Sgreva Sirmio Lugana Der Sgreva Sirmio Lugana wurde reinsortig aus den Trauben des Trebbiano vinifiziert und stammt aus dem Anbaugebiet des südlichen Gardasees der Region Lombardei. Der Trebbiano ist in Weinkennerkreisen eher als sehr einfacher und flacher Wein verschrien, jedoch gelingt es den Winzern des Gebietes Lugana mit dieser Rebsorte sehr hochwertige Weine zu produzieren. Das trifft auch auf den Sgreva Sirmio Lugana zu. In einem sehr hellen und feinen Grün präsentiert sich der Sgreva Sirmio Lugana im Glas. Seine Blume hält für die Nase feine Aromen von Feigen, Mangos und Zitronen bereit. Rebsortentypisch sehr dezent, dafür jedoch wunderbar harmonisch und ausgewogen. Zudem spielen Anklänge an grüne Äpfel und Birnen ihr frisch-fruchtiges Spiel und laden appetitlich ein zum ersten Schluck. Am Gaumen zeigt sich der Sgreva Sirmio Lugana sehr leicht und frisch, mit nur feiner Säure und einer spürbaren Restsüße. Diese fördert wunderbar das dezente Bouquet zur Entfaltung. In der Nase breiten sich zudem sanfte Aromen von Stroh und Mandeln aus, mit weicher Floralität gesegnet, die an duftende Akazien erinnert. Dann bereitet der Sgreva Sirmio Lugana einen leichten, wohltuenden Abgang, klar und kühlend durch seine deutliche Mineralität. Dann ein sanfter, andauernder Nachhall. Der Sgreva Sirmio Lugana passt auf Grund seiner Leichtigkeit am besten zu sehr feinen, leichten Speisen. Meeresfrüchte und Seefisch seien hier genannt. Sowie leichte Risotti und mildwürzige vegane Kost. Auch zu fruchtigen Sommersalaten lässt sich der Sgreva Sirmio Lugana sehr gut verkosten. Sgreva Sirmio Lugana - Die Basics: