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Masso Antico Negroamaro Salento, halbtrocken, 2022, 0,75l

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Produktnummer: ZL87170
EAN: 8009620871702
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Masso Antico Negroamaro Salento IGT, da uve leggermente appassite 2022

Dieser kräftige, feinstrukturierte Masso Antico Negroamaro stammt aus dem Gebiet Salento (Apulien) ganz tief im Süden, im Absatz des italienischen Stiefels. Apulien ist eine malerische Hügellandschaft mit vielen Weinbergen und Olivenbäumen und die wunderschöne Heimat des Masso Antico Negroamaro Salento IGT da uve leggermente appassite. 

Dank der sehr warmen Temperaturen, die nur wenig durch den vom Meer hereinwehenden Wind abgekühlt werden, reifen die Trauben des Masso Antico Negroamaro perfekt aus. So leuchtet er dunkel im Glas und betört durch ein vielschichtiges Bouquet, in dem die schwarzen Früchte dominieren: Johannisbeere, Vanille und saftige Pflaume.

Weil ein Teil des Masso Antico Negroamaro Salento in französischen, leicht getoasteten Tonneaux-Fässern reift, gesellt sich zu der intensiven, schwarzen Frucht wärmende Vanille und würziger Tabak.

Weich im Abgang und mit langem Nachhall passt der Masso Antico Negroamaro Salento hervorragend zu gegrillten Rindersteaks und zu Ragouts und herzhaften Brotzeiten. Auch zu Pasta mit würzigen Tomatensaucen, zu Pizza und zu milden bis reifen Käsesorten passt dieser sehr gut ausgebaute Negroamaro wirklich gut. Auch als Solist ist er uneingeschränkt empfehlenswert.

Masso Antico Negroamaro Salento IGT- Die Basics:

Farbe: Rot
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Netto-Volumen: 0,75l
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Geschmack: Halbtrocken
Gesamtsäure ca.: 5,5g/l
Restzucker ca.: 12,3g/l, 8,1g/l
Trinktemperatur: 16-18°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Cantine di Ora, IT-39040 Auer
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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