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Bodegas Salentein Numina Gran Corte Rotwein, trocken, 2019, 0,75l

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Produktnummer: MS49459
EAN: 7798074869656
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Bodegas Salentein Numina Gran Corte

Ein echter Spitzenwein ist der Bodegas Salentein Numina Gran Corte. Er beweist, dass man argentinische Rotweine keinesfalls unterschätzen sollte. Sein dichtes Rubinrot verspricht herrliche Üppigkeit, und dieses Versprechen löst der Salentein Numina zu unserer Begeisterung auch voll ein.

Seine 16-monatige Reifung in französischen Barriques eröffnen das Bouquet mit kraftvollen Aromen von Eichenholz, von tiefer Vanille und mit wärmendem Tabak. Dahinter finden sich feine Noten von frisch geröstetem Kaffee, von dunkler Schokolade und von Gewürznelken. Erst dann erhebt sich die volle Frucht des Salentein Numina Gran Corte mit reifer Cassis und mit saftigen, dunklen Pflaumen, die von Wildkirsche, Sauerkirsche und Himbeeren unterwandert werden. Sogar Erdbeeren und Cranberries sind in Nuancen zu entdecken.

Am Gaumen entwickelt der Bodegas Salentein Numina Gran Corte dann warmes Leder, ist dabei etwas rauchig. Unterlegt mit federleichtem, würzigem Waldboden und mit Spuren von Pfeffer, Zimt und Lakritze. Im Abgang Veilchen in der Nase und feine Nuancen von Lavendel, deutlich floral. Ein wahrhaft fantastischer Wein. Vielschichtig und tiefgründig.

Die Tannine des Bodegas Salentein Numina Gran Corte sind fein strukturiert, spürbar und angenehm sanft. Die leichte Säure ist vorhanden, sorgt für eine appetitanregende Frische, ohne dabei unangenehm zu werden. Der Abgang ist weich und sehr lang. Mit voller Frucht und mit den erdigen Noten der Reifung.

Den Bodegas Salentein Numina Gran Corte kann man definitiv ein wunderbar entdeckungsreiches Solo spielen lassen. Wenn Sie ihn aber zum Essen servieren möchten, dann zu gegrillten Rindersteaks und anderen deftigen Fleischgerichten vom Grill. Außerdem schmeckt dieser argentinische Rotwein aus dem Valle de Uco zur herzhaften Brotzeit und zu ausgereiftem Hartkäse.

Bodegas Salentein Numina Gran Corte - Die Basics:

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Gesamtsäure circa: 5,7g/l
Inverkehrbringer: M.P. WINES/3862RA/5/NIJKERK/NL/MP-WINES.COM
Land: Argentinien
Netto-Volumen: 0,75l
Restzucker circa: 1,9g/l
Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Trinktemperatur: 16-17°C
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Bodegas Salentein"

Bodegas Salentein - Wein aus dem Valle de Uco

Bodegas Salentein steht für ganz besonders hochwertige Weine aus dem Valle du Uco der argentinischen Region Mendoza. Ist das Valle de Uco ohnehin schon für seine Spitzenweine berühmt, setzt Bodegas Salentein dem Ganzen noch eins drauf. Mit dem Ergebnis, dass dieses Weingut mit Preisen überhäuft wird. Zuletzt wurde Bodegas Salentein im Jahr 2023 zum neuntbesten Weinhersteller der Welt gekürt. Da ist also nicht mehr viel Luft nach oben. Es lohnt sich also unbedingt, die herrlich vinifizierten Tropfen von Bodegas Salentein zu probieren.

Bodegas Salentein Wein aus den höchsten Anbaugebieten dieser Welt

Die Weinfelder des Weingutes Bodegas Salentein zählen zum Teil zu den höchstgelegenen dieser Welt und reichen bis auf eine Höhe von 1.700 Metern hinauf. Hier sind die Anbaubedingungen perfekt. Reichlich Wasser, ausgeglichenes Klima und eine sehr intensive Sonne sorgen für ebenso intensive Weine.

Chef Kellermeister José Galante

Die Weine bringt Chef Kellermeister José Galante in die Flasche. Er ist der Önologe mit der eindrucksvollsten Expertise in Argentinien und mittlerweile eine Ikone der modernen Weinherstellung. Über 30 Jahre Erfahrung wirft er bei Bodegas Salentein in die Waagschale.

Mit dieser großen Erfahrung gelingt es José Galante, den Charakter argentinischer Weine in absoluter Perfektion einzufangen. Denn José Galante läuft keinen kurzlebigen Trends hinterher, sondern verbindet für Bodegas Salentein Tradition mit modernen Herstellungsmethoden und erschafft damit einzigartig ausgereifte Weine. Tiefgründig, vielschichtig und perfekt auf die zu Grunde liegenden Rebsorten hin vinifiziert.

Begrüßen wir Bodegas Salentein in unserem Sortiment! Diese Tropfen verdienen Wertschätzung wie kaum ein anderer Wein.

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