Loggia del Sole Governo all'uso Toscano Als reinrassiger Sangiovese kommt der Loggia del Sole Governo all'uso Toscano dicht an einen Chianti heran, überzeugt jedoch durch seine wunderbare Ausgeglichenheit. Hier haben wir einen wirklich guten Tropfen mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Ausgewiesen wird der Loggia del Sole Governo all'uso Toscano als trocken. Jedoch besitzt er noch soviel Restsüße, dass er unseres Erachtens nach die goldene Mitte zwischen trocken und halbtrocken trifft. Und gerade das macht diesen italienischen Rotwein aus der Toskana-Region so unglaublich gut. Denn der Loggia del Sole Governo all'uso Toscano eröffnet passenderweise mit einem sehr fülligen Bouquet kräftiger Aromen von reifen, süßen Kirschen. Dazu gesellen sich Himbeeren und Erdbeeren. Eingewebt in die feinen Strukturen erdiger Töne von Leder und frischem Waldboden. Am Gaumen dann deutliche Nuancen von Zimt, Pfeffer, mit sanften Untertönen von Eukalyptus. Eichenholz und Tabak lassen sich ebenso entdecken, wie dunkle Brombeeren und ein Hauch von saftigen Pflaumen. Das ist wirklich viel, und der Loggia del Sole Governo all'uso Toscano hat uns bei der Verkostung auch beinahe umgehauen. Nicht durch den Alkoholgehalt, der mit 13,5% noch moderat ist, sondern durch die schiere Fülle der Aromen. Dazu mild und süffig und geradezu leichtfüßig ist der Charakter dieses wunderbaren Weines. Samtig schmelzend, mit langem, fruchtigem Nachhall. Der Loggia del Sole Governo all'uso Toscano erhält nach diesem Auftritt unsere uneingeschränkte Empfehlung! Servieren Sie ihn zu Pasta und Antipasti. Sowie zu leichten Gerichten mit Fleisch. Loggia del Sole Governo all'uso Toscano - Die Basics: