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Pata Negra Cepas Viejas Reserva, trocken, 2018, 0,75l

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Produktnummer: ZL979931
EAN: 8410415370766
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Pata Negra Cepas Viejas Reserva 2018

Dieser Wein wurde ausschließlich aus zuvor ausgewählten Tempranillo-Trauben hergestellt. Für die Herstellung dieses Weins wird vor der Gärung eine kalte Mazeration durchgeführt, um das beste aromatische Potenzial und die besten Farbkomponenten zu erhalten. Die Mazeration dauert fünf Tage und wird nach 2/3 der Gärung abgebrochen, um die Tanninextraktion nicht zu forcieren und Aggressivität im Mund zu vermeiden. Der soeben vergorene Wein wird umgefüllt und bleibt bis zum Abschluss der malolaktischen Gärung in Ruhe.

 

Pata Negra Cepas Viejas Reserva 2018 - Die Basics:

 

Farbe: Rot
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Rebsorte: Tempranillo
Netto-Volumen: 0,75l
Land: Spanien
Anbaugebiet: Castilla, la Mancha
Geschmack: Trocken
Gesamtsäure ca.: 5,0g/l
Restzucker ca.: 4,0g/l
Trinktemperatur: 14-18°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodegas Los Llanos, ES-13300 Valdepeñas
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Pata Negra"

Pata Negra

Die Marke Pata Negra, ein Meilenstein in der Geschichte der Weine Spaniens, war die erste Marke, die 8 Ursprungs-Bezeichnungen wie z. B. Rioja, Toro, Valdepeñas - oder auch den weltbekannten Schaumwein, den Cava - umfasst. Pata Negra kann frei ins Deutsch übersetzt werden mit: "Das Beste vom Besten". Und so ist es auch. Denn Pata Negra ist mit seiner Vielzahl an verschiedenen Weinen & Cavas jedes Jahr der zu Weihnachten meist verkaufte Wein Spaniens.

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