Masso Antico Negroamaro Salento, trocken, 2021, 0,75l
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
8,99 €*
|
11,99 €* / 1 Liter |
| Bis 17 |
8,81 €*
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11,75 €* / 1 Liter |
| Ab 18 |
8,54 €*
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11,39 €* / 1 Liter |
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Masso Antico Negroamaro Salento
Dieser kräftige, feinstrukturierte Masso Antico Negroamaro ist ein Bio-Rotwein und stammt aus dem Gebiet Salento (Apulien) ganz tief im Süden, im Absatz des italienischen Stiefels. Apulien ist eine malerische Hügellandschaft mit vielen Weinbergen und Olivenbäumen und die wunderschöne Heimat des Masso Antico Negroamaro Salento.
Dank der sehr warmen Temperaturen, die nur wenig durch den vom Meer hereinwehenden Wind abgekühlt werden, reifen die Trauben des Masso Antico Negroamaro perfekt aus. So leuchtet er dunkel im Glas und betört durch ein vielschichtiges Bouquet, in dem die schwarzen Früchte dominieren: Cassis, zarte Heidelbeere und saftige Pflaume.
Weil ein Teil des Masso Antico Negroamaro Salento in französischen, leicht getoasteten Tonneaux-Fässern reift, gesellt sich zu der intensiven, schwarzen Frucht wärmende Vanille und würziger Tabak.
Am Gaumen mit samtweichen Tanninen, mit Schokoladennoten und deutlicher Kirsche erreicht der Masso Antico Negroamaro Salento sein saftiges Finale mit noch mehr roter Frucht: Himbeere, Sauerkirsche und rote Johannisbeere kitzeln die Nase, mit wunderbar eingebundener Säure auf der Zunge und einer erhabenen Restsüße.
Weich im Abgang und mit langem Nachhall passt der Masso Antico Negroamaro Salento hervorragend zu gegrillten Rindersteaks und zu Ragouts und herzhaften Brotzeiten. Auch zu Pasta mit würzigen Tomatensaucen, zu Pizza und zu milden bis reifen Käsesorten passt dieser sehr gut ausgebaute Negroamaro wirklich gut. Auch als Solist ist er uneingeschränkt empfehlenswert.
Masso Antico Negroamaro Bio-Rotwein - Die Basics:
| Farbe: | Rot |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
| Netto-Volumen: | 0,75l |
| Land: | Italien |
| Geschmack: | Trocken |
| Gesamtsäure ca.: | 5,3g/l |
| Restzucker ca.: | 12,1g/l, 8,1g/l |
| Trinktemperatur: | 15-16°C |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Cantine di Ora, IT-39040 Auer |
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