zeigt sich die Bree Aroma Edition Gewürztraminer mit ihrer vollen Süße und einer zurückhaltenden Säure. Mit intensiver Frucht und einer spürbaren Nuance von Marzipan, leicht wärmend. Die schmelzige Textur leitet saftig in den Abgang und führt zu einem kurzweiligen Nachhall. Servieren Sie den Bree Gewürztraminer unbedingt zu richtig scharfen asiatischen und mexikanischen Gerichten. Abseits davon können Sie ihn als Aperitif reichen oder als Begleitung zu fruchtigen Desserts und Kuchen. Bree Gewürztraminer Aroma Edition - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (5,69 €* / 1 Liter)

Ab 4,27 €*
Bree Muskateller, feinherb, 2023, 0,75l
Bree Muskateller Der Bree Muskateller kommt hier in der intensiven Aroma Edition. Sehr fruchtig und ausgewogen zeigt sein sanftes Gelb in der Nase deutliche Anklänge von feinen Gewürzen, von Orangen und Pfirsichen. Am Gaumen ist der halbtrockene Bree Muskateller dann sehr leicht, mit einer milden Säure, die die vorhandene Restsüße dezent unterstreicht. Am Gaumen selbst lassen sich beim Bree Muskateller noch weitere Nuancen entdecken. Hier entfalten sich frische Zitrusfrüchte im Verbund mit Birnen und einem Hauch von Honig. Sanft schmelzender Abgang. Reichen Sie den Bree Muskateller auf Grund seiner Restsüße zu gehaltvollen Aufläufen und zu frischen Salaten. Auch zu Fisch und Geflügel passt er, wie zur vegetarischen Küche, die zu diesem Wein gerne ein bisschen schärfer sein darf. Bree Muskateller Aroma Edition - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (5,69 €* / 1 Liter)

Ab 4,27 €*
Bree Riesling QbA, feinherb, 2022, 0,75l
Bree Riesling Zum Bree Riesling ist zu sagen, dass Flaschendesign nicht alles ist. Natürlich sind die Flaschen chic, ohne Frage. Sie wurden auf Grund ihres Designs mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet, machen sich gut auf dem Tisch und wurden schon mehrfach kopiert. Doch am Ende zählt der Inhalt. Und in Anbetracht der Preisklasse, überzeugt der Bree Riesling durchaus. Riesling-typisch eröffnet der Bree Riesling sein Bouquet mit grünen Äpfeln, etwas Birne und den Aromen von Pfirsichen. Unterlegt von den Zitrusfrüchten von Zitrone, Limette und Grapefruit. Etwas Passionsfrucht lässt sich genauso ergründen, wie frisch geschnittenes Gras. Am Gaumen zeigt sich dann die spritzig-belebende Säure, die gut die Süße des halbtrockenen Ausbaus auffängt. Zudem besitzt der Bree Riesling eine wohltuende Mineralität, die kühlt und erfrischt. Fruchtig, mundfüllend und außerordentlich ausgeglichen. Ein freundlicher Wein, der massentauglich ist. Servieren Sie den Bree Riesling zu allen hellen Fleischsorten, zu Meeresfrüchten, zu würziger Pasta und zur Käseplatte. Auch zu Salaten schmeckt er. Bree Riesling Qualitätswein - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (5,69 €* / 1 Liter)

Ab 4,27 €*
Bree Riesling QbA, feinherb, 2022, Bag-in-Box, 3,0l
Bree Riesling 3 Liter Bag-in-Box Hier kommt der beliebte Bree Riesling in der 3 Liter Bag-in-Box. Das sind 3 Liter feinherbes Vergnügen für die große Runde oder für das einzelne Glas Weißwein am Abend. Denn nach dem Öffnen bleibt der Bree Riesling in der 3 Liter Bag-in-Box im Kühlschrank für mindestens 4 Wochen frisch und schmackhaft. Entdecken Sie mit dem Bree Riesling aus der 3 Liter Bag-in-Box die feinen Noten grüner Äpfel und von reifen Pfirsichen. Seine Säure ist Riesling-typisch spritzig und wohltuend. Seine Restsüße fein und süffig. Ein echter Allrounder, der viele Freunde hat. Servieren Sie ihn gut gekühlt zu hellem Fleisch, zu Meeresfrüchten und zu frischen Salaten. Ebenso passt der Bree Riesling aus der 3 Liter Bag-in-Box hervorragend zu mildwürzigem Käse, zu leichten Pastagerichten und zu feinen Kuchen und Desserts. Bree Riesling 3 Liter Bag-in-Box - Die Basics:

Inhalt: 3 Liter (3,48 €* / 1 Liter)

Ab 10,44 €*
Bree Riesling QbA, feinherb, 2023, 0,25l
Bree Riesling feinherb in der kleinen 0,25 Liter Flasche Eine kleine Flasche Bree Riesling feinherb gefällig? Denn hier ist der bekannte Bree Riesling in der 0,25 Liter Flasche. Wenn es also nur 1 bis 2 Gläser sein sollen, haben wir hier das perfekte Gebinde. So steht kein Wein ab und keine Reste müssen weggeschüttet werden. Das Bouquet des Bree Riesling feinherb in der kleinen Flasche eröffnet mit reifen Pfirsichen, grünen Äpfeln und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er darüber hinaus das Aroma von Mirabellen. Insgesamt sehr fruchtbetont. Mit erfrischender Säure, die gut in den halbtrockenen Ausbau passt. Genießen Sie den Bree Riesling in den kleinen Flaschen zu mild-würzigen bis hin zu scharfen Gerichten. Ob mit Fleisch oder 100% vegan ist egal. Auch zu Salaten und süßen Desserts können die kleinen Flaschen auf den Tisch gestellt werden. Bree Riesling feinherb in 0,25 Liter kleinen Flaschen - Die Basics:

Inhalt: 0.25 Liter (9,48 €* / 1 Liter)

Ab 2,37 €*
Deutsches Weintor Gewürztraminer, trocken, 2023, 0,75l
Deutsches Weintor Gewürztraminer Der Deutsches Weintor Gewürztraminer ist ein solider, fruchtiger und trocken ausgebauter Weißwein aus der Pfalz zu einem fairen Preis. Fair deswegen, weil er seine Sache recht ordentlich macht, auch wenn der Deutsches Weintor Gewürztraminer für seine Rebsorte vielleicht einen Ticken zu fruchtig ist und hier die Betonung in Richtung Zitrusfrucht pendelt. Aber das tut diesem goldgelben Tropfen keinen Abbruch. In seinem Bouquet zeigt der Deutsches Weintor Gewürztraminer eine sehr überraschende wie würzig-florale Note, die an Holunderblüten erinnert. Darunter dann die kraftvollen Aromen von allerlei Zitrusfrüchten. Eingewoben darin sind die Nuancen von Quitten und noch eine leichte Würzigkeit, die an mediterrane Kräuter erinnert. Mit einer leichten Restsüße und einer sehr sanften Säure legt sich der Deutsches Weintor Gewürztraminer an den Gaumen. Weich und mundfüllend trotz seiner feinen Textur. Auch hier dominieren die Zitrusnoten samt der Blume seines floralen Antritts. Dann ein sanft schmelzender Abgang mit mildem Nachhall. Deutsches Weintor Gewürztraminer - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*
Deutsches Weintor Grau- und Weißburgunder Edition Mild, halbtrocken, 2022, 0,75l
Deutsches Weintor Grau- und Weissburgunder Edition Mild Die Deutsches Weintor Grau- und Weissburgunder Edition Mild wurde auf eine ganz besonders milde Säure hin vinifiziert. Sie ist damit perfekt für Genießer, die auf der Suche nach einem säurearmen Weißwein sind. Der halbtrockene Ausbau der Deutsches Weintor Grau- und Weissburgunder Edition Mild unterstreicht mit ihrer Restsüße zudem den schmeichelhaften Auftritt. Wobei sich der hier vorliegende Restzuckergehalt von 10 Gramm pro Liter am absolut untersten Ende der Kategorie Halbtrocken befindet. Damit haben wir eine sehr dezente Süße. Das feine Bouquet des Deutsches Weintor Grau- und Weissburgunder führt die klassischen Aromen der beiden Rebsorten: Birne, grüne Nüsse, Zitrusfrüchte und Nuancen von Ananas und Aprikose. Feinwürzig und fruchtig. Am Gaumen dann von einer sehr anschmiegsamen Milde, weich und schmeichelnd. Die feine Süße steigert die Fruchtigkeit und lässt die Aromen von Quitten und Rosinen erahnen. Dann ein sehr weicher Abgang. Wir empfehlen, den Deutsches Weintor Grau- und Weissburgunder gut gekühlt zu servieren, denn dadurch wird der Abgang angenehm knackig. Servieren Sie diesen Weißwein zu mildwürzigen Gerichten von hellem Fleisch und zu süßen und herzhaften Mehlspeisen. Auch zu würzigen Käseplatten und zu Salaten passt der Deutsches Weintor Grau- und Weissburgunder sehr gut. Deutsches Weintor Grau- und Weissburgunder Edition Mild - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*
Deutsches Weintor Grauburgunder, trocken, 2023, 0,75l
Deutsches Weintor Grauer Burgunder Der Deutsches Weintor Grauer Burgunder ist ein angenehm süffiger Tropfen. Fruchtig, mit feiner Restsüße und mit einer sehr harmonisch eingebundenen Säure. Sanft, lecker - rundum ein toller Pfälzer. Mit einem eher unauffälligen blassen Strohgelb überrascht der Deutsches Weintor Grauer Burgunder mit einem umso fruchtigeren Bouquet. Pfirsiche und Mandarinen hält der Deutsches Weintor Grauer Burgunder ebenso für die Nase bereit, wie saftige Birne, grüner Apfel, Zitrone und herbe Grapefruit. In dieser Verbindung deutlich tropisch angehaucht. Doch wird dieser florale Charakter sehr gut geerdet durch die würzigen Noten von Heu und Gras, sowie von feinen Nuancen mediterraner Kräuter. Apropos geerdet: Am Gaumen zeigt der Deutsches Weintor Grauer Burgunder eine angenehme Mineralität mit den kühlen Aromen von Stein und Kreide. Die mit der feinen Restsüße wohl balancierte und harmonische Säure trägt zum erfrischenden Charakter des Deutsches Weintor Grauer Burgunder bei, sorgt für einen klaren, belebenden Abgang und endet in einem feinen, fruchtigen Nachhall. Passend zu diesem trockenen Weißwein sind feinwürzige Gerichte mit Geflügel, Fisch und Spargel. Auch zu Meeresfrüchten passt der Deutsches Weintor Grauer Burgunder wirklich hervorragend gut. Ebenso zu frischen Blattsalaten mit Dressings auf Sahnebasis und zu Gratins und Aufläufen darf dieser Graue Burgunder auf den Tisch. Deutsches Weintor Grauer Burgunder - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)

5,99 €*
Die Jungen Frank'n Bacchus, halbtrocken, 2023, 0,75l
Die Jungen Frank'n Bacchus Der neue Weißwein von den jungen Frank'n der Winzergemeinschaft Franken eG. Der neue Bacchus besticht durch tropische Früchte und eine würzig, leicht milde Säure. Das kräftig aber dennoch ausgewogene Aroma, verbleibt lange am Gaumen. Der Geschmack von Ananas, Melone und Citrus prägen den Fruchtgeschmack. Perfekt für den spätsommerlichen Abend mit Freunden auf der Terrasse. Als Begleitung passt er hervorragend zu Salaten und süß-sauren Gerichten aus dem Wok.   Die Jungen Frank'n Bacchus - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (6,96 €* / 1 Liter)

Ab 5,22 €*
Die Jungen Frank'n Müller-Thurgau, trocken, 2022, 0,75l
Die Jungen Frank'n Müller-Thurgau Die Jungen Frank'n haben mit ihrem Müller-Thurgau einen gut trinkbaren Weißwein geschaffen, der ohne Ecken und Kanten mit einem hellen Gelb im Glas steht und dabei mit grünen bis türkisfarbenen Reflexen aufwartet. Ansonsten erweist sich Die Jungen Frank'n Müller-Thurgau als dezenter Zeitgenosse. Mit einer klassischen Rebsortencharakteristik ausgestattet, die er jedoch mit großer Zurückhaltung preisgibt. Freunde leichter Weine wird's freuen. Das Bouquet des Die Jungen Frank'n Müller-Thurgau duftet sanft nach frischen Früchten. Nach grünen Äpfeln, Stachelbeeren und Zitronen, mit einer harmonisierenden Note von Aprikosen darunter, sowie einer Spur von Muskat. Nur wie gesagt: Leicht und dezent. Am Gaumen zeigt sich Die Jungen Frank'n Müller-Thurgau sehr einfühlsam und weich. Mit einer dezenten Säure und einer Restsüße in diesem trockenen Ausbau, die hart am Halbtrocken vorbei schrammt. Also durch die Bank massentauglich. Der Abgang ist schnell und klar mit dezentem Nachhall. Servieren Sie Die Jungen Frank'n Müller-Thurgau zu milden, leichten Speisen von hellem Fleisch, Fisch und Geflügel. Auch zu Salaten mit milden Dressings passt er. Ebenso zu süßen Mehlspeisen und milden Weichkäsesorten. Zudem macht er als durstlöschender Schoppenwein an heißen Sommertagen eine gute Figur. Die Jungen Frank'n Müller-Thurgau

Inhalt: 0.75 Liter (6,96 €* / 1 Liter)

Ab 5,22 €*
Die Jungen Frank'n Silvaner, trocken, 2022, 0,75l
Die Jungen Frank'n Silvaner Die Jungen Frank'n Silvaner wird von unseren Kunden sehr gut angenommen und bewertet. Manche sagen uns, dass dieser Silvaner der beste Weißwein der Jungen Frank'n ist. Denn er ist fein und leicht, von eleganter Blumigkeit, kommt zudem im klassischen Buchsbeutel und mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Sein Bouquet ist ganz klar von exotischer Natur. Mit fruchtiger Melone, Aprikose und Grapefruit bringt der Jungen Frank'n Silvaner einen feinen, aromatischen Strauß und unterlegt ihn sanft mit dem Duft frisch aufgeblühter Akazien. Den Gaumen streichelt er mit einer kühlenden Mineralität, mit einer angenehm vitalen Säure und einer hauchfeinen Restsüße. Dabei ist der Jungen Frank'n Silvaner geprägt von einem leichten, beschwingten Mundgefühl und von feinen Nuancen im Finale, die an grüne Äpfel, an würziges Stroh und süß-saure Stachelbeeren erinnern. Insgesamt sehr fein, sehr belebend, sehr lecker. Mit klarem Abgang und einem eleganten Nachhall. Servieren Sie den Jungen Frank'n Silvaner zu leichten Speisen. Zum Spargel passt er zum Beispiel außerordentlich gut. Auch zu Pasta mit hellen Saucen, zu feinen Salten und zur veganen Küche kann er unbesehen eingeschenkt werden. Auch zu Geflügel, Seefisch und zu leichten Gratins ist er die standesgemäße Begleitung. Die Jungen Frank'n Silvaner - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (6,96 €* / 1 Liter)

Ab 5,22 €*
Dr. Zenzen Elite Gewürztraminer QbA, lieblich, 2021, 0,75l
Dr. Zenzen® GEWÜRZTRAMINER  Q.b.A. Dieser würzige, milde Weisswein wird aus der Rebsorte Gewürztraminer gekeltert und stammt aus den sonnigen Weinbergen Rheinhessens im Rheintal. Die dortigen Standortbedingungen sind ideal für diese mittelspätreifende Rebsorte. Sie bevorzugt warme, tiefe Böden un hat hohe Ansprüche an den Standort. Geringere Erträge führen zu extraktreichen und ausdrucksstarken Weinen, die von goldgelb bis honigähnlicher Farbe reichen. Der Name kommt aus Tramin in Südtirol. Die Rebsprte Gewürztraminer erzeugt sehr aromatische Weine, die an Rosenblüten und Litschis erinnern.   Ein perfekter Begleiter zu Wild- und Geflügelgerichten sowie zu Käse oder Dessert. A perfect complement for game and poultry dishes as well as cheese or dessert. Gut gekühlt bei 8 – 10 °C servieren. ALKOHOL 1 0 % v o l * RESTZUCKER 2 2 g / l * SÄURE 5 g / l *    

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*
Dr. Zenzen Elite Riesling QbA, lieblich, 2021, 0,75l
Dr. Zenzen® Elite RIESLING  Q.b.A. Die Familie Zenzen ist eine traditionsreiche Winzerfamilie von der Mosel, die seit 1636 für beste Weinqualität sorgt. Die 13. Generation der Familie, die das Weingut heute führt, blickt jedoch nicht nur auf eine langjährige Erfahrung im Weinbau zurück, sondern setzt auch auf neue, moderne Methoden der Weinbereitung sowie ständige Qualitätsverbesserungen.   Der Wein verströmt typische intensive Riesling Aromen, wie Kernobst und Zitrus. Am Gaumen spüren Sie zarte Aromen von grünem Apfel, saftiger Limette und Anklänge von Geissblatt. Im langen Abgang unterstreichen glasierte Ananasaromen die Komplexität des Weines. Das hervorragende Gleichgewicht von Säure und Süße macht den Wein einzigartig.   Genießen Sie diesen Wein zu leichten Fleisch- und Fischgerichten, Pasta oder nur für sich. Gut gekühlt bei 8 – 10 °C servieren. ALKOHOL 1 1 % v o l * RESTZUCKER 2 9 g / l * SÄURE 6 , 9 g / l *

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*
Dr. Zenzen Spätlese QmP, süß, 2020, 0,75l
Dr. Zenzen Spätlese Die Dr. Zenzen Spätlese ist ein leckerer Prädikatswein aus Rheinhessen der bei unseren Kunden größte Beliebtheit genießt. Weich und süffig und mit großer Frucht ausgestattet geht die Dr. Zenzen Spätlese vom Gau-Odersheimer Petersberg aber auch runter wie Öl. Das Bouquet mutet geradezu tropisch an. So zeigt die Dr. Zenzen Spätlese die intensiven Aromen von Mango, Ananas und von saftigen Äpfeln. Mit feiner Zitrusnote und einer würzigen Nuance von frischem Stroh. Unterlegt mit dem wärmenden Duft von Honig. Am Gaumen zeigt die Dr. Zenzen Spätlese dann eine wunderbare Süße, die genau das richtige Maß trifft, um nicht aufdringlich zu sein. Trotzdem kraftvoll und mit feiner Säure, die den Abgang erfrischt und auch im Nachhall eine angenehme Frische hinterlässt. Zusammen mit einem warmen Geschmack, der vom tropischen Charakter hin zu Trockenfrüchten schwenkt. Servieren sollte man die Dr. Zenzen Spätlese gut gekühlt durchaus im Alleingang. Zum Essen passt dieser süße Tropfen aber auch. Zum Beispiel zu scharfen asiatischen Gerichten und zu würzigen Speisen vom Holzkohlengrill. Auch haben wir mit diesem Weißwein aus Rheinhessen einen schönen Aperitif und eine geschmackvolle Begleitung für Desserts und Kuchen. Dr. Zenzen Spätlese Prädikatswein Gau-Odersheimer Petersberg - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*
Elfhundertzwölf Weißburgunder, trocken, 2020, 0,75l
Elfhundertzwölf Weissburgunder Der Elfhundertzwölf Weissburgunder vom Weingut Markgräflich Badisches Weinhaus ist ein leichtfüßiger, inspirierender Weißwein, der sich durch seine elegante Unaufdringlichkeit auszeichnet. Dezente Aromen bringt er im Verbund mit einer sehr feinen Restsüße und bleibt dabei dem Charakter der Rebsorte treu. Das macht den 1112 Weissburgunder zu einem beinahe zeitlosen Gesellen für vergnügliche Stunden. Feine Birnenaromen zeigt der Elfhundertzwölf Weissburgunder im Verbund mit duftigen Zitrusnoten. Hintergründig zudem die feine Würzigkeit von grünen Nüssen, abgerundet durch eine milde Fruchtigkeit von Aprikosen und etwas Ananas. Am Gaumen zeigt sich der 1112 Weissburgunder mit einer lebendigen, jedoch sanftmütigen Säure. Die feine Süße des trockenen Ausbaus verstärkt die Aromatik und lässt im Finale in der Nase noch Nuancen von Quitten und grünen Äpfeln aufscheinen. Mit seinem leichten Mundgefühl und seinem zarten Schmelz führt der Elfhundertzwölf Weissburgunder in einen schönen, klaren Abgang mit aromatischem, angenehmem Nachhall. Zu Huhn, milden veganen Speisen und Meeresfrüchten passt der 1112 Weissburgunder perfekt. Ebenso begleitet er vorzüglich frische Blattsalate mit milden Dressings, Spargelgerichte und milde Speisen mit Fisch. 1112 Elfhundertzwölf Weissburgunder Markgräflich Badisches Weinhaus - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (6,96 €* / 1 Liter)

Ab 5,22 €*
Erben Riesling QbA, halbtrocken, 2023, 0,75l
Erben Riesling halbtrocken Der Erben Riesling halbtrocken aus Rheinhessen liefert für seine Preisklasse ein gutes Gesamtbild ab. Er ist vielschichtig, sortentypisch, fruchtig - und er kommt mit einer sanften, aber wiederum Riesling-typisch betonten Säure. Diese Qualitäten machen den Erben Riesling halbtrocken zu einem angenehmen Begleiter für den Alltag, der in einem feinen Gelb mit grünen Reflexen duftend im Glas steht. Das Bouquet des Erben Riesling halbtrocken ist rund und fruchtig und bietet die soliden Aromen von Aprikosen, grünen Äpfeln, von Birnen und von Zitrusfrüchten. Frisch und angenehm, mit tropischen Nuancen und würzigen Noten von weißem Pfeffer und von Stroh. Mit Anflügen von Creme. Blumig, duftig. Die Kehle erfreut der Erben Riesling halbtrocken mit einer sehr schönen Samtigkeit. Wie es sich gehört, ist bei dieser Rebsorte die Säure präsent, aber beim Erben Riesling halbtrocken herrlich weich eingebunden. Tolles Spiel mit der Süße dieses reinrassig halbtrockenen Ausbaus. Er kommt mit feiner, kühlender Mineralität, sowie mit einem floralen Hauch. Nach dem appetitlichen und weichen Finale zeigt der Erben Riesling halbtrocken einen klaren, ausdefinierten Abgang und leitet in einen zarten, langanhaltenden Nachhall über. In dieser Preisklasse geht es kaum besser, was den Erben Riesling halbtrocken empfehlenswert macht. Der Erben Riesling halbtrocken passt auf Grund seiner Restsüße sehr gut zu pikanten und deftigen Gerichten von hellem Fleisch und Gemüse. Sogar scharfe Speisen bieten eine tolle Kombination. Auch zu Meeresfrüchten, Salaten, zu Antipasti und zu mildwürzigen, ausgereiften Hartkäsesorten darf der Erben Riesling halbtrocken immer auf den Tisch. Erben Riesling halbtrocken - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (6,32 €* / 1 Liter)

Ab 4,74 €*
Erben Spätlese QmP, feinfruchtig, 2021, 0,75l
Langguth Erben Spätlese Die Langguth Erben Spätlese ist nicht nur bekannt, sondern sie ist es auch aus gutem Grund. Denn dieser sehr süße Weißwein aus Rheinhessen ist, wie das Etikett verspricht, feinfruchtig. So ist die Langguth Erben Spätlese geprägt von ihrer lebendigen Säure, die die dominante Süße im Zaum hält und den feinen Noten grüner und exotischer Früchte. So führt das Bouquet der Langguth Erben Spätlese feinfruchtig die dezenten Aromen von Birnen, Pfirsichen und Ananas an die Nase. Zurückhaltend und unaufdringlich. Am Gaumen dann mit einer überwältigenden Süße und der vitalen Säure zeigt sie Nuancen von reifen Äpfeln, gepaart mit einem Hauch von Honig und saftigen Litschis. Ihre deutlich Mineralität mildert die Restsüße und hinterlässt ein überraschend leichtes Mundgefühl, gefolgt von einem schmelzenden Abgang und einem dezenten Nachhall. Servieren Sie die Langguth Erben Spätlese vorzugsweise als Aperitif und als Begleitung zu feinen Desserts und frischgebackenen Kuchen. Langguth Erben Spätlese feinfruchtig - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (6,32 €* / 1 Liter)

Ab 4,74 €*
Falkenburg Müller-Thurgau QbA, lieblich, 2022, 1,0l
Falkenburg Müller-Thurgau lieblich Der Falkenburg Müller-Thurgau lieblich ist die süße Variante des Müller-Thurgau von Falkenburg, wobei er bei weitem nicht so süß ist, wie man befürchten könnte. Denn die Süße ist zwar deutlich vorhanden, aber noch ganz weit davon entfernt, in irgendeiner Weise unangenehm zu werden. So ist der Falkenburg Müller-Thurgau lieblich ein Qualitätswein mit  Restsüße, die alleine die Aromen unterfüttert und gut zur Geltung bringt. Das blumige Bouquet des Falkenburg Müller-Thurgau lieblich wird eröffnet den Düften von grünen Äpfeln, mit ein wenig Orange und einer guten Portion Vanille und Karamell. Würzig und überraschend intensiv. Am Gaumen erweist sich der Falkenburg Müller-Thurgau lieblich als ausgesprochen weich, mit nur wenig Säure. Leicht und samtig wiederholt er die Aromen der Eröffnung und ergänzt sie mit einer Note von Pfirsich, setzt dabei einen floralen Akzent von Akazien in der Nase. Der Abgang ist schmelzend, gefolgt von einem angenehmen Nachhall. Auf Grund seiner Restsüße servieren Sie den Falkenburg Müller-Thurgau lieblich zu Schalentieren und scharfen Gerichten. Auch zu veganen Speisen und zu Vorspeisen passt er. Genauso wie zu magerem Fisch. Falkenburg Müller-Thurgau lieblich - Die Basics:

Ab 3,79 €*
Falkenburg Müller-Thurgau QbA, trocken, 2022, 1,0l
Falkenburg Müller-Thurgau trocken Der Falkenburg Müller-Thurgau trocken fällt in die Kategorie gut & günstig. Er kommt leichtfüßig, mit einer ganz zarten Restsüße und einer sehr zurückhaltenden Säure. Ein klassischer Schoppenwein und eine gute Grundlage für die Zubereitung einer Weinschorle. Mit seinem frischen Gelb und seinem blumigen Bouquet lädt der Falkenburg Müller-Thurgau zum ersten Schluck ein. Am Gaumen ist er sehr mild und freundlich, mit floralen Akzenten und einer feinen Note von Muskat. Sehr süffig und anschmiegsam. Mit seiner frischen, harmonischen Art passt der Falkenburg Müller-Thurgau hervorragend zur leichten Küche. Von leichten Braten, über milde vegane Gerichte bis hin zu Salaten und fruchtigen Süßspeisen reicht die Bandbreite, in der man dieser Wein klag- und fraglos auf den Tisch stellen kann. Falkenburg Müller-Thurgau trocken - Die Basics:

Ab 3,79 €*
Falkenburg Riesling QbA, halbtrocken, 2022, 1,0l
Falkenburg Riesling Falkenburg Riesling ist der nächste Schoppenwein aus dem Hause Falkenburg im praktischen 1 Liter Tetra Pak. Dieser Qualitätswein aus der Pfalz kommt mit einer kräftigen gelben Farbe und einem zarten Bouquet, dass mit seinen Aromen an Zitrusfrüchte und an grüne Baumfrüchte erinnert. Leicht und mild. Am Gaumen zeigt sich der Falkenburg Riesling mit einer vitalen, spritzigen Säure. Erfrischend und knackig. Hier lassen sich die zarten Aromen von Limetten und Birnen, von grünen Äpfeln und Pfirsichen entdecken. Zudem bringt der Falkenburg Riesling eine sanfte Mineralität, die gut zu seinem halbtrockenen Ausbau passt. Dann folgt ein klarer Abgang mit kurzweiligem Nachhall. Servieren Sie den Falkenburg Riesling als Schoppenwein an heißen Sommertagen, oder mit Mineralwasser gemischt als belebende Weinschorle. Zum Essen können Sie ihn zu allen milden Gerichten servieren, egal ob vegan oder mit Fleisch. Auch zu feinen Blattsalaten darf er gerne ins Glas. Falkenburg Riesling - Die Basics:

Ab 3,79 €*
G.Schlink Bacchus QbA, halbtrocken, 2023, 0,75l
Günther Schlink Bacchus - göttlicher Weingenuss! Der Günther Schlink Bacchus, lateinisch Bakchos - Beiname von Dionysos - Gott des Weines, kommt vom Weinfeld der Burg Layer Schlosskapelle an der Nahe. Die Trauben wurden von der Erzeugergemeinschaft Simmener Hof w.V. angebaut und gelesen und von den Kellermeistern von Günther Schlink vinifiziert und zu diesem halbtrockenen Qualitätswein ausgebaut. In einem zarten Hellgelb kommt der Günther Schlink Bacchus und verströmt eine herrlich zarte Fruchtigkeit. Das Bukett eröffnet mit Pfirsich und deutlichen Aromen von Zitrusfrüchten. Hinzu kommen beim Günther Schlink Bacchus wunderbare florale Noten von duftenden Rosen und Orangeblüten. In der Mischung ist er somit von tropischem Charakter. Am Gaumen ist der Günther Schlink Bacchus gut austariert, mit gehaltvoller, jedoch unaufdringlicher Süße, die sehr gut mit der feinen Säure austariert ist. Hier entwickeln sich die Aromen von reifen Birnen und von würzigen Stachelbeeren. Durch eine kühlende Mineralität vervollkommnet sich das Bild zu einem leichten, fruchtigen Wein, vital und mit recht langem Nachhall. Servieren Sie den Günther Schlink Bacchus zu Gerichten von hellem Fleisch und zu milden Fischgerichten. Auch zu Spargel, frischen Salaten und veganen Speisen passt er sehr gut. Wenn Sie ihn zu Käse genießen wollen, entscheiden Sie sich vorzugsweise für feinwürzige Käsesorten. Günther Schlink Bacchus - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (6,32 €* / 1 Liter)

Ab 4,74 €*