Epicuro Rosato Dem Epicuro Rosato aus Apulien verleihen die Rebsorten Primitivo und Negroamaro die elegante Korallenfarbe, die dieser Wein im Glas zeigt. Doch von diesem schmeichelhaften Auftritt sollte man sich keinesfalls beirren lassen, denn dieser sanft halbtrockene Epicuro Rosato ist knackig am Gaumen und kommt mit einer ausgesprochenen Lebendigkeit daher. Frisch, jugendlich und vital. Der Nase zeigt der Epicuro Rosato ein beinahe tropisches Bouquet, in welchem die Noten von Wassermelone, Brombeere, Rose und Rhabarber vereint werden. Floral und lecker. Am Gaumen mit milder, saftiger Säure, die gut mit der dezenten Restsüße harmoniert. Servieren Sie den Epicuro Rosato Puglia zu scharfen bis süß-sauren Gerichten aus dem Wok. Sowie zu frischen Blattsalaten mit süßen Dressings. Auch für leichte und mildgewürzte Braten aus dem Ofen haben wir hier einen sehr passenden Begleiter. Epicuro Rosato Puglia IGP - Die Basics:

Mezzacorona Chardonnay Der Mezzacorona Chardonnay aus Trentino ist ein sehr leichter Weißwein und kommt nur für Weinfreunde in Frage, die einen Bogen um intensive Frucht machen möchten. Spötter sagen, der Mezzacorona Chardonnay wäre flach. Dem stimmen wir nicht zu, denn er besitzt in seiner Leichtigkeit durchaus Tiefgang. Nur sehr zurückhaltend und so unaufdringlich, wie ein Wein nur sein kann. Seine Farbe ist ein sehr helles und klares Grün-Gelb. Und ebenso hell und klar ist auch das Bouquet des Mezzacorona Chardonnay. So entspinnen sich für die Nase nur sanfte Erinnerungen an grüne Äpfel und Birnen. Unterlegt mit den ebenso dezenten Düften von Zitronen und Grapefruits. Darunter dann eine feine Nuance von Eiche und Vanille. Der Gaumen wird vom Mezzacorona Chardonnay ebenso leicht und dezent eingenommen. Mit sanfter Restsüße und Säure und einer sehr dezenten Fülle. Mit leichten Düften von Gras, von tropischen Früchten und einer deutlichen Mineralität. Klar, kühlend und leicht. Mit dezenter Walnussnote im Nachhall. Wenn man seine Erwartungshaltung beim Mezzacorona Chardonnay nicht zu hoch schraubt, gibt es für die feinfühlige Nase viel zu entdecken, denn beim Mezzacorona Chardonnay regiert nicht der Holzhammer, sondern die feine Nuancierung. So passt dieser leichte und trocken ausgebaute Weißwein aus Norditalien zu ebenso leichten Speisen. Zum Beispiel zu feinen Fischgerichten, zu Salaten, zur leichten veganen Kost, zur leichten Sommerpasta mit Gemüse und zu feinen Gerichten mit Meeresfrüchten. Mezzacorona Chardonnay Trentino DOC - Die Basics:

Neon Pinot Grigio 3 Liter Bag-in-Box Mit dem Neon Pinot Grigio aus der 3 Liter Bag-in-Box haben wir einen günstigen, leichten und erfrischenden Weißwein, der mit den feinen Aromen von Zitrusfrüchten, von grünen Äpfeln und von reifen Pfirsichen kommt. Somit ist der Neon Pinot Grigio ein recht klassischer Vertreter seiner Rebsorte. Mit seiner erfrischenden Säure passt er gut zu Fischgerichten und zu Meerefrüchten. Ebenso schmeckt der Neon Pinot Grigio gut zu Salaten, zur veganen Küche, zu Pasta mit hellen Saucen und zu allen überbackenen Gerichten aus dem Ofen. Neon Pinot Grigio 3 Liter Bag-in-Box - Die Basics: