Astrada - dein Portwein!

Wenn du auf der Suche nach authentischen Portweinen bist kommst du an einem nicht vorbei - Astrada. Bei Douro DO werden im Douro Tal, dem bekanntesten Weinbaugebiet Portugals, die köstlichen Weine von Astrada vinifiziert. Bereits seit dem 18. Jahrhundert kommen hier waschechte Portugiesen in die markanten Flaschen. In den Kellern von Vila Nova de Gaia gereift, warten die bemerkenswerten und hervorragenden Ports auf den Genuss. Für jeden Anlass eine tolle Wahl, jedoch meilenweit von Mainstream entfernt. Portwein muss man lieben lernen!

Douro Tal im portugiesischen Norden

Im Norden erstreckt sich entlang des Flusses Douro eine einzigartige Weinlandschaft. Schon im Jahr 1756 wurden die Grenzen des Weinbaugebietes Douro festgelegt und somit gilt als eines der ältesten gesetzlich festgelegten Anbaugebiete weltweit. Auf bis zu 700m wachsen auf den ausgewaschenen Schieferböden besonders charaktervolle Reben mit einem mineralischen Unterton. Ein Großteil der Anbauflächen dient der Herstellung von Portwein und so wundert es einen nicht, dass auch der Astrada hier angebaut, gelesen und verarbeitet wird. Koste doch selber einmal von dem herrlichen Sortiment von Astrada - hier bei uns im Weinhandel für Weinfreunde.

Astrada Dry White Portwein DOP, trocken, 0,75l

Astrada Dry White - einfach Port! Der Astrada Dry White ist ein herrlicher weißer Portwein. Im Gegensatz zu den Ausbaustufen Lagrima und Fine White ist der Astrada Dry White vorallem eins - ein trockener Vertreter. Der White Port ist ein toller und erfrischender Sommerbegleiter, der gut gekühlt auch an warmen Sommertagen zu genießen ist. Sein fruchtiges Bukett kommt Dank der milden Säure besonders gut zur Geltung, leichte Aromen von Zitursfrüchten und Minze finden sich in einer strohgelben Farbe wieder. Am Gaumen mit einem leichten und frischen Abgang. Serviere den Astrada Dry White Port doch mal als Aperitif zum Essen. Ausgezeichnet passt er natürlich auch zu Weichkäse wie Brie oder Camembert. Astrada Dry White - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (10,12 €* / 1 Liter)

Ab 7,59 €*

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Astrada Madeira Likörwein DOP, halbtrocken, 0,75l

Astrada Madeira Likörwein - von der sonnigen Insel! Der Astrada Madeira Likörwein ist eine köstliche Mischung aus Madeira Wein und ausgewählten Gewürzen. Er verwöhnt deinen Gaumen mit einem vollmundigen und intensiven Geschmack der von einer angenehmen Restsüße untermalt wird. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten für das höchste Genusserlebnis. Obwohl er mit einem Schuss Branntwein angereichet ist verliert er weder seine Leichtigkeit noch seinen Flair. Gerade im Abgang findet man Aromen von trockenen Früchten und Zedernholz. Köstlich und lecker wird der Astrada Madeira Wine Medium Sweet zu Desserts mit Früchten oder kräftigen Käsesorten aufgetischt. Pur ein Genuss ist er ebenso beim kochen, als Fundament für eine schmackhafte Rotweinjus, der richtige Begleiter. Astrada Madeira Likörwein - Die Übersicht:

Inhalt: 0.75 Liter (13,92 €* / 1 Liter)

Ab 10,44 €*

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Astrada Tawny Portwein DOP, süß, 0,75l

Astrada Tawny Port - ein Klassiker! Der Astrada Tawny Port ist in der Farbe und Textur etwas was heller als der Ruby Portwein. Zunächst wird er gute zwei Jahre unter Luftabschluss in großen Fässern gelagert bevor der Wein dann in die Pipa umgelagert wird. Die Pipa ist das Pendant zum Barrique Fass, ist in der Form allerdings etwas länglicher. Hier atmet der Wein etwas kräftiger, wodurch er dann auch seine bräunliche Farbe annimmt. Daher entstammt auch der Name, denn Tawny bedeutet übersetzt gelbbraun. Durch die Reifung im Holzfass lassen sich beim Astrada Tawny Portwein Aromen von Nüssen, Pfeifentabak und Trockfrüchten entdecken. Der Astrada Tawny Portwein passt sehr gut zu leckeren Desserts, dunkler Schokolade oder kräftig gerilltem Rindfleisch. Astrada Tawny Port Wine - Die Basics:

Inhalt: 0.75 Liter (10,12 €* / 1 Liter)

Ab 7,59 €*

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