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Hornhead Cabernet Sauvignon IGP Rotwein, trocken, 2020, 0,75l

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Hornhead Cabernet Sauvignon - Elegant und balanciert!

Der Hornhead Cabernet Sauvignon eröffnet nach dem Einschenken mit einer kräftigen Note Kirschenduft, mit einer Mischung aus Sauerkirsche und Schwarzkirsche. Unterlegt mit dem Aroma von schwarzen Johannisbeeren und von frischer Minze. Runde Untertöne von Schokolade, Vanille und von schwarzem Tee verleihen diesem Wein eine wunderbar wärmende Eleganz und Tiefe. Sehr trocken, aber sehr gut ausbalanciert und mit erfreulich langem, weichem Nachhall.

Zu Kalb- und Lammgerichten ist der Hornhead Cabernet Sauvignon eine echte Empfehlung. Auch zum Gänsebraten ist dieser Wein ein toller Begleiter. Selbst nur für sich genommen haben wir hier einen tollen Vertreter eines sortenreinen französischen Weines aus dem Anbaugebiet Languedoc-Roussilon.

Hornhead Cabernet Sauvignon IGP - Die Basics:

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Trinktemperatur: 15-17°C
Anbaugebiet: Languedoc, Côtes du Roussillon
Land: Frankreich
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: Trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Netto-Volumen: 0,75 Liter
Inverkehrbringer: LGI WINES, 545 avenue Georges Guille, FR-11000 Carcassonne
Jahrgang: 2020
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Hornhead

Hornhead Wein aus Frankreich!

Bei den Flaschen von Hornhead Wein würd man zunächst nicht darauf kommen, dass dies eine französische Weinmarke ist. Als ich das Design der Etiketten das erste Mal gesehen habe, dachte ich, es handelt sich hier um Weine aus den USA. Aber Hornhead Wein wird angebaut und gekeltert im Anbaugebiet Languedoc-Rousillon, und das liegt im äußersten Süden Frankreichs, an der Mittelmeerküste, mit schützenden Bergen im Hinterland. Die Geografie verspricht ein mildes, ausgeglichenes Klima mit sehr heißen, intensiven Sommern. Und das schmeckt man den Weinen von Hornhead auch an, denn sie sind kraftvoll!

Intensive, fruchtbetonte Weine aus der Hornhead Manufaktur

Die Trauben erlangen auf den Weinfeldern von Hornhead durch dieses besondere Klima die wirklich perfekte Reife. Die Rotweine sind intensiv und dicht, sodass sie für alle deftigen Fleischgerichte herausragende Kompagnons sind. Besonders zu gegrilltem Fleisch, zu Rindersteaks und Hamburgern ist ein Hornhead Rotwein ein fantastisches geschmackliches Vergnügen. Absolut empfehlenswert! Auch der Weißwein und der Rosé sind wunderbare Weine, sehr fruchtbetont und von gleicher Kraft wie die Rotweine. Wir freuen uns, dass wir nun alle Weinsorten von Hornhead Vin de France in unserem Angebot haben. Viel Spaß beim Entdecken!

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