Piccini Chianti Riserva DOCG, trocken, 2022, 0,75l

Rheinberg Kellerei Dornfelder Rosé Der Rheinberg Kellerei Dornfelder Rosé zählt zu den günstigen Einsteigerweinen, die auf einen größeren Kundenkreis hin vinifiziert wurden. So trifft er, halbtrocken ausgebaut, nicht nur bei der Süße die goldene Mitte, sondern auch bei der Säure. So bietet sich der Rheinberg Dornfelder Rosé durchaus für größere Runden an, bei denen nicht klar ist, welche geschmacklichen Präferenzen vorliegen. Denn in der Mitte können sich die meisten von uns wiederfinden. Im Glas zeigt sich der Rheinberg Dornfelder Rosé aus der Pfalz in einem dunklen Kirschrot. Sein Bouquet präsentiert Himbeeren, Kirschen, etwas Johannisbeere und eine deutliche Nuance, die an Zitrusfrüchte erinnert. Die Süße, die der Rheinberg Dornfelder Rosé am Gaumen zeigt ist leicht und dezent. Genauso ist seine Säure, sodass der Charakter dieses Tropfens leicht und ein wenig beschwingt ist. Durch und durch gefällig, wenn es ihm doch ein wenig an Tiefe und Ausdauer fehlt. Aber im Hinblick auf seinen Preis macht der Rheinberg Kellerei Dornfelder Rosé seine Sache recht ordentlich. Leicht gekühlt ist dieser halbtrockene Rosé ein idealer Begleiter zu leichten Salaten und zur kalten Platte. Auch zu Meeresfrüchten, Sushi, gehaltvollen Fischgerichten und zu knusprigem Geflügelbraten passt der Rheinberg Kellerei Dornfelder Rosé. Genauso wie zu würzigen Snacks und ebensolchen Vorspeisen. Rheinberg Kellerei Dornfelder Rosé - Die Basics: