Riesling

Riesling - Die deutsche Köningin der Reben

Ursprung und Eigenschaften des Riesling

Die Rebsorte Riesling steht sprichwörtlich für den deutschen Wein. Mutmaßlich ist diese Weinart auch durch eine Kreuzung verschieder Weinarten um das Rheinland herum geschehen. Durch das deutsche kühle Klima, welches dem Riesling sehr gut tut, ist dieser Wein quasi ein Glücksgriff für die deutsche Weinkultur. Ein gutes Viertel der deutschen Weinbaulanschaft wird mit Riesling bewirtschaftet. Von 16 Weinanbauregionen in Deutschland ist der Riesling in 13 Regionen auf dem Rebsortenspiegel auf Platz 1.

Der Riesling kann unterschiedlich ausgebaut werden, somit steht er in nahezu allen Qualitätsstufen und Geschmacksrichtungen zur Verfügung. Teilweise wird der Riesling noch traditionell im Holzfass ausgebaut. Insbesondere in höheren Qualitätsstufen kommen restsüße als auch edelsüße Weine deutlich häufiger vor. Der Riesling bringt nun eben eine natürliche hohe Säure mit sich und diese wird häufig in Form von Süße kompensiert. Die blassgelbe Farbe des Riesling ist ein klassischer Indikator für einen Rieslinf, gepaart mit dem Duft von Pfirsich und Apfel.

Unsere Riesling-Weine zum Bestpreis

Markus Molitor Riesling, feinherb, 2022, 0,75l

Markus Molitor Riesling Der Markus Molitor Riesling ist ein sehr eleganter und geschmackvoller Tropfen aus der Anbauregion der Mosel. Hochwertig vinifiziert trägt er eindeutig die Handschrift der bei Weinliebhabern geschätzten Weinmanufaktur. Aus der klassischen Rieslingflasche eingegossen, leuchtet der Markus Molitor Riesling in der privée Edition in einem feinen Gold-Gelb mit einer leichten Nuance ins Grün. Im Bouquet lässt der Markus Molitor Riesling deutlich die Rebsorte raushängen, aus der er gebaut wurde. Grüne Äpfel betören die Nase, unterlegt mit intensiven Zitrusnoten und einer feinen tropischen Exotik, mit Nuancen von Litschi, Maracuja und von etwas Stroh. Am Gaumen zeigt der Markus Molitor privée Riesling seine Riesling-typische Betonung der Säure. Frisch und lebendig, ausgebremst von einer hauchfeinen Restsüße, trotzdem klassisch im Vordergrund, ohne dabei spitz zu sein. Weiter steht bei dem Markus Molitor Riesling eine außerordentliche Mineralität im Vordergrund, die wir in dieser Ausprägung nur selten bei einem anderen Wein erleben durften. Hinzu kommen im Finale, das sich durch ein sehr frisches und leichtes Mundgefühl auszeichnet, die milden Aromen von Honig und Limetten, mit floralen Akzenten von Holunderblüten. Auch etwas Walnuss hält der Markus Molitor Riesling bereit, womit man mit jedem Schluck tiefer einsteigt in die Vielschichtigkeit, die einem hier geboten wird. Der Abgang ist dann erfrischend klar, mit einem sanftmütig andauernden Nachhall. Servieren Sie den Markus Molitor Riesling zu mildwürzigen Gerichten. Sehr gut passt er zu Spargel und feinen Braten von hellem Fleisch. Auch zu Fisch und Geflügel, sowie zu Salaten darf er ins Glas. Ebenfalls als Begleiter der veganen Küche ist der Markus Molitor privée Riesling zu empfehlen. Markus Molitor Riesling in der privée Edition - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

Ab 9,49 €*

Direkt zum Produkt

Weingut Metzger Riesling, trocken, 2022, 0,75l

Weingut Metzger Riesling - Well Done! Der Weingut Metzger Riesling Well Done ist das Paradebeispiel für einen Pfälzer dieser Rebsorte. Leicht, geradezu beschwingt, betört er mit seinen feinen Aromen von Aprikosen, von grünen Äpfeln und den Nuancen reifer, gelber und grüner Zitrusfrüchte. Die angenehme Mineralität unterstreicht den frisch-fruchtigen Auftritt und macht den Weingut Metzger Riesling zu einem herausragenden Wein für Liebhaber waschechter Rieslinge. Mit zarten Untertönen von Honig und Mango lässt sich sogar ein Hauch von tropischer Exotik erahnen, was diesen Weißwein angenehm rund und schmeichelhaft macht. Die Säure des Weingut Metzger Riesling ist deutlich vorhanden, ohne dabei unangenehm zu sein. Vielmehr wird dadurch ein Eindruck von Frische vermittelt - für ein belebendes, vitales Mundgefühl. Feiner Abgang, schöner Nachhall. Bringen Sie den Weingut Metzger Riesling zu Bratwurst auf den Tisch, sowie zu Schalentieren und zu Pastagerichten mit würzigen Saucen. Auch zu Geflügel (vom Grill und aus dem Backofen) ist dieser Wein ein toller Begleiter. Weingut Metzger Riesling - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (9,49 €* / 1 Liter)

Ab 7,12 €*

Direkt zum Produkt

Riesling QbA, feinherb, Bag-in-Box, 3,0l

Riesling Qualitätswein 3 Liter Bag-in-Box Mit dem Riesling Qualitätswein aus der 3 Liter Bag-in-Box kommt ein echter Klassiker aus der Pfalz auf den Tisch. Rebsortentypische Aromen von grünen Äpfeln, Zitronen und von frisch geschnittenem Gras verbinden sich hier mit der feinfruchtigen Restsüße und einer erfrischenden Säure. So ist der Riesling Qualitätswein aus der 3 Liter Bag-in-Box leicht und beschwingt und ein traditioneller Begleiter großer Runden und festlicher Anlässe. Die Bag-in-Box lässt sich dabei wunderbar im Kühlschrank deponieren, von wo aus man direkt in die Karaffe oder in das Glas zapfen kann. Nach dem Öffnen bleibt der Riesling in der Bag-in-Box im Kühlschrank für mindestens 4 Wochen frisch und wohlschmeckend. Servieren Sie den Riesling aus der Bag-in-Box zu mildwürzigen Gerichten von Fisch und Meeresfrüchten. Auch passt er gut zu leichten Braten und zur milden Hausmannskost. Ebenfalls haben wir mit den 3 Liter Riesling einen hervorragenden Begleiter für Salate, für die vegane Küche und für süße Mehlspeisen. Riesling Qualitätswein 3 Liter Bag-in-Box - Die Basics:

Inhalt: 3 Liter (3,48 €* / 1 Liter)

Ab 10,44 €*

Direkt zum Produkt

HxM Riesling, halbtrocken, 2022, 1,0l

HxM Riesling halbtrocken Der HxM Riesling halbtrocken fällt nicht nur in die Kategorie "Viel fürs Geld", sondern er ist darüber hinaus ein unerwartet angenehmer Tropfen. Leicht und fruchtig und mit einer angenehmen Süße ausgestattet bekommt man damit nicht nur viel, sondern auch überraschend Gutes. Im Gegensatz zu seinem trockenen Pendant ist der HxM Riesling halbtrocken etwas mehr auf Milde getrimmt, mit zurückgenommener Säure und dürfte somit etwas bekömmlicher sein, als der HxM Riesling trocken. Das Bouquet des HxM Riesling halbtrocken eröffnet mit Pfirsich, Zitrone, Mango und den floralen Nuancen von Apfelblüten und Jasmin. Darunter mischen sich grüne Äpfel und ein wenig grüne Melone. Auch Birnen lassen sich entdecken. Zum Gaumen hin präsentiert sich der HxM Riesling halbtrocken mit einer vorhandenen, jedoch recht zusammengestutzten Säure und zeigt hier nur wenig Charakter seiner Rebsorte. Jedoch ist sein restliches Geschmacksbild beinahe typisch und findet sich auch am Gaumen wieder. Allerdings ohne die herrliche Grasigkeit, die ein Riesling aufweisen sollte, wordurch der HxM Riesling halbtrocken dann doch ein wenig flach wirkt. Mit einer - für einen halbtrockenen Wein - angenehmen Süße und mit einer leichten Textur und Mineralität führt der HxM Riesling halbtrocken in einen klaren Abgang, gefolgt von einem milden Nachhall. Servieren Sie ihn als Schoppenwein und - mit Mineralwasser gemischt - als belebende Weinschorle. Darüber hinaus passt er gut zu allen pikanteren Gerichten mit hellem Fleisch. Auch schärfere Gerichte aus dem Wok dürfen mit diesem Wein auf den Tisch. HxM Riesling halbtrocken - Die Basics:

Ab 4,74 €*

Direkt zum Produkt

Walderdorff Dreiser Schloßberg Riesling Kabinett QmP, feinherb, 2019, 0,75l

Walderdorff Dreiser Schloßberg Riesling Kabinett Der Walderdorff Dreiser Schloßberg Riesling Kabinett ist als Prädikatswein klassifiziert und kommt in einer extravaganten Aufmachung. Die muss man durchaus mögen, aber am Inhalt kommt man nur schwerlich vorbei, denn dieser Walderdorff Riesling ist - in einem Wort - lecker! Das Bouquet des Walderdorff Dreiser Schloßberg Riesling Kabinett führt eine Fülle fruchtiger Aromen an die Nase. Zu entdecken sind unter anderem Mandarine, Pfirsich und reife, saftige Äpfel. Den Gaumen trifft eine sehr lebendige Säure, die von der eleganten Süße eingefangen wird. Süffig und appetitlich, von würziger Floralität aufgeblühter Wiesenblumen. Unterlegt von einem Hauch Grapefruit. Durchdrungen von einer kühlenden Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Insgesamt außerordentlich harmonisch und sehr gut balanciert gehört der Walderdorff Dreiser Schloßberg Riesling Kabinett ganz deutlich zu den besseren Tropfen von der Mosel. Servieren Sie ihn zu würzig-leichten Speisen, zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Salaten, Couscous, zu Fruchtsalaten und zu feinen Kuchen. Walderdorff Dreiser Schloßberg Riesling Kabinett - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

Ab 9,49 €*

Direkt zum Produkt

Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut, Flaschengärung, trocken, 2021, 0,75l

Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut Der Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut ist ein durch Flaschengärung erzeugter Jahrgangssekt. Mit seiner Hochwertigkeit setzt er in dieser Preisklasse nicht nur Maßstäbe, sondern ist durch sein aufwändiges Herstellungsverfahren und durch die Professionalität der Kellermeister sehr bekömmlich und rundum harmonisch. So führt der Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut nicht nur eine lebhafte, aber weiche, feinperlige Mousseux, sondern eine sehr weiche Säure. Auch zeigt er die klassische Aromatik des Rieslings, unterlegt mit dem feinen Duft eines frischgebackenen Brotes. Selbst langjährige Champagner-Trinker sind von dem Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut überzeugt und schätzen seine Hochwertigkeit. Aus dem feinen, prickelnden Weißgold erheben sich die feinen Düfte grüner Äpfel, Zitrone und sanfter Aprikose. Diese unterlegt der Kloster Eberbach Brut mit der dezenten Würzigkeit von Gras und dem harmonisierenden Duft der Hefe seiner Flaschengärung. Herrlich trocken und erregend prickelnd am Gaumen zeigt der Kloster Eberbach Brut auch hier die Aromatik seiner Rebsorte. Erfrischend und wohltuend lebendig der Abgang und fein und elegant der Nachhall. Der edle Charakter des Kloster Eberbach Riesling Brut macht ihn zum exquisiten Begleiter vornehmster Anlässe. Er veredelt besondere Momente und unterstreicht Sie mit seiner Eleganz. Auch zum Essen darf er selbstverständlich serviert werden. Zunächst als Aperitif und dann zu feinen Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten. Ebenso begleitet der Kloster Eberbach Riesling Sekt feine Desserts und ebensolche Kuchen. Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

8,99 €* 10,99 €* (18.2% gespart)

Riesling - Die deutsche Köningin der Reben

Ursprung und Eigenschaften des Riesling

Altersprüfung