Bonfils - aus dem Herzen des Languedoc!
Die Familie Bonfils gehört zu den prägenden Namen der renommierten Weinregion Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs. Inmitten eines der größten zusammenhängenden Weinbaugebiete Europas - rund 225.000 Hektar Weinberge nahe der spanischen Grenze - hat sich Bonfils über sechs Generationen hinweg als bedeutendes Familienweingut etabliert. Die Geschichte von Bonfils ist geprägt von wegweisenden Entscheidungen und einem klaren Anspruch an Qualität. Schon früh setzte die Familie auf innovative Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Noir in der Region und trug damit maßgeblich zur Modernisierung des südfranzösischen Weinbaus bei.
Spitzenweine in Familientradition
Heute vereint Bonfils traditionelles Winzerhandwerk mit moderner Kellertechnik und nachhaltigem Weinbau. Mehrere renommierte Châteaus gehören inzwischen zur Familien-Dynastie und produzieren charakterstarke Weine mit regionaler Identität. Im Fokus steht stets die Einzigartigkeit jedes einzelnen Weinguts. So entstehen bei Bonfils authentische, ausdrucksstarke Weine, die das kulturelle und historische Erbe der Region widerspiegeln. Die Kombination aus mediterranem Klima, vielfältigen Böden und handwerklicher Präzision sorgt für hochwertige Weine mit klarer Herkunft. Entdecke die Spitzenweine von Bonfils aus dem Languedoc-Roussillon und erlebe französische Weinkultur in ihrer modernen und zugleich traditionsbewussten Form - erhältlich im ausgewählten Weinhandel für Weinfreunde.
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Eine Geschichte beginnt
Die Geschichte von Bonfils beginnt im Jahr 1870 in Algerien. Der damals ins Exil gezwungene Joseph Bonfils lernt dort seine Frau Honorine kennen. Sie bewirtschaftet den kleinen landwirtschaftlichen Familienbetrieb und legt mit dem ersten Weinrebenanbau den Grundstein für das spätere Bonfils-Erbe.
In den 1960er Jahren gelingt mit Jean-Michel Bonfils der Schritt nach Südfrankreich. Die Familie lässt sich im Languedoc-Roussillon nieder, wo sie bis heute zu den prägenden Familien im Weinbau zählt. Als Visionär setzt Jean-Michel Bonfils gezielt auf Hanglagen, um auch Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Noir optimale Bedingungen mit viel Sonneneinstrahlung zu bieten.
In der fünften Generation führen Laurent, Jérôme und Olivier das Familienunternehmen in eine neue Ära. Mit der Einführung der Flaschenabfüllung und dem konsequenten Ausbau im gehobenen Segment gelingt der erfolgreiche Einstieg in den internationalen Weinmarkt. Dies markiert den Beginn einer beeindruckenden Erfolgsgeschichte, die bis heute weitergeschrieben wird.
Ein besonderes Erlebnis im Languedoc-Roussillon
Château les Carrasses
Das Weingut Château les Carrasses aus dem 19. Jahrhundert wurde vollständig restauriert. Das Schloss liegt auf einem Vorgebirge, das aus einem Ozean von hügeligen Weinbergen aufsteigt, die sich bis in die Pyrenäen erstrecken. Aus den flankierenden Türmchen bietet sich ein unvergleichbarer Blick über die Weinberge und bis weit über die Landschaft hinaus, welche dem Château bereits über 4.000 Sterne von renommierten Kritikern einbrachten.
Château St-Pierre de Serjac
Das 1886 von Baron Cyprien de Crozals restaurierte Château bittet inmitten eines 80 Hektar großen Anwesens einen ungebrochenen Blick über Weinberge, Olivenhaine und die umliegenden Wälder. Dabei bietet es die perfekt Symbiose aus schicker und dennoch entspannter Atmosphäre, einem authentischen und vollständigen Weingut mit dem Komfort und Service eines Luxushotels. Eine tolle Mischung aus Eleganz und Raffinesse.
Château Capitoul
Das voll funktionsfähige Weingut Château Capitoul bietet eine harmonische mediterrane Fusion zwischen seinem hervorragenden architektonischen Erbe und der reinsten französischen Chic Atmosphäre. Es dominiert spektakulär auf einem Hang und bietet einen unnachahmlichen Blick über die Salzwasserlagunen am Fuß der Pyrenäen. Im eigenen Weinentdeckungszentrum können Interessierte ihr Wissen verfeinern und auf eine Genussreise gehen, die einen so schnell nicht mehr loslässt.