Mont Saint Jean Corbiéres, trocken, 2021, 0,75l

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Mont Saint Jean Corbières - Trocken und rund aus dem Languedoc!

Das Weingut, dem der Mont Saint Jean Corbières entspringt, liegt in der wunderschönen Landschaft der Corbières in der Nähe von Carcassonne, im Südwesten Frankreichs, kurz vor den Pyrenäen. Ton- und Kalksteinböden dominieren dort und wirken sich selbstverständlich auch auf den Mont Saint Jean Corbières aus. Der kommt sehr trocken, mit einem darüber hinaus ausgeglichenen Gesamteindruck.

Die leichtfüßige Üppigkeit mit weichen Tanninen und einer spürbaren, aber milden Säure, führt Aromen von Brombeere, von Pflaume und Cassiskonfitüre mit sich. Darunter lagern die noch fruchtigeren Aromen von Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren. Pfeffer, Zimt und eine Spur von frischem Estragon lassen mit dem Mont Saint Jean Corbières die Düfte eines intensiven mediterranen Sommers aufleben. Abseits seiner Trockenheit ist dieser Wein dennoch als mild zu bezeichnen.

Servieren Sie ihn zu würzigen Pastagerichten. Auch zu Kalbfleisch und einem traditionellen Cassoulet haben wir hier eine tolle Begleitung.

Mont Saint Jean Corbières - Die Basics:

Geschmack:	Trocken
Farbe:	Rot
Jahrgang:	2021
Alkoholgehalt:	13,0% Vol.
Netto-Volumen:	0,75l
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Languedoc, Corbières
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Inverkehrbringer:	Les Vins du Littoral, FR-34725 Saint Felix de Lodez

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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