Finca de la Vega Verdejo Rueda, trocken, 2022, 0,75l

Finca de la Vega Verdejo

Der Finca de la Vega Verdejo stammt aus dem historischen Weißweinanbaugebiet Rueda, dem ersten Weinanbaugebiet von Kastilien und León, welches als Qualitätsweingebiet anerkannt wurde. Eingebettet zwischen den Rotweingebieten Toro im Westen und Ribera del Duero im Osten, wird die Herkunft des Finca de la Vega Verdejo von Süd nach Nord von den Zuflüssen des Duero durchzogen, der das Gebiet auf seiner nördlichen Seite begrenzt.

Typisch für Rueda ist die Charakteristik des Finca de la Vega Verdejo. Denn er ist kräftig, fruchtig, frisch im Geschmack und geprägt von einer intensiven Mineralität.

Im Glas zeigt sich der  Finca de la Vega in einem dunklen Strohgelb. Seine Blume erinnert intensiv an rote, reife Äpfel, unterlegt mit den Noten von Pfirsichen, Grapefruits, von feinem Anis und etwas Fenchel. Auch dezentes Stroh und Eichenholz lassen sich entdecken.

Weich und mild trifft der Finca de la Vega Verdejo den Gaumen, leicht trinkbar, freundlich und mit milder Säure. Leichtes, glattes Mundgefühl mit sanfter, harmonischer Frucht. Duftend und würzig in der Nase, weich und anschmiegsam im Abgang. Dezente Fruchtsüße, sanfter, anhaltender, angenehm eichiger Nachhall. Zum vorliegenden Preis ist der Finca de la Vega Verdejo mehr als ordentlich und kommt mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Servieren Sie den Finca de la Vega Verdejo zu milden bis würzigen Fischgerichten und zu gegrilltem Geflügel und Gemüse. Auch zu Meeresfrüchten, zu Salaten und als Begleitung zu fruchtigen Desserts passt er.

Finca de la Vega Verdejo - Die Basics: