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Barbanera Vecciano Toscana, trocken, 2020, 0,75l
Barbanera Vecciano Toscana Rosso Ein von unseren Kunden sehr gut bewerteter Wein ist der Barbanera Vecciano Toscana. Und wir schließen uns dieser Meinung voll und ganz an. Womit wir nicht alleine sind, denn der Barbanera Vecciano Toscana gewinnt immer wieder Preise und Goldmedaillen. Der ist aber auch lecker! Mit seiner tiefen und intensiv roten Farbe samt glänzenden, violetten Reflexen betört der Barbanera Vecciano Toscana Rosso durch sein mehr als reichhaltiges Bouquet. Er duftet nach roten Beeren, Kirschen, dezent nach Himbeeren und sanft nach Walderdbeeren. Hinzu kommen die warmen und delikaten Noten der mehrmonatigen Fassreifung im Barrique: Vanille, Schokolade, Eichenholz, etwas Butter und würzige Zeder. Darin eingebettet eine kräftige, schwarze Fruchtfülle. Der erste Schluck des Barbanera Vecciano Toscana offenbart eine intensive Samtigkeit und Harmonie. Vollmundig, von sanfter Üppigkeit und mit streichelsanften Tanninen. Sehr gut gereift, beinahe halbtrocken, mit perfekt eingebundener Säure. Ein herrlicher Ausbau der zugrunde liegenden Rebsorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon, der das beste beider Welten im Barbanera Vecciano Toscana vereint. Fruchtig, tiefgründig, seidig und schmeichelhaft. Im Finale dann erdige Noten, ein Hauch Lakritze, nochmal volle Frucht und dann ein sanft wärmender, schmelzender Abgang mit außerordentlich langem Nachhall. Genießen Sie den Barbanera Vecciano Toscana als Solisten. Zu Speisen gereicht, sollten Sie Grillgut, Geflügelbraten, Gemüseaufläufe und herzhafte vegane Gerichte bevorzugen. Sowie reifen Weichkäse und geschmackvolle Fruchtsalate. Barbanera Vecciano Toscana Rosso - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

Ab 9,49 €*
Baronello Rosso Toscano IGT, trocken, 2020, 0,75l
Baronello Rosso Toscano Ein ausgesprochen guter Wein ist der Baronello Rosso Toscano. Satte 97 Punkte erhielt er vom berühmten Weinkritiker Luca Maroni, und jeden einzelnen Punkt erhielt er unserer Meinung nach zu Recht. Durch seine 6 monatige Reifung im Holzfass eröffnet der Baronello Rosso Toscano mit einem weichen, tiefgründigen Bouquet mit viel Eichenholz, etwas Cola und Tabak. Daraus entfaltet sich eine herrliche Fruchtigkeit mit schwarzen Früchten, von Brombeere, über Schwarzkirsche, bis hin zu saftiger Pflaume. Hinzu kitzelt der Baronello Rosso Toscano Nase und Gaumen mit Walnuss und Trockenfrüchten und mit zarten Nuancen von grünen Äpfeln und von Stachelbeeren. Ein vielschichtiger Auftritt, der mit jedem einzelnen Schluck Spaß macht. Getragen wird das Geschmacksbild von einer deutlich vorhandenen Restsüße. Der Baronello Rosso Toscano befindet sich auf halbem Weg von trocken zu halbtrocken. Doch das ist uns bei diesem Wein mehr als Recht. Denn es passt zu seiner Ausgewogenheit, die er auch in puncto Säure und Tanninen ins Glas bringt. Samtig weich, mit seidigem Schmelz und einem schmeichelnden, langen Nachhall. Servieren Sie den Baronello Rosso Toscano zu Antipasti und zu milden Gerichten mit hellem Fleisch und Geflügel. Auch zu Pasta mit würzigen Tomatensaucen passt er herausragend gut. Baronello Rosso Toscano - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (11,39 €* / 1 Liter)

Ab 8,54 €*
Borgo al Pasccolo Chianti
Chianti Borgo al Pascolo Der Chianti Borgo al Pascolo ist ein Chianti bestehend aus Sangiovese und anderen Rebsorten aus der Toskana. Dabei vereint er traditionelle als auch neuartige Techniken. Die reife der roten Früchten besticht dadurch im reichhaltigen Bouquet und bringt eine gewisse Würze, welche Begleitet werden von der einfachen Trockenheit dieses eleganten Chianti. Ein unverwechselbarer Newcomer bei den Chianti.   Der Chianti Borgo als Pascolo - Die Basics:

Ab 6,17 €*
Borgo al Pasccolo Primitivo Salento, lieblich, 2021
Primitivo - Borgo al Pascolo Der Primitivo Borgo al Pascolo ist ein Primitivo bestehend aus Salento. Dabei vereint er traditionelle als auch neuartige Techniken. Die reife der roten Früchten besticht dadurch im reichhaltigen Bouquet und bringt eine gewisse Würze, welche Begleitet werden von der einfachen Trockenheit. Gerade an der Nase noch recht trocken, dabei im Mund vergleichsweise klebrig. Mit den 14,5% Alkohol kommt der liebliche Geschmack sehr schnell hervor.   Der Primitivo Borgo als Pascolo - Die Basics:

Ab 6,64 €*
D'Amati Negroamaro Merlot Puglia, trocken, 2022, 1,0l
D'Amati Negroamaro Merlot Der D'Amati Negroamaro Merlot kommt in einer 1-Liter-Flasche, was zunächst für einen einfacheren Wein spricht. Nach der Verkostung waren wir jedoch positiv überrascht. Denn der D'Amati Negroamaro Merlot macht einiges richtig. Vorweg jedoch: Der Hersteller beschreibt diesen Wein als trocken. Für uns schrammt er jedoch ganz knapp am Halbtrocken vorbei. Mit einer ordentlichen Restsüße ist bei dem D'Amati Negroamaro Merlot also zu rechnen. Diese Restsüße trägt jedoch sehr gut die Aromenvielfalt des Geschmacksbildes. Viel schwarze Frucht in Form von Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis gibt es mit dem D'Amati Negroamaro Merlot zu ergründen, und dies im Verbund mit den roten Früchten von Süßkirsche, Sauerkirsche und Himbeere. Erst darin entdeckt man die Noten von Eichenholz, von Vanille und von dunkler Schokolade. Am Gaumen wird der D'Amati Negroamaro Merlot dann noch ein wenig nussig, mit Nuancen von Walnuss und frisch geröstetem Toast. Mit seinen zurückhaltenden und weichen Tanninen und der milden, gut eingebundenen Säure, passt der D'Amati Negroamaro Merlot hervorragend zu Pastagerichten mit Saucen auf der Grundlage von Tomaten, sowie als Begleiter zu einem zünftigen BBQ. D'Amati Negroamaro Merlot - Die Basics:

Ab 4,74 €*
Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva, trocken, 2019, 0,75l
Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva Dieser Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva wird nach einem klassischen Verfahren erzeugt, bei dem die Trauben in zwei Durchgängen geerntet und auf der Schale vergoren werden: Ein Teil bei voller Traubenreife, der andere als spätere Ernte. Im Anschluss wird der Doppio Passo Riserva 9 Monate in Eichenholzfässern gereift. So entsteht ein geschmeidiger, vollmundiger und tiefgründiger Wein, der verführerische Aromen von Waldbeeren und Kirschen mit einer feinen Holznote und einem Hauch Vanille vermählt. Insgesamt kraftvoll und sehr üppig und harmonisch. Aufgrund seiner dezenten Fruchtsüße und seinem gehaltvollen Charakter passt der Doppio Passo Riserva perfekt zu kräftigen Fleischgerichten vom Grill und aus dem Ofen. Servieren Sie ihn auch zur zünftigen Brotzeit mit Salami, Schinken und Käse. Ebenfalls zur würzigen Pizza passt der Doppio Passo Primitivo Riserva ausgesprochen gut. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment von Doppio Passo! Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (13,29 €* / 1 Liter)

Ab 9,97 €*
Doppio Passo Primitivo Puglia, halbtrocken, 2022, 0,75l
Doppio Passo Primitivo Der Doppio Passo Primitivo beeindruckt durch seinen intensiven und vollmundigen Geschmack. Diesen verdankt er einem traditionellen Herstellungs-Verfahren: Die Trauben dieses Doppio Passo Primitivo werden in zwei Durchgängen geerntet und zusammen vergoren. Ein Teil bei voller Traubenreife, der andere folgt als spätere, süßere Ernte. Vergoren wird dann vollständig auf der Schale. Diese klassische Vorgehensweise macht den Doppio Passo Primitivo so unglaublich dicht, körperreich und fruchtbetont. Durch diese zweistufige Gärmethode entsteht ein unglaublich weicher, fülliger und außergewöhnlich aromatischer Wein. Herrlich süffige Aromen von Brombeeren, Kirschen und Waldfrüchten. Unterlegt mit einer Würze, die an frischgebackenen Lebkuchen erinnert. Wärmend und schmeichelnd an Zunge und Gaumen. Die kraftvollen Tannine sind beim Doppio Passo Primitivo weich wie Samt. Wunderbar, von geradezu exotischer Textur. Animierend und wohltuend. Seine unwiderstehliche Geschmacksdichte und seine herrlich unaufdringliche Restsüße machen den Doppio Passo Primitivo zum optimalen Begleiter von Pasta, von mildwürzigen Fleischgerichten und mittelkräftigen Weich- und Hartkäsesorten. Auch zum Dessert ist dieser Rotwein aus Apulien ein perfekter Begleiter. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment von Doppio Passo! Doppio Passo Primitivo - Die Basics

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*
Empirio Primitivo di Manduria, halbtrocken, 2021, 0,75l
Empirio Primitivo di Manduria Mehrfach ausgezeichnet ist der Empirio Primitivo di Manduria vom Weingut Vinicola Mediterranea. Besonders weich kommt er und in einem tiefen Granatrot. Großgeworden im sonnigen Apulien im südlichsten Zipfel Italiens und gereift in Eichenholzfässern, haben wir mit dem Empirio Primitivo di Manduria einen kraftvollen Rotwein, dessen Restsüße die Vielfalt der Aromen perfekt zum Tragen bringt. Das Bouquet des Empirio Primitivo di Manduria eröffnet mit den Aromen der Fassreifung, mit Eichenholz, Vanille und Schokolade. Darin verstrickt sind die schwarzen Früchte von Schwarzkirsche, von Pflaumen und von wilden Brombeeren. Darunter liegen die roten Früchte gebettet: Kirsche, Rote Johannisbeere und saftige Himbeere. Warm am Gaumen, mit zurückhaltenden, gut gereiften und seidigen Tanninen und mit wenig Säure ein wohliges Mundgefühl von üppigem Charakter. Hier zeichnet der Empirio Primitivo di Manduria ein überaus reichhaltiges Geschmacksbild, mit leichten Spuren von Pfeffer in der Nase und mit einem butterweichen Abgang mit langem Nachhall der Aromen. Ein hervorragender Wein, der auf Grund seines halbtrockenen Charakters sehr gut zu einem BBQ passt, sowie zu Gemüseaufläufen und zu Pastagerichten mit Tomatensaucen. Auch zu mildgereiftem Käse und als Solospieler kann man den Empirio Primitivo di Manduria, der bereits mehrfach ausgezeichnet worden ist, in vollen Zügen genießen. Empirio Primitivo di Manduria - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (12,03 €* / 1 Liter)

Ab 9,02 €*
Epicuro Aglianico Puglia IGT, trocken, 2021, 0,75l
Epicuro Aglianico Puglia - Kraftvoll trocken! Der Epicuro Aglianico Puglia wurde reinsortig aus der Rebsorte Aglianico erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Diese aromabewahrende Methode zeigt sich im fruchtbetonten Bouquet. Hier offenbaren sich kraftvolle Noten von reifen Pflaumen, von Schwarzkirschen, Rosinen und Dörrobst. Erdige Untertöne eines sonnengewärmten Waldbodens rahmen das fruchtige Bild und ergänzen es tiefgründig mit einer erfrischenden Mineralität. Feine Gewürznoten vereint der Epicuro Aglianico Puglia mit floralem Akzent. Am Gaumen fleischig, saftig und mit viel Frucht. Süßliche Gerbstoffe und dicht im Abgang, enormer Charme, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall. Reichen Sie diesen Wein zu Geflügelbraten und zu saftigen, gegrillten Steaks. Epicuro Aglianico Puglia IGT - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*
Epicuro Appassite Rosso Puglia IGP, halbtrocken, 2021, 0,75l
Epicuro Appassite Rosso - Dicht und vollmundig! Der Epicuro Appassite Rosso kommt in einer betörenden Kombination reifer dunkler Beerenfrüchte (Brombeeren, Blaubeeren) mit mediterranen Kräuternoten. Warmblütig, voluminös, mit fast schon süßlicher Opulenz. Entdecken Sie die Aromen getrockneter Früchte, würzig und wärmend. Bei dem Epicuro Appassite Rosso schmecken Sie auf hervorragend leckere Art und Weise die spezielle Herstellungsmethode eines Appassitos, bei der die Trauben mehrere Monate schonend in der mediterranen Luft getrocknet werden, bevor man sie ebenso schonend für die Vergärung aufbricht. Denn das Ergebnis ist sehr dicht und gehaltvoll, konzentriert und üppig. Servieren Sie diesen beeindruckenden Wein vorzugsweise zu gehaltvollen, kräftigen Fleischgerichten, gerne auch vom Grill. Epicuro Appassite Rosso Publia IGP - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (10,12 €* / 1 Liter)

Ab 7,59 €*
Epicuro Montepulciano d'Abruzzo, trocken, 2020, 0,75l
Epicuro Montepulciano d'Abruzzo - Ausgeglichen und fruchtbetont! Dieser reinsortige Epicuro Montepulciano d'Abruzzo reifte für rund 4 Monate im großen Holzfass. Das verführerische Bukett zeigt damit nicht nur wunderbar fruchtbetonte Aromen von Brombeere, Physalis, schwarzer Johannisbeere und weicher Honigmelone, sondern auch eine warme, erdige Einfärbung von getoastetem Holz und gerösteter Eiche. Anklänge von Tabak, Vanille und Maulbeeren runden den Epicuro Montepulciano d'Abruzzo ab zu einem wohlig ausgeglichenen Gesamtbild. Am Gaumen vollmundig, mit eindrucksvoller Frucht, feinwürzig, weich und samtig. Mit zarter Säure und einem langen Nachhall. Für eine herrliches Geschmackserlebnis servieren Sie diesen trockenen italienischen Rotwein zu herzhaften Geflügelgerichten. Sowie zu frisch gegrillten Rindersteaks. Epicuro Montepulciano d'Abruzzo - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*
Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon, halbtrocken, 2022, 0,75l
Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon Der Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon Puglia IGP ist ein kraftvoller, süditalienischer Rotwein, mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Weich, saftig und tief dunkelrot. Vielleicht fehlt es ihm ein wenig an Tiefgang, dafür ist der Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon ein perfekter Alltagsbegleiter und ein sehr guter Tischwein zu herzhaften Gerichten. Seine Farbe ist nahezu undurchdringlich und im Glas verströmt der Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon die intensiven Noten von Cassis und Sauerkirschen, unterlegt mit der Würzigkeit der Cabernet-Traube, die sich in einer feinen Note von Zedernholz widerspiegelt und in einem Hauch von frischer Minze. Süffig am Gaumen und mit mittleren Tanninen zeigt der Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon seinen halbtrockenen Ausbau, der von einer frischen Säure umrandet wird. Jugendlich, jedoch wärmend und schmeichelhaft. So auch der Abgang, wobei dieser schnell beendet ist und nur einen dezenten Nachhall hinterlässt. Was ihn alltagstauglich macht. Servieren Sie den Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon zu herzhaften Gerichten. Zum Beispiel zu gegrilltem und gebratenem Rindfleisch, zur zünftigen Brotzeit und zu kräftigen Braten aus dem Ofen. Auch schmeckt er sehr gut zu Hartkäsesorten, die jedoch würzig und gut durchgereift sein sollten. Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon Puglia IGP - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (8,85 €* / 1 Liter)

Ab 6,64 €*
Epicuro Negroamaro Puglia, trocken, 2022, 0,75l
Epicuro Negroamaro Puglia - Elegant, pupurrot und ausdrucksstark! Sehr elegant überrascht der Epicuro Negroamaro Puglia mit einem herrlichen Purpurrot und einem ausdrucksstarken Bouquet. Denn so kraftvoll wie seine Farbe, sind seine reichhaltigen Aromen. Würzige, schwarze Johannisbeere im Verbund mit reifen Schwarzkirschen und Brombeeren. Dazu ein spürbarer Hauch von Waldheidelbeeren. Eine leichte Mineralität und die Würze eines sonnengewärmten Waldbodens ergänzen und erden den Epicuro Negroamaro Puglia zu einem runden, weichen, harmonischen Ganzen. Mit ganz wenig Restsüße überzeugt dieser Rotwein aus Apulien durch seine grundlegende Frucht und seine angenehme Samtigkeit, durch sein weiches Gaumengefühl, ohne dabei an Frische einzubüßen. Servieren Sie diesen Epicuro Negroamaro zu  allen würzigen Gerichten mit Geflügel und zu jeglichen Gerichten, die mit Gemüsecouscous gereicht werden. Aber auch für sich alleine getrunken, ist dieser Wein absolut zu empfehlen. Epicuro Negroamaro Puglia IGT - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*
Epicuro Nero d'Avola DOP, trocken, 2022, 0,75l
Epicuro Nero d'Avola - Jugendlich und würzig! Der Epicuro Nero d'Avola ist sortenrein aus der prägendsten Rebsorte des Weinbaus auf Sizilien hergestellt. Er kommt in einem brillanten Purpurrot und einem tiefgründig fruchtig-würzigem Bouquet mit Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, von Äpfeln und Birnen. Eingebunden in eine mediterrane Würzigkeit mit Anklängen italienischer Kräuter und einem vegetabilem Unterton von frischer, grüner Paprika. Der Epicuro Nero d'Avola ist ein Wein von jugendlichem Charakter, mit mitteldichter Textur, im Abgang mit erdigen Noten unterlegt und einer Spur von weißem Pfeffer. Eine sanft spürbare Säure hinterlässt bei diesem klassisch sizilianischen Wein eine angenehme Frische. Dieser unkomplizierte, trockene Rotwein ist wärmend an kühlen Herbsttagen und leicht gekühlt auch an Sommertagen sehr zu empfehlen. Ideal zu leichten Fleischgerichten mit Geflügel und Fisch. Ebenso ein angenehmer Begleiter zu mittelkräftigen Hartkäsesorten. Epicuro Nero d'Avola Sicilia - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*
Epicuro Primitivo di Manduria DOP, halbtrocken, 2020, 0,75l
Epicuro Primitivo di Manduria - Prägnant und herrlich schmelzig! Der erstklassige Epicuro Primitivo di Manduria beweist, welche Tiefen in einem waschechten Primitivo stecken können. Hier haben wir den kräftigen Duft reifer Brombeeren, Nuancen schwarzer Johannisbeere, saftige Dörrpflaumen und Rosinen und eine frische Würzigkeit von Zimt und Gewürznelken. Mit dem sanften Geschmack von Maulbeeren und Waldheidelbeeren abgerundet ist der Epicuro Primitivo di Manduria herrlich fruchtbetont und in seiner Intensität geradezu prägnant. Die Textur dieses Ausnahmeweins ist bei aller Intensität überraschend schmelzig, und die ausgeprägte Fruchtsäure dieses trockenen Weines mach ihn lebendig und vitalisierend. Mit schöner Länge im Abschluss, die feine Noten von Birne und Lebkuchen offenbart. Genießen Sie diesen Wein zu Gerichten mit Lamm, zu Rinderbraten und dem klassischen Tafelspitz mit grünen Bohnen. Epicuro Primitivo di Manduria DOP - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

Ab 9,49 €*
Epicuro Primitivo di Manduria Riserva, trocken, 2019, 0,75l
Epicuro Primitivo di Manduria Riserva - Weich und üppig! Aus Apulien, dem südlichsten Italien, kommt der Epicuro Primitivo di Manduria Riserva. Ein sanfter, jedoch üppiger Wein mit angenehm dichter Textur. Seine Trockenheit wird durch eine sanfte Restsüße aufgebrochen, was die vielen Fruchtaromen eindrucksvoll zur Entfaltung führt. Entdecken Sie kräftige Nuancen der schwarzen Früchte Brombeeren und Pflaume, mit weichen, konfitürenartigen Untertönen. Darunter mischen sich beim Epicuro Primitivo di Manduria Riserva Aromen von reifen Kirschen, von Sauerkirschen und eine feine Nuance von Erdbeeren. Eingebunden ist diese fruchtige Bouquet in die wärmenden Aromen von Schokolade und Eichenholz mit unterschwelligen Noten von Vanille und Karamell. Nur wenig Säure macht diesen tollen Primitivo darüber hinaus zu einem schmeichelhaften Vertreter seiner Art. Genießen Sie den Primitivo di Manduria Riserva auf Grund seiner geschmacklichen Dichte zur herzhaften Rindfleischgerichten und gegrillten Rindersteaks. Genauso hervorragend passt dieser Wein zu Ragouts und wird zudem gerne zu kräftigen Hartkäsesorten eingeschenkt. Auf Grund seiner Milde und Bekömmlichkeit kann er auch sehr gut nur für sich getrunken werden. Epicuro Primitivo di Manduria Riserva - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (17,72 €* / 1 Liter)

Ab 13,29 €*
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Epicuro Primitivo Puglia IGP, trocken, 2021, 0,75l
Epicuro Primitivo Puglia - Warm, fruchtig und würzig! Der Epicuro Primitivo Puglia ist ein ausgesprochen warmer und fruchtiger süditalienischer Rotwein, der mit einer sehr feinen Würze aufwartet. Im Glas funkelt er in einem dunklen Rubinrot und zeigt purpurfarbene Reflexe. Schon hier deutet der Epicuro Primitivo Puglia seine Dichte und Intensität an. Die Nase verführt er mit den Düften von Sauerkirschen, unterlegt mit dem Aroma von reifen Pflaumen. Dort hinein legt der Epicuro Primitivo Puglia eine erfrischende Note Schwarzer Johannisbeere. Feine würzige Untertöne von Zimt und Gewürznelken werden in dieser körperreichen Frucht eingebunden. Warm und unterschwellig mit feinem Karamell gesegnet. Rund, harmonisch, lecker. Und so zeigt sich der Epicuro Primitivo Puglia dann auch am Gaumen. Füllige, sehr weiche, reife Tannine treffen auf eine wohldosierte Säure. Mild, anschmiegsam und mit der Kraft seiner Frucht angenehm wärmend mit den würzigen Noten seiner Fassreifung. Mit seiner leichten Restsüße herrlich süffig, sanft abgehend und mit langanhaltendem Nachhall. Der Epicuro Primitivo Puglia passt mit seiner dezenten Restsüße hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten. Zu Braten aus dem Ofen, zu Rouladen und zu deftigen Geflügelgerichten. Zudem passt er geradezu perfekt zum gegrillten oder gebratenen Rindersteak. Auch zu Wildpasteten, zu Gemüseaufläufen und zur würzigen Pizza ist dieser Wein uneingeschränkt zu empfehlen. Doch auch abseits jeden Essens ist der Epicuro Primitivo Puglia ein prachtvoller Genuss, der viel Freude bereitet. Epicuro Primitivo Puglia IGP - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*
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Epicuro Roma Rosso DOC, trocken, 2017, 0,75l
Epicuro Roma Rosso - Floral und erdgebunden! Mit zarten Duft von roten Blüten kommt der Epicuro Roma Rosso im Antritt herrlich floral daher. Eingebunden in die Düfte reifer Kirschen und die erdigen Noten von Eiche, Tabak und Kaffee. Hier finden sich zudem die Aromen schwarzer Früchte, die sich mit wärmenden Noten von Leder und Balsamico herausragend die Waage halten. Ein wirklich ausgewogenes Geschmacksbild, in dem es unglaublich viel zu entdecken gibt. Eine leichte Tanninstruktur und eine sanftmütige Süße-Säure-Balance runden das ausgewogene Gesamtbild dieses Epicuro Roma Rosso perfekt ab. Ein langanhaltender Charmeur, der wirklich Spaß macht. Begleiten Sie mit diesem Wein gegrillte Rindfleischgerichte, fruchtige Pasta und alle Sorten von Geflügelgerichten. Aber auch abseits der Mahlzeiten ist dieser hochwertige Rotwein immer ein Vergnügen. Epicuro Roma Rosso DOC - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (11,39 €* / 1 Liter)

Ab 8,54 €*
Epicuro Salice Salentino DOP, trocken, 2021, 0,75l
Epicuro Salice Salentino - Dunkel und würzig! Ein überaus würziges Bouquet kommt beim Epicuro Salice Salentino ins Glas und in die Nase. Tabak, Vanille und Schokolade, mit angenehmen, konzentrierten Fruchtaromen. Mit einer feinen Säure und erdigen Röstaromen am Gaumen. Sehr kräftig und würzig. Von cremiger Struktur und Eleganz - das sind die Eigenschaften des vollmundigen Rotweins Epicuro Salice Salentino mit unübersehbar süditalienischem Charakter. Ein passender Rotwein zu Wild und zu Fleischgerichten mit kräftigen, gehaltvollen Saucen. Ebenso ein toller Begleiter zu Schmorbraten und kräftigen Käsesorten. Epicuro Salice Salentino DOP - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*
Epicuro Susumaniello Puglia IGP, trocken, 2021, 0,75l
Epicuro Susumaniello - Rar und hochklassig! Der Epicuro Susumaniello entspringt der raren und kaum bekannten Rebsorte Susumaniello, einer uralten Rotweinsorte aus Apulien. Diese muss sich keinesfalls hinter Klassikern wie Primitivo und Negroamaro verstecken. Im Gegenteil, wird dem Susumaniello doch eine große Nähe zum Sangiovese zugesprochen. Die vorliegende Sorte bringt, wenn sortenrein ausgebaut, komplexe, farbintensive Weine hervor, die durch ihre Frische begeistern. So auch beim hochklassigen Epicuro Susumaniello, der in seiner Preisklasse am obersten Ende des Möglichen rangiert. Ein echter Geheimtipp! Der Epicuro Susumaniello Puglia IGP begeistert mit viel dunkler Beerenfrucht. Entdecken Sie Blaubeeren, Pflaumen und Kirschen, eingebunden in florale Noten von Veilchen. Hinzu kommen Tabak- und Gewürznoten italienischer Kräuter. Eine elegante Fruchtsäure sorgt für Frische und einen belebenden Nachhall. Servieren Sie diesen hochklassigen Rotwein zu Wildgerichten, zu gebratenen Pilzen und zum zünftigen BBQ. Auch zu mittelkräftigen Käsesorten passt dieser Wein ausgesprochen gut. Epicuro Susumaniello Puglia IGP - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (15,19 €* / 1 Liter)

Ab 11,39 €*
Epicuro Zinfandel Puglia IGP, trocken, 2020, 0,75l
Epicuro Zinfandel Puglia - Schwarzrot und kräftig! Ein kraftvolles Bouquet dunkler Früchte bringt der Epicuro Zinfandel Puglia ins Glas. Passend zu seiner schwarzroten Farbe betören Düfte schwarzer Johannisbeere, von Sauerkirsche, Schwarzkirsche und Pflaume Nase und Zunge. Eingebunden in ein Potpourri erdiger Aromen von Kakao, Zimt und Bitterschokolade, die typisch für einen gut ausgebauten Zinfandel sind. Der extrem trockene Auftritt des Epicuro Zinfandel Puglia wird durch eine verhaltene Restsüße abgerundet, die diesen hochwertigen Wein, trotz seiner Kraft, rund und schmeichelhaft erscheinen lassen. Fruchtbetont und samtig und am Gaumen außergewöhnlich frisch und vital. Ein sehr guter Tropfen aus der Region Apulien im äußersten Süden Italiens. Begleiten Sie mit diesem Wein herzhafte Geflügelgerichte, gegrilltes Rindfleisch und exotische Desserts. Epicuro Zinfandel Puglia IGP - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (11,39 €* / 1 Liter)

Ab 8,54 €*
Il Portale Lambrusco dell'Emilia Rosso IGT, lieblich, 0,75l
Il Portale Lambrusco dell'Emilia Rosso Der liebliche Il Portale Lambrusco dell'Emilia Rosso ist eine berühmte Spezialität aus der Region Emilia, die im Norden Italiens liegt. Der Wein ist geprägt durch seinen geringen Alkoholgehalt, seine traditionelle und sehr angenehme, erfrischende Kohlensäure. Und er ist geprägt durch seine spürbare Restsüße. Produziert nach klassischer Herstellungsart und rubinrot leuchtend, besitzt der Lambrusco dell'Emilia Rosso Vino Frizzante eine sehr feine Perlage und dementsprechend auch einen sehr feinporigen, rosafarbenen Schaum. Fruchtig, mit Noten von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren und lebhaft im Geschmack passt der Lambrusco dell'Emilia Rosso sehr gut zu leichten, mediterranen Gerichten. Auch zu Kuchen und Dessert darf er serviert werden. Probieren sollte man ihn ebenfalls zu Pasta mit würzigen Tomatensaucen und zu würzigen Weichkäsesorten. Dabei stets gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C. Lambrusco dell'Emilia Rosso Vino Frizzante - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (6,96 €* / 1 Liter)

Ab 5,22 €*
Intrigo Negroamaro Puglia, trocken, 2022, 0,75l
Intrigo Negroamaro Der Intrigo Negroamaro Puglia ist für seine Preisklasse ein erstaunlich guter Tropfen aus dem tiefen Süden Italiens. Tiefes Granatrot, sehr üppig und im Gesamtauftritt ausgewogen. Mit einer feinen Säure und einer Restsüße, die den als trocken klassifizierten Intrigo Negroamaro beinahe halbtrocken erscheinen lässt. Doch fördert der Restzuckergehalt die recht intensiven Fruchtaromen, weswegen wir hier gerne ein Auge zudrücken möchten. Das Bouquet eröffnet mit den Aromen der Fassreifung, mit Eichenholz, Vanille und Schokolade. Darin sind die Noten dunkler Früchte eingebettet: Cassis, Brombeere und Pflaume. Erst dann wird man beim Intrigo Negroamaro Puglia den roten Früchten gewahr, zum Beispiel Kirsche und feine Nuancen von Himbeeren. Am Gaumen spürbare Tannine, die jedoch weich und anschmiegsam erscheinen, leicht wärmend. Mit etwas Lakritze und Pfeffer in der Nase. Gerade hier spielt die Restsüße des Intrigo Negroamaro ein gut austariertes Spiel mit der vorhandenen Säure. Die Fassnoten, die sich bis in den mittellangen Nachhall hineinziehen, erwirken mit den Fruchtnoten zusammen den Eindruck von Trockenfrüchten. Appetitlich! Wegen seiner doch deutlich vorhandenen Restsüße servieren Sie den Intrigo Negroamaro Puglia vorzugsweise zu hellem Fleisch. Ob als Braten oder vom Grill liegt in der Entscheidung des Verkosters. Auch zu Pastagerichten mit Tomatensaucen, zu Blattsalaten, zur Pizza und zu Weichkäse passt der Rotwein gut. Intrigo Negroamaro Puglia - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (6,96 €* / 1 Liter)

Ab 5,22 €*
Intrigo Nero D'Avola, trocken, 2021, 0,75l
Intrigo Nero D'Avola Sicilia Der Intrigo Nero D'Avola Sicilia ist ein ausgesprochen üppiger Sizilianer. Kraftvoll und dicht und mit sattem Kernbereich ausgestattet. Klares Rubinrot und herbe, volle Frucht bringt er, mit mittleren Tanninen und einer deutlich auszumachenden Restsüße, womit der Intrigo Nero D'Avola Sicilia beinahe die Latte zum Halbtrocken reißt. Unserer Meinung nach passt die Restsüße aber sehr gut zum gelungenen Ausbau dieser Rebsorte. Etwas unschlüssig, welche Noten dominieren, denn zum einen sind im Intrigo Nero D'Avola die Aromen der Fassreifung präsent, zum anderen die intensiven, schwarzen Früchte. Aber gerade das macht das wohlmeinende Geschmacksbild dieses Weines aus: Rund und ausgewogen, mit etwas Leder, Rauch und Meersalz am Gaumen und den Düften mediterraner Kräuter in der Nase. Mit seiner dezenten Süße und einer sehr gut eingebundenen Säure passt der Intrigo Nero D'Avola sehr gut zum BBQ, besonders, wenn helles Fleisch und Gemüse auf den Grill kommt. Auch zu würzigen Pastakreationen und reifen Weichkäsesorten darf er auf den Tisch. Intrigo Nero D'Avola Sicilia DOC - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (6,96 €* / 1 Liter)

Ab 5,22 €*