ROTWEIN aus SPANIEN

Allure Primitivo, halbtrocken, 2024, 0,75l

Allure Primitivo - rote Versuchung! Für den Allure Primitivo wird eine der bekanntesten Rebsorten der Welt vinifiziert: Die Traube des Primitivo. Halbtrocken im Edelstahltank ausgebaut und in einem klaren, kräftigen Dunkelrot im Glas. Gerade zu Beginn in der Nase sammeln sich die Düfte nach Beeren, Kirsche aber auch etwas mediterranes, wie Gewürze sind bestimmend. Am Gaumen sehr weich mit Betonung der Säure und zurückhaltenden Tanninen. Hier entwickeln sich beim Allure Primitivo dann noch die Aromen von Heidelbeere und Brombeere. Saftiger, klarer Abgang, der von seinem halbtrockenen Auftritt dominiert wird. Mit sehr sanftem Nachhall. Der Allure Primitivo halbtrocken bietet sich hervorragend zu Lamm, Pasta und Rind. Aber auch eben zu einer Käseplatte mit Freunden oder eben nur zum Ausklingen des Tages mit mehreren Freunden gemeinsam. Allure Primitivo - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (6,32 €* / 1 Liter)

Ab 4,74 €*

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Barahonda Barrica DO, trocken, 2022, 0,75l

Barahonda Barrica - unglaubliche Aromafülle! Wie es sein Name schon vermuten lässt, wird der Barahonda Barrica im Fass gereift. Ein eleganter Touch verströmt sobald der Barahonda Barrica in seinem dunklen Rot, beinahe violett, in Glas schimmert. Eine wahre Aromafülle mit intensiven Anklängen von roten Früchten und Sauerkirsch wird von den Barrique-Noten aus Schokolade, Tabak und Karamell untermalt. Diese würzigen Nuancen präsentieren sich am Gaumen geschmeidig, ausgewogen und verleihen dem Barahonda Barrica eine sanfte Textur. Ein wirklich zugänglicher Spanier der dennoch seinen eigenen Charakter hat der in seiner Gesamtheit im Abgang noch lange nachhallt. In aller Regelmäßigkeit erhalten die Jahrgänge des Barahonda Barrica von James Suckling beste Punktzahlen. Nicht nur den bekannten Weinkenner sondern auch uns überzeugt der Barahonda Barrica auf ganzer Linie. Er ist ein perfekter Begleiter zu scharf gebratenen Gerichten, Grillfleisch und- gemüse. Solltest du den Barahonda Barrica zu einem Stück Käse reichen, dann wähle lieber eher milde bis mittelkräftige Sorten. Barahonda Barrica - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (11,39 €* / 1 Liter)

Ab 8,54 €*

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Barahonda Campo Arriba DO, trocken, 2022, 0,75l

Barahonda Campo Arriba - ein Yecla Original! Der gelungene Barahonda Campo Arriba ist ein Cuvée aus den Rebsorten Monastrell, Syrah und Garnacha Tintorera, besser bekannt als Alicante Bouschet. Auf dem Papier bedeutet das würzige Dichte, gehaltvolle dunkle Frucht und eine tiefdunkle Farbe. So kommt der Barahonda Campo Arriba auch fast schwarz ins Glas und entwickelt nach dem Dekantieren und Durchatmen ein tiefes, würziges Bukett. Gerahmt wird es von den erdigen Noten der Reifung in Eichenholzfässern, was hier sehr gut zu der würzigen Eröffnung passt. Weich und Mundfüllend berührt der Barahonda Campo Arriba Zunge und Gaumen, üppig und wärmend und mit sehr seidigen, reifen Tanninen. Die Holznoten von Tabak und Vanille umarmen die dunklen, intensiven Früchte von Brombeere, Heidelbeere, Pflaume und Cassis. Vanille und die feine Restsüße hinterlassen beim Barahonda Campo Arriba den Geschmack von frisch aufgekochter Konfitüre. Dahinter dann die sehr würzigen, beinahe scharfen Noten von mediterranen Kräutern und von Pfeffer und Zimt. Das sehr runde und würzige Geschmacksbild wird sanft mit den Aromen reifer Kirschen untermalt, was sehr gut zu der Restsüße passt. Kraftvoll, aber nicht aufdringlich, mit insgesamt sehr dichtem und wohlaustariertem Kernbereich, langem und ausgedehnten Nachhall. Servieren Sie den Barahonda Campo Arriba zu gegrilltem Fleisch und zu herzhaft-würzigen Vorspeisen. Ebenso schmeckt er zu Pizza und zu gehaltvollen Gratins. Auch als Solospieler darf man ihm eingehend zuhören und viel entdecken. Barahonda Campo Arriba - Die Basics:

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Barahonda Carro DO, trocken, 2022, 0,75l

Barahonda Carro - extrem lecker! Der Barahonda Carro beweist, was in dieser Preisklasse möglich ist, denn er hat nicht nur uns beeindruckt, sondern wird auch von Wein-Kritikern Jahr für Jahr gelobt. Er ist weich, rund, fruchtig und angenehm leicht. Zudem hat der Barahonda Carro keine unangenehmen Ecken und Kanten, sondern sein Gesamtbild ist durch die Bank ausgewogen. Die Trauben dieses sehr gut vinifizierten Cuvées entstammen von über 30 Jahre alten Weinstöcken aus dem Kernbereich des Anbaugebietes Yecla in der Region Murcia und wurden mit größter Sorgfalt geerntet und gekeltert. Die Reifung erfolgt zeitweise im französischen Eichenfass. Das Bukett des Barahonda Carro erinnert an reife rote Früchte mit einer sehr gut eingebundenen Holznote. Erdige Töne überwiegen und darin gebettet sind feine Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren, saftige Pflaumen und reifes Cassis. Darunter die Holznoten von Eiche, Tabak und Vanille und eine kraftvolle Würzigkeit mit den Aromen von Pfeffer, Lakritze und Bohnenkraut. Zudem hält der Barahonda Carro zarte Nuancen bereit, die an Trockenfrüchte erinnern. Am Gaumen ist der Barahonda Carro intensiv und ausgeglichen. Körperreich, mit samtweichen Tanninen und einer fein eingebundenen Säure. Das Finish ist komplex und bietet noch einmal die gesamte Fülle der Aromen, saftig und mit langem Nachhall. Mit seiner hauchfeinen Restsüße servierst du den Barahonda Carro vorzugsweise zu allen Speisen, die auf dem Holzkohlegrill zubereitet werden. Auch zu gehaltvollen, würzigen Gerichten aus dem Ofen passt er sehr gut. Wenn du diesen guten Tropfen zu Käse verkosten möchten, dann nimm am besten harte, durchgereifte Käsesorten. Barahonda Carro - Die Basics:

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Bodegas Ondarre Rioja Reserva DOCa, trocken, 2020, 0,75l

Bodegas Ondarre Rioja Reserva - vielschichtiger Charakter, große Klasse! Wenn du einen Rotwein suchst, der Eindruck hinterlässt, dann liegst du mit dem Bodegas Ondarre Rioja Reserva goldrichtig. Dieser Rioja gehört nicht ohne Grund zu den absoluten Highlights in unserem Onlineshop - ein Wein, der Tiefe, Eleganz und spanische Leidenschaft perfekt vereint. Schon beim Öffnen entfaltet sich ein intensives, einladendes Bukett: Warme Holznoten aus jungen, frisch getoasteten Eichenfässern treffen auf dunkle Frucht und verleihen dem Duft eine edle, fast schon sinnliche Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich wunderbar harmonisch. Aromen von getrockneten Pflaumen und reifen Kirschen schmiegen sich aneinander, begleitet von einem gehaltvollen Körper und perfekt integrierten, samtigen Tanninen. Alles wirkt hervorragend ausbalanciert, vielschichtig und mit einem langen, eleganten Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Bodegas Ondarre Rioja Reserva ist ein Wein für besondere Genussmomente - selbstbewusst, tiefgründig und dennoch zugänglich. Genau diese Balance macht ihn zu einem echten Publikumsliebling und zu einem der, wie wir finden, besten Weine im Weinhandel für Weinfreunde. Kulinarisch ist er ein echter Allrounder für kräftige Küche: Besonders gut passt er zu gehaltvollen Nudelgerichten, saftigen Rindersteaks oder aromatischen Lammgerichten. Auch zu Gans, Wild oder würzigem, herzhaftem Käse spielt er seine Stärken voll aus. Ein Rioja, der jedes Essen veredelt - und in deinem Weinkeller definitiv nicht fehlen sollte. Bodegas Ondarre Rioja Reserva - Die Basics:

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El Caseron Tinto, lieblich, 2024, 0,75l

El Caseron Tinto lieblich Der El Caseron Tinto lieblich ist ein sehr günstiger Wein aus dem Herzen Spaniens. Sein dichtes, kraftvolles Rot spiegelt die intensive Sonne der Hochebene wieder. Ansonsten benimmt sich der El Caseron Tinto lieblich sehr zurückhaltend. Mit einem zarten Bouquet roter Früchte, welches beim Genuss von der intensiven Süße des lieblichen Ausbaus unterstrichen wird. Der Abgang des El Caseron Tinto lieblich ist weich und unauffällig, der Nachhall kurz. Servieren Sie den El Caseron Tinto lieblich gut gekühlt zu Fruchtsalaten, zu milden Käsesorten und zu scharfen asiatischen Gerichten aus dem Wok. El Caseron Tinto lieblich - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (3,79 €* / 1 Liter)

Ab 2,84 €*

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El Caseron Tinto, trocken, 2022, 0,75l

El Caseron Tinto trocken Der günstige El Caseron Tinto trocken steht in einem hellen Granatrot im Glas. Er entstammt der Hochebene aus dem Herzen Spaniens und ist ein leichtfüßiger Vertreter mit zurückhaltender Charakteristik. Für einen trockenen Vino Tinto bringt er zudem einen überraschend gemäßigten Alkoholgehalt. Das Bouquet des El Caseron Tinto trocken erhebt sanfte Noten von dunklen Früchten. Am Gaumen mit zurückhaltenden, weichen Tanninen und eine leichte Säure am Zungengrund. Trotz seines trockenen Ausbaus noch eine leichte Restsüße, die die sanften Aromen trägt. Samtiger Abgang und mittellanger Nachhall. Servieren Sie den El Caseron Tinto trocken zu Pastagerichten und zu Grillfleisch. Auch zu würzigen Käsesorten und Brotzeiten kann er eingeschenkt werden. El Caseron Tinto trocken - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (3,79 €* / 1 Liter)

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El Cortez XO, halbtrocken, 0,75l

El Cortez XO Extra Ordinario Das Besondere am El Cortez XO Extra Ordinario ist, dass der wahrhaft virtuose Kellermeister von Torre Oria ihn aus den hevorragendsten Fässern der verschiedenen Jahrgänge gebaut hat. Dadurch erhält dieser gute Tropfen seinen stets zuverlässigen, bemerkenswert weichen und vollmundigen Charakter. Die feine Würze der Monastrell-Traube kommt im El Cortez XO sehr gut zum Tragen. Ebenso wie die kräftige Farbe der Trauben und ihr hoher Gehalt an Tanninen, die sie für die Reifung im Barrique prädestiniert. So eröffnet das Bouquet des El Cortez XO auch sofort mit den intensiven Noten der Eichenfässer, mit Holz, Schokolade und Vanille. Darin ein dichter, duftender Strauß von Pflaumen, Brombeeren und würziger Cassis. Durch die Vanillearomen zeigt der El Cortez XO Nuancen frischer Konfitüre, unterlegt von der Würze der Monastrell: Mediterrane Kräuter, Zimt und Pfeffer. Mundfüllender Antritt, kraftvolle, aber schmeichelnde Tannine, erlesene Üppigkeit. Den Gaumen berührt der El Cortez XO wärmend, weich, mit dem intensiven Geschmack seine Bouquets. Zusätzlich rote Früchte, Karamell, in der Nase dann der hauchfeine Duft von Veilchen. Getragen von der wunderbaren und unaufdringlichen Restsüße. Ein herrlich ausgewogener, tiefgründiger Rotwein, bis in den schmelzenden Abgang hinein, mit intensivem, andauerndem Nachhall und erneut leichten Pfeffernoten. Servieren Sie den vorzüglichen Torre Oria El Cortez XO zu gegrilltem Fleisch und Gemüse jeglicher Art. Auch zu Pasta mit Tomatensauce passt er überragend gut. Ebenso zu Wildgerichten aus dem Ofen, zu Käseaufläufen, zu würzige-herzhaften Vorspeisen und reifen Weich- und Hartkäsesorten. Torre Oria El Cortez XO Extra Ordinario - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (10,12 €* / 1 Liter)

Ab 7,59 €*

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Finca de la Vega Crianza, trocken, 2021, 0,75l

Finca de la Vega Crianza Für den Finca de la Vega Crianza gilt, was für einen als Crianza klassifizierten Wein generell gilt: Sie müssen mindestens zwei Jahre alt und davon mindestens ein paar Monate im Eichenholzfass gereift sein. Und das Eichenholz gibt dem Finca de la Vega Crianza, einem Cuvée aus den Rebsorten Merlot und Shiraz, etwas Schmackes. Das Bouquet eröffnet dementsprechend eichig, mit den Noten von Holz und von ein wenig Vanille. Dort hinein legt der Finca de la Vega Crianza die schwarzen Früchte von Brombeere und Boysenbeere. Hinzu kommen die würzigen Aromen von Cranberries und von Roten Johannisbeeren. Intensiv auch der Duft von reifen Kirschen. Am Gaumen dann sehr trocken, mit füllenden, aber weichen Tanninen. Frische, wohl eingebundene Säure und wieder die Fassnoten mit Cassis und reifer Kirsche. Kurzer, klarer Abgang und mittlerer Nachhall. Für seine Preisklasse ist am Finca de la Vega Crianza kaum etwas auszusetzen. Ein bisschen mehr Fülle würde ihm guttun, alles in allem aber ein ausgewogener Wein ohne Härten. Servieren Sie den Finca de la Vega Crianza zu gegrilltem Rind und zu zünftigen Brotzeiten mit Vollkornbrot und Räucherschinken. Auch zu reifen Hartkäsesorten darf er ins Glas. Finca de la Vega Crianza - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (5,05 €* / 1 Liter)

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Finca de la Vega Tempranillo, trocken, 2024, 0,75l

Finca de la Vega Tempranillo Der Finca de la Vega Tempranillo aus dem Anbaugebiet La Mancha erhält seine helle, klare kirschrote Farbe durch eine behutsame und temperaturgeführte Vergärung. Er hat eine kräftige Aromatik und ein komplexes Volumen. Üppig und mit intensiven Tanninen kommt also der Finca de la Vega Tempranillo. Zudem mit einer hauchfeinen Restsüße, die das Geschmacksbild gut ausformt. Jedoch darf man in seiner Erwartungshaltung nicht die Preisklasse aus dem Blick verlieren. Etwas grasig und grün im Bouquet, doch mit deutlichen Noten von Cassis und Schwarzkirsche, dazu erdige Noten und etwas Leder. Das bringt der Finca de la Vega Tempranillo auch an den Gaumen, mit voluminöser Struktur und einer reichhaltigen Fülle der Tannine, changierend zwischen rau und samtig, mit jedem Schluck weicher werdend. Viel Kirsche bei zunehmender Süße, gefolgt von einem kurzen, knackigen Abgang mit ebenso kurzem Nachhall. Unseres Erachtens nach sollte der Finca de la Vega Tempranillo 90-120 Minuten vor der Verkostung dekantiert werden. Das glättet seinen ungestümen Auftritt ein wenig. Dann haben wir einen unauffälligen Wein, der kaum Aufmerksamkeit erfordert, zwanglos und leicht, ideal für ein entspanntes Nebenher. Servieren Sie den Finca de la Vega Tempranillo zu Pasta mit Saucen auf der Grundlage von Tomaten, sowie zu würzigen Blattsalaten mit Dressings auf Sahnebasis. Finca de la Vega Tempranillo - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (5,05 €* / 1 Liter)

Ab 3,79 €*

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Gran Castillo Sevilla Cabernet Sauvignon Shiraz, lieblich, sortenreines Weinpaket (6x0,75l)

Gran Castillo Sevilla Cabernet Sauvignon Shiraz, lieblich, 2023, 0,75l

Gran Castillo Sevilla Cabernet Sauvignon Shiraz Vino de Espana Bodegas Murviedro präsentiert in der Linie Gran Castillo ein neues Dreigespann, die City Vibes: Barcelona White, Ibiza Rosé und Sevilla Red! Fruchtig-saftig Weine im mediterranen-spanischen Stil für den modernen, neugierigen Genießer. Gran Castillo Sevilla Red wird aus vollreifen Cabernet- und Shiraz-Trauben gekeltert. Das Ziel des Ausbaus ist es insbesondere die fruchtigen und frischen Aromen aus den Trauben in den Wein zu bringen. Dazu mazerieren die roten Trauben zur Gewinnung der Farbe nur kurz. Danach wird die Gärung eingeleitet und der Wein abschließend in Edelstahltanks ausgebaut. Der Blend aus Cabernet und Shiraz präsentiert sich sehr beerenfruchtig und saftig am Gaumen. Ein toller Rotwein für den unkomplizierten, fruchtigen Genuss. Gran Castillo Sevilla Cabernet Sauvignon Shiraz - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*

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Grill Box Airen Sauvignon Blanc, trocken, 3 Liter Bag-in-Box

Grill Box Airen Sauvignon Blanc 3 Liter Bag-in-Box Der Grill Box Airen Sauvignon Blanc aus der 3 Liter Bag-in-Box ist zwar als trocken klassifiziert, schrammt für uns aber sehr dicht am Halbtrocken entlang. Doch genau dadurch begleitet er problemlos große Runden, bei denen nicht klar ist, welcher Weißwein bevorzugt wird. So können mit dem Grill Box Airen Sauvignon Blanc aus der 3 Liter Bag-in-Box die Freunde trockener Weißweine genauso ihren Frieden finden, wie die Liebhaber halbtrockener Weißweine. Im Bouquet führt der Grill Box Airen Sauvignon Blanc die frisch-fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Birnen, Johannisbeeren und Stachelbeeren. Sanft unterlegt mit einer würzigen Note, die ein wenig an grüne Paprika erinnert. Seine frische Säure ist weich und harmoniert gut mit der süffigen Restsüße. Servieren Sie den Grill Box Airen Sauvignon Blanc aus der 3 Liter Bag-in-Box zu allem, was vom Grill serviert wird. Egal ob Geflügel, Fleisch oder Fisch. Auch zu gegrilltem Gemüse, zu frischen Salaten, zu mildwürzigen Vorspeisen und zu leichten Suppen und Aufläufen passt er. Grill Box Airen Sauvignon Blanc 3 Liter Bag-in-Box - Die Basics:

Inhalt: 3 Liter (2,85 €* / 1 Liter)

Ab 8,54 €*

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Käfer Tempranillo DO, trocken, 2023, 0,75l

Käfer Tempranillo Der Käfer Tempranillo ist sortenrein, wurde im Edelstahltank ausgebaut und ist somit geprägt von der reinen Frucht der Traube und von seiner Farbe, die an schwarze Kirschen erinnert. In die kraftvollen Tannine und in seine spürbare Restsüße hinein mischen sich die Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Darin eingewoben sind beim Käfer Tempranillo noch zarte Eichenaromen und eine Spur von Vanille. Am Gaumen zeigt der Käfer Tempranillo dann Nuancen von Kirsche und Pfeffer, mit einem Hauch Eukalyptus in der Nase. Hinzu noch leichte Noten von Trockenfrüchten. Am besten passt der Käfer Tempranillo zu dunklen Fleischgerichten und zur würzigen mediterranen Küche. Auch zu TexMex Gerichten kann man diesen Wein aus der Einsteigerklasse servieren. Käfer Tempranillo - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (5,05 €* / 1 Liter)

Ab 3,79 €*

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Los Molinos Tempranillo La Mancha, trocken, 0,75l

Los Molinos Tempranillo La Mancha Der Los Molinos Tempranillo aus der zentralspanischen Region La Mancha in Kastilien besticht durch seinen betörenden Duft reifer Brombeeren. Sein Antritt ist kraftvoll und fruchtig und der Abgang weich und langanhaltend. Mit feiner Holznote. Zu herzhaften Fleischgerichten und würzigem Käse ist der Los Molinos Tempranillo der perfekte Begleiter. Los Molinos Tempranillo - die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (3,79 €* / 1 Liter)

Ab 2,84 €*

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Monateo Merlot, trocken, Bag-in-Box, 3,0l

Monateo Merlot 3 Liter Bag-in-Box - Vino de España! Der trockene Monateo Merlot in der praktischen 3 Liter Bag-in-Box. Das ist ein rubinroter Wein aus dem sonnenverwöhnten Spanien. Dieser trockene Vino de España kommt mit einer feinen Note reifer Sauerkirschen und einem zarten Hauch von Karamell und bringt spanisches Temperament ins Glas. Genießen Sie den Monateo Merlot zu allen Gerichten mit Hühnerfleisch, zu herzhafter Pizza und zum zünftigen BBQ. Monateo Merlot 3 Liter Bag-in-Box - Die Basics:

Inhalt: 3 Liter (2,85 €* / 1 Liter)

Ab 8,54 €*

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Monateo Tempranillo, trocken, 2023, Bag-in-Box, 3,0l

Monateo Tempranillo Bag-in-Box - Vino de España! Frisch und fruchtig kommt der Monateo Tempranillo aus der 3 Liter Bag-in-Box. Dieser Vino de España verführt mit zarten Aromen von dunklen Früchten und mit seiner milden Würze. Finalisiert durch weiche Tannine und einen eleganten Abgang. Trocken ausgebaut führt der Monateo Tempranillo Leichtigkeit zusammen Kraft. Probieren Sie ihn zu herzhafter Pizza, zu Lamm- und Wildgerichten und zu gegrillten Rindersteaks. Ebenso schmeckt dieser Monateo Tempranillo gut zu Gemüseaufläufen, zu gehaltvollen veganen Gerichten und zu herzhaften mediterranen Vorspeisen. Monateo Tempranillo 3 Liter Bag-in-Box - Die Basics:

Inhalt: 3 Liter (2,85 €* / 1 Liter)

Ab 8,54 €*

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Mucho Más Tinto, halbtrocken, 0,75l

Mucho Más Tinto - spanische Lebensfreude! Der Mucho Más Tinto ist ein Rotwein voller Lebensfreude und Charakter. Sein intensives Kirschrot mit violetten Reflexen zieht sofort alle Blicke auf sich, während die Nase von einem einladenden Bukett reifer dunkler Brombeeren, schwarzer Johannisbeeren und Kirschen umgarnt wird. Du entdeckst feine Noten von Süßholz, Vanille und einem Hauch Schokolade, wenn du dich auf die Reise mit dem Mucho Más begibst. Am Gaumen zeigt sich dieser Spanier vollmundig und lebendig, mit einer harmonischen Balance aus fruchtiger Fülle und samtigen Tanninen. Die Aromen dunkler Früchte setzen sich fort, begleitet von zarten Kakao- und Schokoladennoten, einer dezenten Würze und eleganter Mineralität, die dem Wein Tiefe und Charakter verleihen. Der Abgang ist langanhaltend, warm und angenehm würzig. Der Mucho Más Tinto ist ein gelungener Blend klassischer spanischer Rebsorten, der Tradition und Moderne vereint. Genieße Ihn vielseitig zu mediterranen Tapas, gegrilltem Lamm oder Rind sowie gereiftem Käse - so bringt Mucho Más pure Lebensfreude in dein Glas. Ein Wein, der sowohl gesellige Abende als auch besondere Momente auf stilvolle Weise begleitet. Mucho Más Tinto - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (8,85 €* / 1 Liter)

Ab 6,64 €*

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Musso Cabernet Sauvignon Bio-Rotwein, trocken, 2022, 0,75l

Musso Cabernet Sauvignon Auch der Musso Cabernet Sauvignon ist ein Bio-Rotwein (DE-ÖKO-039) des Herstellers Casa Roja aus Kastilien und wurde sortenrein im Fass ausgebaut. Ausgesprochen trocken und mit sehr dichter Farbe beweist der Musso Cabernet Sauvignon, dass bei Bio-Weinen nicht mehr der Naturschutz alleinig im Vordergrund steht, sondern in erster Linie der Geschmack. Was uns freut. Waren Bio-Weine in ihrer Anfangszeit doch gerne ein wenig flach. Flach ist der Musso Cabernet Sauvignon in keinster Weise. Weil es sich hier preislich um die Einstiegsklasse handelt, darf man keine Wunder erwarten. Doch dieser spanische Bio-Rotwein ist ordentlich. Das Bouquet eröffnet mit den Aromen der Fassreifung und - passend zu seiner dichten Farbe - mit viel schwarzer Frucht. Dahinter sanfte Kirsche. Dann am Gaumen pfeffrig, mit leichter Betonung der Tannine, jugendlich. Etwas Apfel und Lakritze in der Nase und spürbar ein Hauch von Melisse und Eukalyptus. Der Musso Cabernet Sauvignon ist - trotz der deutlichen Tannine - weich, mit balancierter Säure. Frisch und mit schönen Nachhall. Laut Etikett sollte er zusammen mit Kleinwild verkostet werden. Wir empfehlen mit diesem Wein aber auch einen Ausritt in Richtung Lasagne und Pasta mit Tomatensauce. Musso Cabernet Sauvignon - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*

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Musso Merlot Bio-Rotwein, trocken, 2023, 0,75l

Musso Merlot Der Musso Merlot ist ein weiterer Bio-Rotwein (DE-ÖKO-039) aus dem Hause Casa Rojo aus der Region La Mancha in Kastilien. Ausgebaut im Edelstahltank mit anschließend kurzer Reifung im Fass handelt es sich hier um einen würzigen, fruchtbetonten Tropfen. Liebhaber sehr trockener und sehr weicher Weine dürfen den Musso Merlot durchaus in Betracht ziehen. Viel saftige Kirsche und die feinen Fassnoten von Eiche, Gewürznelke und Vanille hält der Musso Merlot Bio Rotwein für Nase und Gaumen bereit. Hinzu kommen balsamische Noten und für den Gaumen eine erfrischende Mineralität. Kühl und belebend, mit zurückgenommenen, seidigen Tanninen und einem Geschmacksbild, in dem immer wieder würzige Trockenfrüchte auftauchen: Backpflaumen, Rosinen, Datteln. Hinzu führt der Musso Merlot nur ganz wenig Säure, alleine zur Unterstützung des mineralischen Charakters, was zu einem gelungenen, weil ausgewogenen Gesamteindruck führt. Schön gemacht! Mit samtweichem Abgang und einem ausgeprägten Nachhall, in dem sich nahezu alle Aromen wiederfinden. Der Musso Merlot harmoniert sehr gut (siehe Etikett) mit Wildgerichten, besonders, wenn sie mit viel Rosmarin verfeinert worden sind. Und er schmeckt ebenso zu Braten mit kräftigen Saucen, zu Burgern, Pizza und Pasta. Gleichfalls gut zu vegetarischen Gerichten mit Tomaten, Pilzen und Fenchel. Musso Merlot - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*

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Musso Syrah Bio-Rotwein, trocken, 2023, 0,75l

Musso Syrah Der Musso Syrah ist ein weiterer reinsortiger Bio-Rotwein (DE-ÖKO-039) des Weingutes Casa Rojo aus La Mancha in Kastilien. Ausgebaut im Edelstahltank und mit anschließender Fassreifung haben wir mit dem Musso Syrah einen leichtfüßigen Tropfen, bei dem die sanften Töne die Musik machen. Purpurrot im Glas entfaltet der Musso Syrah ein zartes Bouquet, welches die Fassnoten von Eiche, Vanille und Kaffee mit den schwarzen Früchten von Cassis und Pflaumen vereint. Den Gaumen erreicht er dann mit samtigen, unaufdringlichen Tanninen und einer sehr milden Säure. Dort entfaltet sich das Aroma von Trockenfrüchten, mit sanfter Üppigkeit, wieder weich und schmeichelhaft. Und so kommt auch der Abgang - mit leichtfüßigem Nachhall. Der Musso Syrhah Bio-Rotwein passt (siehe Etikett) gut zu herzhaften Geflügelgerichten. Doch genauso zu Tapas, Snacks und Finger- food darf er fraglos dekantiert werden. Musso Syrah - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

Ab 5,69 €*

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Musso Tempranillo Bio-Rotwein, trocken, 2023, 0,75l

Musso Tempranillo Der Musso Tempranillo ist ein guter Bio-Rotwein (DE-ÖKO-039) aus der Anbauregion La Mancha in Kastilien. Sein sortenreiner, trockener Ausbau im Edelstahltank verspricht unverfälschte Frucht. Ein Versprechen, das der Musso Tempranillo einhält. Er ist ein feinfruchtiger, farbintenisver Wein, der in einem knackigen Rubinrot kommt. Kräftig, mit geschmeidiger Fülle und weichem Abgang. Im Bouquet bringt der Musso Tempranillo Brombeere, Schwarze Johannisbeere und Heidelbeeren mit weichen, balsamischen Nuancen. Am Gaumen entfaltet seine Säure eine vitale Frische zur samtigen Struktur der Tannine. Im Finale wieder Heidelbeere und etwas Maulbeere in der Nase, dann ein wärmender Abgang und schöne Nachhall. Der Musso Tempranillo Bio-Rotwein passt besonders gut zu Geflügel mit mediterranen Kräutern, zu Tapas (eingelegten Oliven, würzigem Hartkäse, gegrilltem Gemüse, luftgetrocknetem Schinken), oder zu Tacos und würzigen mexikanischen Burritos. Musso Tempranillo - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

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Pata Negra Cepas Viejas Reserva, trocken, 2018, 0,75l

Pata Negra Cepas Viejas Reserva 2018 Dieser Wein wurde ausschließlich aus zuvor ausgewählten Tempranillo-Trauben hergestellt. Für die Herstellung dieses Weins wird vor der Gärung eine kalte Mazeration durchgeführt, um das beste aromatische Potenzial und die besten Farbkomponenten zu erhalten. Die Mazeration dauert fünf Tage und wird nach 2/3 der Gärung abgebrochen, um die Tanninextraktion nicht zu forcieren und Aggressivität im Mund zu vermeiden. Der soeben vergorene Wein wird umgefüllt und bleibt bis zum Abschluss der malolaktischen Gärung in Ruhe. Pata Negra Cepas Viejas Reserva 2018 - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,59 €* / 1 Liter)

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Pata Negra Crianza Tempranillo Rioja, trocken, 2019, 0,75l

Pata Negra Crianza Tempranillo Der Pata Negra Crianza Tempranillo aus der Anbauregion Rioja ist ein guter Wein aus der Einsteigerklasse und durch seine 24 monatige Reifung, wovon 6 Monate in Eichenfässern stattfinden, kraftvoll und ausdauernd. Er eröffnet intensiv mit den Fassnoten und bettet darin die roten Früchte der Tempranillo Traube. So vereinen sich im Pata Negra Crianza Tempranillo die Aromen von Eichenholz und Vanille mit Kirsche, Erdbeere und Roter Johannisbeere, fein verwoben und abgerundet durch zarte Rauch- und Ledernoten für Nase und Gaumen. Von sanfter Üppigkeit und mit seidigen Tanninen, mundfüllend vom ersten Schluck an, sanfte Restsüße. Im Finale zeigt der der Pata Negra Crianza Tempranillo sogar noch ein wenig Zitrus in der Nase, bevor es in einen wärmenden Abgang mit ausgedehntem Nachhall geht. Durch seine feine und weiche Holznote ist der Pata Negra Crianza Tempranillo der ideale Begleiter zu Fleisch- und Grillgerichten, zu Hartkäse, Tapas und herzhafter mediterraner Küche. Prämierungen: 91 Punkte James Suckling 2019 Goldmedaille Mundus Vini 2019 Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2019 90 Punkte Decanter 2019 Goldmedaille Challange Intrernational du Vin 2019 Goldmedaille Japan Womens Wine Awards 2020 Goldmedaille Mundial de Tempranillo Brüssel 2019 Pata Negra Crianza Tempranillo - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

Ab 5,50 €*

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Pata Negra Tempranillo Roble DO, trocken, 2023, 0,75l

Pata Negra Tempranillo Roble DieserTempranillo macht seinem Namen alle Ehre: Mehrfach ausgezeichnet ist der Pata Negra Tempranillo Roble, denn er vereint alles Gute des Tempranillos in einem perfekt abgestimmten Wein. Kraftvoll, mit hervorragender Balance der Tannine, schön trocken und dabei mild und samtig. Ein perfekter Begleiter zu würzig-herzhaften Gerichten. Oder ein guter Freund, der einen in den Tagesausklang begleitet. Dieser Pata Negra Tempranillo ist ein echter Spitzenwein und wir freuen uns, dass wir ihn hier anbieten dürfen. Pata Negra Tempranillo Roble - die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

Ab 5,50 €*

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Altersprüfung