Rotwild Weisser Burgunder QbA, halbtrocken, 2024, 0,75l

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Produktnummer: PM20696

EAN: 4062073002745

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Rotwild Weisser Burgunder

Der Rotwild Weisser Burgunder von Peter Mertes ist ein halbtrockener Weißwein aus der Pfalz. Von einem klaren Gelb mit einer Nuance ins Grüne. Ausgebaut im Edelstahltank bringt der Rotwild Weisser Burgunder die Frucht der Rebsorte gut und klassisch ins Glas.

Das Bouquet trägt die Aromen von grünen Äpfeln und Walnüssen in sich. Sanft und appetitanregend. Am Gaumen beweist sich der Rotwild Weisser Burgunder dann als ausgesprochen freundlicher Zeitgenosse. Wenig Säure, elegante Süße und zu den Aromen des Bouquets zeigt er noch ein wenig Physalis und eine Spur von Rhabarber. Dann ein weicher, unauffälliger Abgang.

Reichen Sie den Rotwild Weisser Burgunder zu allen leichten Speisen, ob mit oder ohne Fleisch ist hier grundsätzlich egal. Auch zu Desserts und zu Salaten passt er sehr gut.

Rotwild Weisser Burgunder Deutscher Qualitätswein - Die Basics:

Alkoholgehalt:	11,5% Vol.
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Auszeichnung:	NV
Farbe:	Weiß
Gesamtsäure ca.:	6,0g/l
Geschmack:	Halbtrocken
Inverkehrbringer:	Peter Mertes KG Weingut-Weinkellerei, DE-54470 Bernkastel-Kues
Jahrgang:	2023
Land:	Deutschland
Netto-Volumen:	0,75l
Rebsorte:	Weißburgunder
Restzucker ca.:	12,6g/l
Trinktemperatur:	10-12°C

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

Hersteller "Rotwild"

Rotwild Dornfelder Weine

Rotwild Wein - Genuss für alle Sinen und einzigartige Verbindung von Tradition und Anmut.

Mit dem Rotwild Keller betreibt der Hersteller einen der größten Barrique-Keller Deutschlands. Hier reifen Rotweine der Rebsorte Dornfelder in einem 240 Meter langen Schiefergewölbekeller aus dem 19. Jahrhundert in mehr als 1.500 Barriquefässern heran. Die Barriquefässer von Rotwild sind traditionell aus Eichenholz hergestellt und umfassen je 250 Liter, was eine langsame, spezielle Aromabildung des Rotweins fördert. So reift der Rotwild Wein optimal, bis seine natürliche Säure rund und weich wird.

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