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Borgo al Pascolo Primitivo Salento IGT, lieblich, 2021, 0,75l

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Produktnummer: ZL122757
EAN: 8026856001024
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Borgo al Pascolo Primitivo Salento - klassischer Italiener!

Entdecken Sie mit dem Borgo al Pascolo Primitivo Salento einen charaktervollen Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Süden Italiens. Hergestellt aus 100 % Primitivo-Trauben, entfaltet dieser Wein eine beeindruckende Tiefe und Wärme, wie man sie nur aus dem Salento kennt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefdunklen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von reifen dunklen Früchten wie Pflaumen und schwarzen Kirschen, begleitet von feinen Noten von Vanille, Schokolade und einem Hauch Gewürz.

Am Gaumen überzeugt der Borgo al Pascolo durch seine samtige Textur, eine angenehme Fülle und ausgewogene Tannine. Der Abgang ist weich, rund und anhaltend – ein Genuss für Liebhaber kräftiger, aber eleganter Weine. Er passt ausgezeichnet zu kräftigen Fleischgerichten oder Paste mit würzigen Saucen. Falls du den Borgo al Pascolo zu Käse probieren möchtest, dann nimm lieber einen Reifen. Auch als Solist kannst du ihn an einem gemütlichen Abend servieren. Aber egal zu welchem Anlass, der Borgo al Pascolo ist immer eine gute Wahl.

Borgo als Pascolo Primitivo Salento - Die Basics:

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toskana, Chianti
Auszeichnung: Luca Maroni
Farbe: Rot
Gesamtsäure ca.: 4,8g/l
Geschmack: Lieblich
Inverkehrbringer: Riolite Vini, IT-35031 Abano Terme
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Netto-Volumen: 0,75l
Rebsorte: Primitivo
Restzucker ca.: 22,5g/l
Trinktemperatur: 16-18°C
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Borgo al Pascolo"

Borgo al Pascolo - schmecke Italien!

Inmitten der sanften Hügel der Toskana, wo das Licht der Sonne golden über alte Steinmauern gleitet und Zypressen stolz in den Himmel ragen, liegt ein kleines, verborgenes Juwel: das Weingut Borgo al Pascolo. Der Name, der übersetzt so viel bedeutet wie „Dorf an der Weide“, ist kein Zufall – hier scheint die Zeit stillzustehen, während die Natur in perfekter Harmonie mit dem Menschen lebt.

Seit Generationen widmet sich die Familie hinter Borgo al Pascolo mit Hingabe dem Weinbau. Es begann mit dem Urgroßvater Giovanni, der in den 1920er Jahren die ersten Sangiovese-Reben pflanzte – in einem Boden, so reich an Mineralien und Geschichte, dass jede Traube wie ein Gedicht schmeckte. Heute führen die Nachkommen seine Vision fort – mit dem gleichen Respekt für die Erde, aber mit einem modernen Verständnis für Qualität, Nachhaltigkeit und Eleganz.

Ein Gefühl von Heimat

Die Weine von Borgo al Pascolo erzählen von dieser Verbindung: vom Primitivo Salento, der mit seiner tiefen rubinroten Farbe und seinem Aroma nach dunklen Beeren, Feigen und einem Hauch Vanille den Süden Italiens im Glas einfängt, bis zum Chianti "Nuova Generazione", einer Neuinterpretation eines Klassikers, der die Seele der Toskana mit einem modernen Twist verbindet – geschmeidig, rund, mit einem Hauch Eichenholz und mediterraner Würze.

Jede Flasche ist wie eine Einladung: an einen rustikalen Holztisch im Schatten alter Olivenbäume, mit dem Duft von Lavendel in der Luft und dem Klang italienischer Gelassenheit in der Ferne. Borgo al Pascolo steht nicht nur für Wein – es steht für das Gefühl von Heimat, für Leidenschaft im Glas, für den Moment, in dem man innehält und genießt.

 

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