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Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec Rotwein, trocken, 2021, 0,75l

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Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec Kraftvoll und mit dunkel-lila Farbe kommt der... mehr

Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec

Kraftvoll und mit dunkel-lila Farbe kommt der Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec. Hier haben wir einen klassischen Vertreter dieser Rebsorte, der wahrhaft professionell ausgebaut wurde. Sämtliche Charaktereigenschaften eines Malbecs finden sich nahezu in Perfektion in dieser ungefilterten Abfüllung aus dem Valle de Uco. Obwohl der Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec noch sehr jung ist, überrascht er mit einer Ruhe und Vielschichtigkeit, die ihresgleichen sucht, bei herrlich samtweichen Tanninen.

Das Bouquet eröffnet Malbec-typisch mit einer kühlen Würzigkeit. Eingewoben in die Düfte von Brombeere, Pflaume und Heidelbeere finden sich beim Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec Lorbeer, Wachholder und feine Nuancen von Gewürznelken, Zimt und Eukalyptus. Eingerahmt in die warmen Noten der 12-monatigen Fassreifung in französischen Eichenholzfässern: Vanille und Tabak.

Sehr weich am Gaumen, üppig, vollmundig, mit der klassischen Malbec-Note von Bitterschokolade. Dahinter Süß- und Sauerkirschen, sowie eine Nuance von Himbeeren. Eine feine Restsüße, die sich nur durch die unglaubliche Milde dieses Weines behaupten kann, denn der Restzuckergehalt ist mit 2 Gramm pro Liter äußerst gering. Hier zeigt sich der prachtvolle Ausbau dieser Rebsorte, den man kaum besser machen kann. Das Finale des Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec ist wärmend intensiv, frisch und wohltuend. Die Säure perfekt eingebunden. Der Nachhall ist schier endlos.

Für uns zählt der Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec fraglos zu den Spitzen-Malbecs aus Argentinien. Er ist zudem lagerfähig, dürfte in 5 bis 6 Jahren seinen geschmacklichen Zenit erreicht haben. Schmeckt verrückterweise schon jetzt reif, rund und durch und durch hervorragend.

Genießen Sie den Wein zu gegrillten Rindersteaks, sowie generell zum BBQ. Auch schmeckt er zu einer zünftigen Brotzeit mit Vollkornbrot, sowie zu reifem Hartkäse. Der Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec kann zudem sehr gut abseits der Mahlzeiten als Solist mit seinem virtuosen Spiel beeindrucken.

Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec - Die Basics:

Alkoholgehalt: 14% Vol.
Trinktemperatur: 16-18°C
Land: Argentinien
Rebsorte: Malbec
Geschmack: Trocken
Farbe: Rot
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Netto-Volumen: 0,75 Liter
Restzucker circa: 2,0g/l
Gesamtsäure circa: 5,7g/l
Jahrgang: 2021
Inverkehrbringer: M.P. WINES/3862RA/5/NIJKERK/NL/MP-WINES.COM
Region: Mendoza
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Bodegas Salentein

Bodegas Salentein - Wein aus dem Valle de Uco

Bodegas Salentein steht für ganz besonders hochwertige Weine aus dem Valle du Uco der argentinischen Region Mendoza. Ist das Valle de Uco ohnehin schon für seine Spitzenweine berühmt, setzt Bodegas Salentein dem Ganzen noch eins drauf. Mit dem Ergebnis, dass dieses Weingut mit Preisen überhäuft wird. Zuletzt wurde Bodegas Salentein im Jahr 2023 zum neuntbesten Weinhersteller der Welt gekürt. Da ist also nicht mehr viel Luft nach oben. Es lohnt sich also unbedingt, die herrlich vinifizierten Tropfen von Bodegas Salentein zu probieren.

Bodegas Salentein Wein aus den höchsten Anbaugebieten dieser Welt

Die Weinfelder des Weingutes Bodegas Salentein zählen zum Teil zu den höchstgelegenen dieser Welt und reichen bis auf eine Höhe von 1.700 Metern hinauf. Hier sind die Anbaubedingungen perfekt. Reichlich Wasser, ausgeglichenes Klima und eine sehr intensive Sonne sorgen für ebenso intensive Weine.

Chef Kellermeister José Galante

Die Weine bringt Chef Kellermeister José Galante in die Flasche. Er ist der Önologe mit der eindrucksvollsten Expertise in Argentinien und mittlerweile eine Ikone der modernen Weinherstellung. Über 30 Jahre Erfahrung wirft er bei Bodegas Salentein in die Waagschale.

Mit dieser großen Erfahrung gelingt es Galante, den Charakter argentinischer Weine in absoluter Perfektion einzufangen. Denn Galante läuft keinen kurzlebigen Trends hinterher, sondern verbindet für Bodegas Salentein Tradition mit modernen Herstellungsmethoden und erschafft damit einzigartig ausgereifte Weine. Tiefgründig, vielschichtig und perfekt auf die zu Grunde liegenden Rebsorten hin vinifiziert.

Begrüßen wir Bodegas Salentein in unserem Sortiment! Diese Tropfen verdienen Wertschätzung wie kaum ein anderer Wein.

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