Borgo al Pascolo - schmecke Italien!

Inmitten der sanften Hügel der Toskana, wo das Licht der Sonne golden über alte Steinmauern gleitet und Zypressen stolz in den Himmel ragen, liegt ein kleines, verborgenes Juwel: das Weingut Borgo al Pascolo. Der Name, der übersetzt so viel bedeutet wie „Dorf an der Weide“, ist kein Zufall – hier scheint die Zeit stillzustehen, während die Natur in perfekter Harmonie mit dem Menschen lebt.

Seit Generationen widmet sich die Familie hinter Borgo al Pascolo mit Hingabe dem Weinbau. Es begann mit dem Urgroßvater Giovanni, der in den 1920er Jahren die ersten Sangiovese-Reben pflanzte – in einem Boden, so reich an Mineralien und Geschichte, dass jede Traube wie ein Gedicht schmeckte. Heute führen die Nachkommen seine Vision fort – mit dem gleichen Respekt für die Erde, aber mit einem modernen Verständnis für Qualität, Nachhaltigkeit und Eleganz.

Ein Gefühl von Heimat

Die Weine von Borgo al Pascolo erzählen von dieser Verbindung: vom Primitivo Salento, der mit seiner tiefen rubinroten Farbe und seinem Aroma nach dunklen Beeren, Feigen und einem Hauch Vanille den Süden Italiens im Glas einfängt, bis zum Chianti "Nuova Generazione", einer Neuinterpretation eines Klassikers, der die Seele der Toskana mit einem modernen Twist verbindet – geschmeidig, rund, mit einem Hauch Eichenholz und mediterraner Würze.

Jede Flasche ist wie eine Einladung: an einen rustikalen Holztisch im Schatten alter Olivenbäume, mit dem Duft von Lavendel in der Luft und dem Klang italienischer Gelassenheit in der Ferne. Borgo al Pascolo steht nicht nur für Wein – es steht für das Gefühl von Heimat, für Leidenschaft im Glas, für den Moment, in dem man innehält und genießt.