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Hans Baer Riesling, trocken, 2020, 0,75l

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Produktnummer: LGC704442
EAN: 4049366003757
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Hans Baer Riesling

Die Geschichte vom Hans Baer Riesling kann man schnell erzählen: Lecker! Oder ausführlich, was diesem Tropfen aus dem Rheinhessen etwas mehr gerecht wird. Denn der Hans Bär Riesling ist ein moderner, wohlschmeckender Tropfen von einem modernen Weingut.

Die Eröffnung erfolgt mit einem erstaunlich blumigen Bouquet. Intensiv floral, mit eingewobenen grünen Äpfeln, frischen Birnen, sowie reifen Aprikosen und geradezu tropischen Nuancen von Melone. Eingerahmt von Zitrusdüften stellt der Hans Baer Riesling eine erfrischende, appetitliche Fülle zur Schau.

Am Gaumen ist er knackig, mit vitaler Säure. Diese ist jedoch so gut eingebunden, dass sie nichts anderes macht, als für eine wohlige Vitalität zu sorgen. Sehr schön balanciert. Die Aromen des Bouquets werden von einer dezenten Süße getragen, trotz eines trockenen Ausbaus. Hier entwickelt der Hans Baer Riesling im Finale weitere Fruchtnoten, von tropischer Ananas, von würzigem Gras und von duftender Holunderblüte. Dann folgt ein klarer, streichelnder Abgang mit schönem Nachhall grüner Baumfrüchte.

Der Hans Baer Riesling ist ein schmackhafter Vertreter seiner Art. Überraschend floral und intensiv. So passt er am besten zu leichten Speisen. Von feinwürzigen Gerichten mit hellem Fleisch, über Fisch und Meeresfrüchte, bis hin zu Salaten und milden veganen Gemüsegerichten reicht seine Bandbreite. Ein Tausendsassa, den man geschmacklich in den Vordergrund stellen darf.

Hans Baer Riesling - Die Basics:

Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Rheinhessen
Inverkehrbringer: Weinkellerei Hechtsheim GmbH, DE-55129 Mainz-Hechtsheim
Land: Deutschland
Netto-Volumen: 0,75l
Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Trinktemperatur: 6-10°C
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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