Maybach Weisser Burgunder, trocken, 2022, 0,75l

Maybach Weisser Burgunder

Der Maybach Weisser Burgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut und bringt somit den unverfälschten Charakter der Rebsorte ins Glas. Sein helles Gelb betört ebenso wie die Eröffnung seines Bouquets. Denn hier entfalten sich die würzig-fruchtigen Noten von Physalis und grünen Äpfeln, mit dezenten Untertönen von Walnüssen.

Den Gaumen trifft der Maybach Weisser Burgunder mit einer dezenten, erfrischenden Säure, wohl austariert mit der vorhandenen Restsüße. Hier wird das Geschmacksbild dichter und vielschichtiger. Denn zu den Aromen des Bouquets gesellen sich saftige Birne, frische Zitrone und die Würze von frisch geschnittenem Gras. Unterlegt mit einem sanften Duft von Stachelbeeren. Dann zeigt der Maybach Weisser Burgunder eine sanfte, angenehme Mineralität und eine feine Nuance von Honig.

Zum vorliegenden Preis ist der Maybach Weisser Burgunder ein außerordentlich gut gelungener Weißwein. Sehr ausgewogen, dabei schmelzig und mit schönem Nachhall.

Servieren Sie ihn im Verbund mit hellen, milden Speisen. Zum Beispiel zu Spargel, Fisch und Geflügel passt der Maybach Weisser Burgunder sehr gut. Auch zu Salaten, zu veganen Gerichten und zu milden Käsesorten darf er gereicht werden.

Maybach Weisser Burgunder - Die Basics: