Danielle de l'Ansée Sauvignon Blanc 2023 Der Danielle de l'Ansée Sauvignon Blanc 2023 ist ein sehr aromatischer Wein, blumig, frisch und fruchtig, mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit. Geschmeidiger Genuß zu Beginn, wird gefolgt von einem reichen Aroma mit einer sortierten Harmonie. Unterlegt mit feiner Frische und Finesse. Mit den Düften von Äpfeln, Birnen und Pfirsichen, mit Aromen von Zitronen und Grapefruits betört der Danielle de l'Ansée Sauvignon Blanc 2022 die Sinne. Am Gaumen von einer wunderbaren Mineralität, mit Nunacen von Honig und mit tropischen Anklängen. Dazu kommt eine feine Würze, die an einen Gewürztraminer erinnert. Ausgeglichen in seiner Säure, weich und mundfüllend. Der Danielle de l'Ansée Sauvignon Blanc 2023 schmeckt sehr gut zu gebackenen Austern mit Lauch Fondue, zu Lachs mit Sauerampfer und zu Ziegenkäse - um nur einige Beispiele zu nennen. Ebenso perfekt schmeckt der Danielle de l'Ansée Sauvignon Blanc 2023 zu anderen Meeresfrüchten, zu Fisch und hellem Fleisch. Der Jahrgang 2023 ist insgesamt ein wenig schärfer als der Jahrgang 2022. Etwas spitzer in seinen Nuancierungen und mit einem etwas höheren Alkoholgehalt. Mehr Kraft, während der 2022er weicher ist. Danielle de l'Ansée Sauvignon Blanc 2023 - Die Basics: