Pfaffl Grüner Veltliner, trocken, 2023, 0,75l

Pfaffl Grüner Veltliner Selection

Der Pfaffl Grüner Veltliner Selection ist ein frischer und süffiger Weißwein. Klassisch gebietstypisch aus dem Weinviertel in Österreich. Sehr leicht, gut trinkbar, angenehm würzig und mit schöner, ausgeprägter Frucht. Das macht den Pfaffl Grüner Veltliner Selection zu einem standesgemäßen Vertreter seiner Art.

Mit seiner charakteristischen grünen Färbung steht der Pfaffl Grüner Veltliner Selection im Glas. Und wie es sich für diese Rebsorte gehört, verströmt er eine erfrischend würzige, leicht pfeffrige Note. Darin verwoben sind feine Nuancen von Zitronen und Orangen, mit dezent konfitürigen Untertönen, die einen Ausflug in den Bereich der Quitten und Marillen unternehmen.

Den Gaumen berührt der Pfaffl Grüner Veltliner Selection mit einer erwartungsgemäß lebendigen Säure und einer hauchfeinen Restsüße. Sehr erfrischend und mit einem vollen, fruchtigen Körper. Leicht prickelnd, klar und wohltuend. Dann vollzieht der Pfaffl Grüner Veltliner Selection einen würzig-herben Abgang, beinahe knackig und klingt sanft aber andauernd in einem schönen Nachhall aus, in dem sich weißer Pfeffer und feine Aprikosen die Hand reichen.

Auf Grund seiner Würze harmoniert der Pfaffl Grüner Veltliner Selection sehr gut mit gehaltvollen, jedoch mildwürzigen Gerichten. So schmeckt er gut zu Aufläufen und Gratins. Auch zu Salaten mit Sahnedressings, zu kräftigen Fischgerichten und scharf angebratenem, hellem Fleisch passt er.

Pfaffl Grüner Veltliner - Die Basics: