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Intrigo Primitivo Rosato Puglia, trocken, 2022, 0,75l

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Produktnummer: ZL40686
EAN: 8003030883416
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Intrigo Primitivo Rosato Puglia

Der Intrigo Primitivo Rosato aus Apulien hat Eigenschaften, die im Verbund zunächst ein wenig seltsam klingen: Zum einen ist er kräftig und fruchtig, zum anderen ist er leicht und frisch. Das mag widersprüchlich klingen. Nach dem dritten Schluck klingt das jedoch absolut plausibel, denn genau so ist der Intrigo Primitivo Rosato Puglia.

In einem dunklen, klaren Korallenrot präsentiert er sich im Glas und bietet der Nase den intensiven Duft von Erdbeeren. Schon hier ergänzt der Intrigo Primitivo Rosato mit einer erhöhten Mineralität. Diese sorgt auch für ein kühlendes Erfrischungsgefühl am Gaumen, in welches sich eine ganz feine Restsüße hineinschleicht.

Zusammen mit ein wenig Kirsche und Rhabarber geht es genauso knackig wie belebend aus einem vollmundigen Gefühl heraus in einen erfrischenden Abgang. Und hier hinterlässt der Intrigo Primitivo Rosato ein unterschwelliges Gefühl von Bitterkeit, die in keinster Weise unangenehm ist. Sie ist herb und gleichzeitig weich und lebendig und eine schmackhafte Bereicherung für herzhaft-gehaltvolle Gerichte.

Servieren Sie den Intrigo Primitivo Rosato Puglia deswegen zu allen gehaltvollen Braten von hellem Fleisch und Geflügel aus dem Ofen. Auch passt dieser süditalienische Rosé gut zu zünftigen BBQs mit gehaltvollen Saucen und Salaten. Auch zu Blauschimmelkäse, Ziegenkäse und zu deftigen Aufläufen entfaltet dieser Wein seinen guten Geschmack.

Intrigo Primitivo Rosato Puglia - Die Basics:

Geschmack: Trocken
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Netto-Volumen: 0,75l
Land: Italien
Trinktemperatur: 7-9°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Vi.To. S.r.l, IT-35010 Trebaseleghe
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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