Latentia 90 Novantaceppi Pinot Grigio Friuli DOC
Der Latentia 90 Novantaceppi ist ein ein Kind seiner Heimat. Aus den früheren, gerade einmal 90 Reben ist ein Wein von besonderem Charakter entstanden. Für die Region werden typische Rebsorten angebaut und vom Hause Novantaceppi auf höchstem Niveau zu Wein vinifiziert.
Der Pinot Grigio Friuli ist ein frisch-fruchtiger Pinot Grigio, welcher durch einen leichten Zitrusduft in der Nase besticht. Dabei kommt er am Gaumen mit Noten von Birne und exotischen Früchten rüber. Gerade dabei vermittelt er einen vollen Körper mit einem lang anhaltendem, sauberen Finale.
Latentia 90 Novantaceppi Pinot Grigio Friuli DOC - Die Basics:
Latentia 90 Novantaceppi Primitivo Puglia - Ein hochdekorierter Klassiker aus Italien!
Der Latentia 90 Novantaceppi Primitivo Puglia ist ein kraftvoller, trockener Primitivo aus Apulien, der Dir die ganze Wärme und Intensität Süditaliens ins Glas bringt. Sein tiefes Rubinrot mit dunklen Reflexen unterstreicht den konzentrierten Charakter dieses italienischen Rotweins. Der Name Novantaceppi steht dabei für alte Rebstöcke und besonders ausdrucksstarke Trauben.
Aromatisch zeigt sich der Primitivo Puglia intensiv und vielschichtig. Du entdeckst reife Kirschen, dunkle Beeren und Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Noten, Anklängen von Vanille, Kakao und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, trocken und harmonisch, mit reifen Tanninen, gut eingebundener Säure und einer warmen, lang anhaltenden Struktur.
Kulinarisch ist der Latentia 90 Novantaceppi Primitivo Puglia ein idealer Begleiter zu gegrilltem Rind- und Lammfleisch, kräftigen Pastagerichten, Pizza, BBQ, Wildgerichten und würzigem Hartkäse. Auch solo genossen ist dieser italienische Rotwein aus Apulien perfekt für genussvolle Abende mit Tiefe und Charakter.
Latentia 90 Novantaceppi Primitivo Puglia - Die Basics:
Latentia 90 Ceppi Primitivo Rosato IGP
Der Primitivo Rosato aus dem Hause 90 Novantaceppi ist ein herrlich lockerer Rosé der in der IGP Region Puglia angebaut und vinifiziert wird. Er besitzt ein fruchtiges Bouquet aus Beeren und Kirschen, welches durch Himbeeren ergänzt wird. An der Nase durchdringt er mit einer frischen, blüteartigen Weichheit und wirkt am Gaumen delikat und anspruchsvoll.
Er ist eine tolle Ergänzung für viele Vorspeisen mit Fisch sowie auch zu Krustentieren oder leicht scharfen Gerichten der asiatischen Küche.
Latentia 90 Ceppi Primitivo Rosato IGP - Die Basics:
