Latentia 90 Novantaceppi Pinot Grigio Friuli DOC
Der Latentia 90 Novantaceppi ist ein ein Kind seiner Heimat. Aus den früheren, gerade einmal 90 Reben ist ein Wein von besonderem Charakter entstanden. Für die Region werden typische Rebsorten angebaut und vom Hause Novantaceppi auf höchstem Niveau zu Wein vinifiziert.
Der Pinot Grigio Friuli ist ein frisch-fruchtiger Pinot Grigio, welcher durch einen leichten Zitrusduft in der Nase besticht. Dabei kommt er am Gaumen mit Noten von Birne und exotischen Früchten rüber. Gerade dabei vermittelt er einen vollen Körper mit einem lang anhaltendem, sauberen Finale.
Latentia 90 Novantaceppi Pinot Grigio Friuli DOC - Die Basics:
Latentia 90 Novantaceppi Primitivo Puglia IGP
Der Primitivo Puglia von Novantaceppi kommt mit einer rubinroten Farbe. An der Nase erscheint er direkt mit Heidelbeere, Pflaume und Brombeere. Im zweiten Zug der Nase finden diese Aromen Unterstützung von weiteren fruchtig-balsamischen Nuancnen.
Sehr komplex und dennoch ausgeglichen ist der Primitivo aus dem Hause Novantaceppi am Gaumen. Die fruchtige Nase macht sich auch am Gaumen bemerkbar und wirkt fast schon erfrischend für einen Rotwein. Im Abgang finden sich dann wieder neue Anklänge aus Schattenmorelle und Pflaume.
Latentia 90 Novantaceppi Primitivo Puglia IGP - Die Basics:
Latentia 90 Ceppi Primitivo Rosato IGP
Der Primitivo Rosato aus dem Hause 90 Novantaceppi ist ein herrlich lockerer Rosé der in der IGP Region Puglia angebaut und vinifiziert wird. Er besitzt ein fruchtiges Bouquet aus Beeren und Kirschen, welches durch Himbeeren ergänzt wird. An der Nase durchdringt er mit einer frischen, blüteartigen Weichheit und wirkt am Gaumen delikat und anspruchsvoll.
Er ist eine tolle Ergänzung für viele Vorspeisen mit Fisch sowie auch zu Krustentieren oder leicht scharfen Gerichten der asiatischen Küche.
Latentia 90 Ceppi Primitivo Rosato IGP - Die Basics: