Vina Sol Organ Mediterraneo, trocken, 2022, 0,75l

Miguel Torres Vina Sol Organ Mediterraneo

Der Vina Sol Organ Mediterraneo von Miguel Torres stammt aus der nordöstlichen Region Katalonien, die zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer liegt. Hier ist nicht nur die Heimat schöner Landschaften und der Stadt Barcelona, sondern auch die Heimat dieses weichen und leichten Weines. Denn den Vina Sol Original kann man als angenehmen Sommerwein klassifizieren, der sich natürlich nicht nur in der warmen Jahreszeit genießen lässt.

Hell und frisch ist der Auftritt des Miguel Torres Vina Sol Organ Mediterraneo. In seinem Bouquet führt er die Aromen von grünen Äpfeln, Melonen, Pfirsichen und von Zitrusfrüchten, unterlegt mit etwas würzigem Stroh. Insgesamt zeigt sich der Vina Sol Original duftig, mit floralen Noten von Akazien, Geißblatt und Holunderblüten.

Den Gaumen berührt der Vina Sol Original sehr weich und sehr leicht. Schmeichelhaft und mit einer sehr zurückhaltenden Säure. Sanft mineralisch und von einer feinen exotischen Aromatik mit den Noten von Ananas, Mango und Litschi. Durch diese Fülle erlangt der Vina Sol Original eine feine Tiefgründigkeit, womit wir jedoch nicht den Eindruck erwecken möchten, dass dieser spanische Weißwein intensiv ist. Denn sein Charakter ist leicht und zurückhaltend. Sehr angenehm und gut austariert.

Servieren Sie den Vina Sol Original zu allen leichten Gerichten. Die Bandbreite reicht von Fisch und Geflügel - welches auch gerne gegrillt sein darf - bis zu mildwürzigen Aufläufen. Auch zu mediterranen Vorspeisen, zu Salaten und zu würzigen veganen Gerichten passt der Vina Sol Original außerordentlich gut.

Miguel Torres Vina Sol Organ Mediterraneo - Die Basics: