J.Drathen Mainzer Domherr Eiswein QmP, süß, 0,375l
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
13,99 €*
|
37,31 €* / 1 Liter |
| Bis 17 |
13,71 €*
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36,56 €* / 1 Liter |
| Ab 18 |
13,29 €*
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35,44 €* / 1 Liter |
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Josef Drathen Eiswein Mainzer Domherr - herrlich süß!
Für den Josef Drathen Eiswein aus dem Mainzer Domherr zeichnet sich Josef Drathen verantwortlich. Und er muss sich für diesen Saphira Eiswein ganz bestimmt nicht verstecken. Denn mit diesem Eiswein aus dem Mainzer Domherr haben wir einen ebenso aufwändig hergestellten wie hochwertigen Tropfen für die ganz besonderen Anlässe im Leben.
Wie bei allen Eisweinen ist auch die Herstellung vom Josef Drathen Eiswein anspruchsvoll. Die Trauben werden bis in den Hochwinter hinein am Rebstock gelassen. Erst bei einer Temperatur von -7°C und darunter kann die Weinlese beginnen. Danach kommen die gefrorenen Trauben für den Eiswein aus dem Mainzer Domherr umgehend in die Kelter.
Weil das Wasser in den Trauben gefroren ist, gelangt es nicht in den Most, sodass dieser hochkonzentriert ist. Erst dadurch erhält ein Eiswein wie dieser aus dem Mainzer Domherr seine dichte, ölige Textur und Intensität.
Im Bukett führt er gelbe Äpfel und reife Birnen, sowie einen Hauch von Ananas und Orangenkonfitüre. Hinzu kommen die warmen Noten von Honig und Trockenfrüchten. Seine Säure ist fein und weich. Mit einer eleganten Frische durchdringt sie die intensive Süße des Josef Drathen Eisweins aus dem Mainzer Domherr.
Der Abgang ist überbordend süß und fruchtig und von dichter Üppigkeit. Ebenso der Nachhall. Ein hochwertiger Genuss für erlesene Momente.
Servieren Sie den Eiswein aus dem Mainzer Domherr als Digestif nach sehr scharfen und würzigen Gerichten. Ebenso schmeckt dieser Tropfen sehr gut zu Desserts und Kuchen, sowie als Begleitung eines guten Espresso. Und bei einem angeregten Plausch unter guten Freunden und Bekannten darf ebenfalls gerne ein Gläschen serviert werden.
Josef Drathen Eiswein Mainzer Domherr - Die Basics:
| Farbe: | Weiß |
|---|---|
| Jahrgang: | n.v. |
| Alkoholgehalt: | 7,5% Vol. |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Netto-Volumen: | 0,375l |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Nahe |
| Geschmack: | Süß |
| Gesamtsäure ca.: | 5,5g/l |
| Restzucker ca.: | 136,0g/l |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Auszeichnung: | n.v. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Josef Drathen GmbH&Co. KG, DE-56856 Zell |
Josef Drathen - über 100 Jahre Tradition!
Die Weinkellerei Josef Drathen ist für Kenner und Liebhaber von Prädikats- und Qualitätsweinen eine feste Adresse geworden. 1860 gegründet verfügt Josef Drathen über eine Handwerkskunst die regelmäßig feinste Tropfen wie den Josef Drathen Dornfelder lieblich hervorbringt. Ob von der Nahe oder Rheinhessen - überzeugen sie sich selber von den feinen Nuancen und dem Zusammenspiel von Süße und Säure. Lecker, toll und schmackhaft.
Das deutsche Portfolio
Mehr als die Hälfte des Weinsortiments von Josef Drathen entspringt deutschen Landen. Und das schmeckt man den Qualitätsweine vom Josef Drathen auch an. Ob Nahe, Rheinhessen oder Mosel - beste Lagen für beste Wein mit Prädikat. Ob sie zuckersüß oder eine wohlige Balance zwischen Süße und Säure suchen, das Sortiment von Josef Drathen bietet für jeden Geschmack den richtigen Tropfen. Etliche Qualitäts- und Kabinettsweine in den Gebinden von 0,375l bis zu 1,0l finden sie hier im Weinhandel für Weinfreunde.
Ausgezeichneter Geschmack - stets geprüft!
Einen guten Wein zu vinifizieren reicht Josef Drathen nicht. Seit über 100 Jahren werden hier beste Wein immer und immer wieder hergestellt. Mit dem eigenen Anspruch ein Höchstmaß an Qualität in jede einzelne Flasche zu bringen besitzt Josef Drathen ein hauseigenes und amtlich anerkanntes Labor. Durch regelmäßige und aufwendige Untersuchungen während der verschiedenen Stadien der Traubenreifung wird so ein harmonisches Verhältnis zwischen Säure und Restsüße garantiert. Diese Selbstverständlichkeit führt zu dem was Josef Drathen auszeichnet - aber überzeugen sie sich selbst.
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