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Musso Cabernet Sauvignon Bio-Rotwein, trocken, 2022, 0,75l

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Produktnummer: BM27016
EAN: 4008077270162
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Musso Cabernet Sauvignon

Auch der Musso Cabernet Sauvignon ist ein Bio-Rotwein (DE-ÖKO-039) des Herstellers Casa Roja aus Kastilien und wurde sortenrein im Fass ausgebaut. Ausgesprochen trocken und mit sehr dichter Farbe beweist der Musso Cabernet Sauvignon, dass bei Bio-Weinen nicht mehr der Naturschutz alleinig im Vordergrund steht, sondern in erster Linie der Geschmack. Was uns freut. Waren Bio-Weine in ihrer Anfangszeit doch gerne ein wenig flach. Flach ist der Musso Cabernet Sauvignon in keinster Weise. Weil es sich hier preislich um die Einstiegsklasse handelt, darf man keine Wunder erwarten. Doch dieser spanische Bio-Rotwein ist ordentlich.

Das Bouquet eröffnet mit den Aromen der Fassreifung und - passend zu seiner dichten Farbe - mit viel schwarzer Frucht. Dahinter sanfte Kirsche. Dann am Gaumen pfeffrig, mit leichter Betonung der Tannine, jugendlich. Etwas Apfel und Lakritze in der Nase und spürbar ein Hauch von Melisse und Eukalyptus.

Der Musso Cabernet Sauvignon ist - trotz der deutlichen Tannine - weich, mit balancierter Säure. Frisch und mit schönen Nachhall.

Laut Etikett sollte er zusammen mit Kleinwild verkostet werden. Wir empfehlen mit diesem Wein aber auch einen Ausritt in Richtung Lasagne und Pasta mit Tomatensauce.

Musso Cabernet Sauvignon - Die Basics:

Farbe: Rot
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Netto-Volumen: 0,75l
Land: Spanien
Geschmack: Trocken
Gesamtsäure ca.: 5,4g/l
Restzucker ca.: 4,7g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Vinco Import Gmbh, DE-54294 Trier
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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