Antico Monastero Langhe Nebbiolo DOC, trocken, 2022, 0,75l
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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Antico Monastero Langhe Nebbiolo - vom alten Kloster!
Der Antico Monastero Langhe Nebbiolo ist ein herrlicher Rotwein aus der renommierten Weinregion Langhe in Piemont. Hergestellt aus der Nebbiolo Traube verspricht dieser edle Tropfen komplexe Aromen und eine hervorragende Alterungsfähigkeit. Er zeigt sich in einer tiefen rubinroten Farbe mit leichten granatroten Reflexen, welche mit zunehmendem Alter intensiver werden. Das Bukett ist geprägt von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten von Veilchen und einer komplexen Würze mit Tabak und Kräutern.
Am Gaumen präsentiert sich der Antico Monastero Langhe Nebbiolo kraftvoll und vollmundig, mit einer markanten Säure und kräftigen, jedoch gut eingebundenen Tannen. Er hat eine schöne Struktur und einen langen und eleganten Abgang. Der Antico Monastero Langhe Nebbiolo passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild oder gegrilltem Fleisch. Solltest du den Wein zu einem Käse reichen wollen, nimm lieber einen kräftig gereiften. Wie es sich für einen klassischen Vertreter der Nebbiolo Rebsorte gehört.
Antico Monastero Langhe Nebbiolo - Die Basics:
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
|---|---|
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Auszeichnung: | Berliner Wine Trophy |
| Farbe: | Rot |
| Gesamtsäure ca.: | 6,7g/l |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Bosio S.r.l, IT-12060 Santo Stefano Belbo |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Netto-Volumen: | 0,75l |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Restzucker ca.: | 2,9g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
Antico Monastero - Zentrum der Spiritualität!
Die Weine von Antico Monastero repräsentieren nicht nur einen historischen Bezug zu den alten klösterlichen Traditionen des Weinbaus, sondern auch eine tief verwurzelte Philosophie der Weinkultur in Italien. Bereits der Name Antico Monastero, übersetzt "altes Kloster", verweist auf eine lange und traditionsreiche Verbundenheit mit Klosterweinen, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Zu dieser Zeit übernahmen viele Klöster eine Schlüsselrolle in der Landwirtschaft. Und so war es Bruder Valentino der mit größter Liebe den Wein angebaut, gepflegt und produziert hat. In hunderten von Jahren gereift, von Generation zu Generation überliefert, wird noch heute bei Antico Monastero nach traditionell überlieferten Methoden Wein gelebt.
Klingt alles etwas angestaubt oder? Die Sorge können wir dir aber nehmen. Antico Monastero bietet eine moderne Interpretation und verbindet die alte Kunst der Weinproduktion mit einem neuen Flair. Die Weine aus dem historisch restaurierten Kloster haben den traditonellen Geist einfach neu interpretiert.
Nicht klein zu kriegen
Das historische Kloster, welches bis heute die Heimat von Antico Monastero ist, wurde während Kriegszeiten durch Bombenabwürfe fast vollständig zerstört. Glücklicherweise konnten einige handschriftliche Aufzeichnungen vor der Zerstörung gerettet werden. Diese waren dann auch der Grundstein für einen Neuanfang, der bis heute Geschichte schreibt. Tief verbunden mit den Ursprüngen und mit großer Zuneigung tragen die Weine noch heute zur Ehren dieser Geschichte den Namen Antico Monastero. Geschichte die es sich lohnt zu probieren - hier bei uns im Weinhandel für Weinfreunde.
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