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Baronello Rosso Toscano IGT, trocken, 2020, 0,75l

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Produktnummer: BM22706
EAN: 8027603006057
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Baronello Rosso Toscano - mit Auszeichnung!

Ein ausgesprochen guter Wein ist der Baronello Rosso Toscano. Satte 97 Punkte erhielt er vom berühmten Weinkritiker Luca Maroni, und jeden einzelnen Punkt erhielt er unserer Meinung nach zu Recht.

Durch seine 6 monatige Reifung im Holzfass eröffnet der Baronello Rosso Toscano mit einem weichen, tiefgründigen Bukett mit viel Eichenholz, etwas Cola und Tabak. Daraus entfaltet sich eine herrliche Fruchtigkeit mit schwarzen Früchten, von Brombeere, über Schwarzkirsche, bis hin zu saftiger Pflaume. Hinzu kitzelt der Baronello Rosso Toscano Nase und Gaumen mit Walnuss und Trockenfrüchten und mit zarten Nuancen von grünen Äpfeln und von Stachelbeeren. Ein vielschichtiger Auftritt, der mit jedem einzelnen Schluck Spaß macht. Wie wir es von Vino Pellegrino gewöhnt sind kommen hier immer herrausragende Weine in die Flasche.

Getragen wird das Geschmacksbild von einer deutlich vorhandenen Restsüße. Der Baronello Rosso Toscano befindet sich auf halbem Weg von trocken zu halbtrocken. Doch das ist uns bei diesem Wein mehr als Recht. Denn es passt zu seiner Ausgewogenheit, die er auch in puncto Säure und Tanninen ins Glas bringt. Samtig weich, mit seidigem Schmelz und einem schmeichelnden, langen Nachhall. Serviere den Baronello Rosso Toscano zu Antipasti und zu milden Speisen mit hellem Fleisch und Geflügel. Auch zu Nudelgerichten mit würzigen Tomatensaucen passt er herausragend gut.

Baronello Rosso Toscano - Die Basics:

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toskana
Auszeichnung: Berliner Wine Trophy, Luca Maroni, Mundus Vini
Farbe: Rot
Gesamtsäure ca.: 5,0g/l
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Vino Pellegrino, IT-50050 Cerreto Guidi
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Netto-Volumen: 0,75l
Rebsorte: Cuvée
Restzucker ca.: 6,9g/l
Trinktemperatur: 16-18°C
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Vino Pellegrino"

Vino Pellegrino - ein Däne trumpft auf!

Kenny Pellegrino ist der Gründer von Vino Pellegrino. Mit seiner jungen Firma trifft er den Nagel auf den Kopf. Pellegrino bedeutet übersetzt "der Pilger". Und der Name ist fast wie gemalt. Seine Eltern stammen aus Italien und sind nach Dänemark ausgewandert. Er selber entdeckte sein Interesse für Wein, als er während seiner Ausbildungszeit zwei Jahre in der Weinabteilung eines Supermarktes arbeitete. Daraus entwickelte sich eine Leidenschaft - er ging nach Italien auf das Weingut Col d'Orcia um mehr über die Weinherstellung zu erfahren. Nach seiner Rückkehr gründete er in Dänemark sein eigenes Unternehmen.

Italienische Weinkunst eingefangen

Man fragt sich nun warum an noch nichts von den dänischen Weinbaugebieten gehört hat. Das fragst du dich zurecht - denn Dänemark ist auch erst seit kurzem ein Weinanbauland. Vino Pellegrino und Kenny nutzen ihre ausgezeichneten Kontakte zu italienischen Weingütern und erwerben dort außergewöhnliche Qualitäten für ihre Weine. So werden diese unter eigenen Etiketten vermarktet. Die Vision von Vino Pellegrino ist es kraftvolle und rebsortentypische Rotweine für ein breites Publikum zu öffnen. Mit feinem Gespür für Qualität entstehen so herrausragende Weine, die die Essenz der einzelnen Rebsorten und Regionen widerspiegeln. Jeder Wein erzählt hier seine eigene Geschichte und wird regelmässig von Kritikern und Fachpresse mit bestem Lob geadelt. Zahlreiche Ehrungen und Medaillen würdigen die feine Arbeit bei Vino Pellegrino. Kenny Pellegrino hat es geschafft uns durch seine Leidenschaft in jeder einzelnen Flasche ein Stück Schönheit und Vielfalt einzufangen. Greif jetzt zu - im Weinhandel für Weinfreunde.

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