Wein-Genuss Primitivo Puglia IGT, trocken, 2024, 0,75l

Nardelli 1976 Gold Edition Magnum - absoluter Hingucker Die Nardelli 1976 Gold Edition wurde aus den Rebsorten Negroamaro und Primitivo gebaut. Und auch wenn uns ein derartiges Flaschendesign zunächst skeptisch macht, so überzeugt dieser süditalienische Rotwein aus Apulien auf der ganzen Linie. Denn die Nardelli 1976 Gold Edition ist wunderbar harmonisch, mit mittlerem Körper und feiner Komplexität herrlich weich und ausgeglichen. Aus ihrem kraftvoll dunklen Rot erhebt die Nardelli 1976 Gold Edition Negroamaro Primitivo ganz deutlich die Aromen reifer Kirschen, unterlegt mit den Noten dunkler Beerenfrüchte und gerahmt mit einer feinen Würzigkeit, in der sich die Düfte der Fassreifung wiederfinden. Dezent, zurückhaltend, aber greifbar: Schokolade, Eichenholz und etwas Rauch. Am Gaumen zeigt sich die Nardelli 1976 Gold Edition wunderbar samtig, führt eine feine Restsüße, die halbtrocken klassifiziert ist, jedoch einen Schritt in Richtung trocken geht und damit angenehm zurückhaltend ist. Fein balanciert mit einer weichen Säure, die für einen Hauch Frische sorgt. Im samtigen, wärmenden Abgang präsentiert die Nardelli 1976 Gold Edition noch ein wenig Minze und geht dann in einem anhaltenden Nachhall auf, der von dunklen Beeren dominiert wird. Bei der Verkostung der Nardelli 1976 Gold Edition Negroamaro Primitivo waren wir angenehm überrascht und empfehlen sie zu herzhaften Braten und zu ebensolchen Aufläufen. Auch schmeckt sie zur zünftigen Brotzeit und zu reifem, würzigem Hartkäse.