Château Vaugelas Corbières, trocken, 2019, 0,75l

Château Vaugelas Corbières - Rund und lecker!

Für diese Preisklasse ist der Château Vaugelas Corbières überdurchschnittlich. Es gibt keine unangenehmen Spitzen. Die Tannine sind angenehm betont, ohne bitter zu sein. Die Säure ist sehr gut eingebunden, in einer wohligen Frische wiederzufinden. Und die Trockenheit wird durch eine feine Restsüße aufgebrochen, die das Bouquet rundet und entfaltet.

Eichenholz, Schokolade und Tabak eröffnen die Geschmackswelt, die der Château Vaugelas Corbières vor uns ausbreitet. Darin finden sich die Noten von Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaume. Eine tiefgründige Würzigkeit, die an Lakritze, Minze und Pfeffer erinnert runden den Auftritt ab, mit sanften Anklängen an erdige Noten eines duftenden Waldbodens. Ausgesprochen harmonisch, in sich geschlossen. Der Château Vaugelas Corbières ist in seinem Gesamtbild üppig, ohne überladen zu sein. Sehr angenehm!

Stellen Sie diesen Rotwein als Kompagnon zu herzhaften Gerichten mit Rindfleisch auf den Tisch. Auch zu deftigen Ragouts und Gemüseaufläufen passt er hervorragend.

Château Vaugelas Corbières - Die Basics: