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Pasqua Black Label Valpolicella Ripasso DOC Superiore, 2021, 0,75l

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Produktnummer: ZL07892
EAN: 8007880133004
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Pasqua - Black Label Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021

Pasqua ist ein erfolgreiches Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Ihr erklärtes Ziel war es, typische Veroneser Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Dazu wird der gesamte Herstellungsprozess vom Weinberg über die Vinifikation bis zur Abfüllung akribisch überwacht.

Der vorhandene Valpolicella Ripasso Superiore DOC ist ein guter Rotwein. Dieser wird in der Produktion ein zweiter Mal, traditionell, auf Beeren und Amarone-Trester vergärt. Dadurch erhält der Wein noch mehr Struktur und Aroma. Abschließend wird der Wein nochmal in Barriques Fässern gelagert.

 

Pasqua Black Label Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021 - Die Basics:

Farbe: Rot
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte: Corvina, Rondinella
Netto-Volumen: 0,75l
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Geschmack: Trocken
Gesamtsäure ca.: 5,7g/l
Restzucker ca.: 7,2g/l
Trinktemperatur: 16-18°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Pasqua Vigneti E Cantine S.p.a. - IT-37142 Verona
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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