Scaranto Lugana
Der Scaranto Lugana ist ein leichter, süffiger, spritziger Weißwein aus Italien. Dezent coloriert, mit feiner Restsüße und einer sanften Säure. Also nicht nur ein idealer Sommerwein, sondern der Scaranto Lugana kommt immer dann auf den Tisch, wenn einem der Sinn nach Frische steht und man keine Lust auf einen schweren, intensiven Wein hat.
Wegen seiner Leichtigkeit harmoniert der Scaranto Lugana gut mit milden Speisen. Zum Beispiel mit Seefisch, Meeresfrüchten, leichten Geflügelbraten und frischen Sommersalaten. Auch zu leichten Nudel- und Gemüseaufläufen passt er.
Scaranto Lugana - Die Basics:
Scaranto Pinot Grigio
Der Scaranto Pinot Grigio delle Venezie ist ein leichter, süffiger, spritziger Weißwein aus Norditalien. Dezent coloriert, mit feiner Restsüße und einer sanften Säure. Also nicht nur ein idealer Sommerwein, sondern der Scaranto Pinot Grigio kommt immer dann auf den Tisch, wenn einem der Sinn nach Frische steht und man keine Lust auf einen schweren, intensiven Wein hat.
Das Bouquet erinnert fast an einen Riesling, denn der Scaranto Pinot Grigio führt grüne Äpfel, feine Zitrusnoten und eine deutliche Nuance von Stroh. Sehr harmonisch vinifiziert, rund und ausgeglichen.
Der Gaumen wird vom Scaranto Pinot Grigio geradezu gestreichelt. Denn trotz seiner belebenden Frische ist dieser Weißwein sehr sanft und sehr gut balanciert. Herrlich trinkbar, mit belebendem Abgang und einer feinen floralen Note im Nachhall.
Wegen seiner Leichtigkeit harmoniert der Scaranto Pinot Grigio gut mit milden Speisen. Zum Beispiel mit Seefisch, Meeresfrüchten, leichten Geflügelbraten und frischen Sommersalaten. Auch zu leichten Nudel- und Gemüseaufläufen passt er.
Scaranto Pinot Grigio delle Venezie - Die Basics:
Scaranto Bardolino Chiaretto
Als jugendlicher leichter Rosato vom Gardasee ist der Chiaretto mittlerweile bekannt. Die klassischen Rebsorten - Corvina und Rondinella - werden für die Herstellung genutzt und dadurch erhält der Chiaretto die intensive, fruchtige Frische. Die Aromen sind zart und erinnern an Kirschen und Erdbeeren sowie Himbeeren. Der Geschmack ist elegant aber dennoch frisch und leicht würzig. Ausgewogen und leicht: Ein Sommerwein eben.
