Via al Castello Lugana Weißwein, trocken, 2022, 0,75l

Via al Castello Lugana

Der Via al Castello Lugana ist ein günstiger und guter Vertreter des Anbaugebietes am Gardasee, welches berühmt für seine hochwertigen Weine ist. Das Anbaugebiet des Via al Castello Lugana befindet sich hier auf einer Ebene, die bereits nach der letzten Eiszeit entstand. Sie wird von den frischen und kühlenden Winden des Gardasees gemäßigt und bietet ein sanftes Klimat mit langer Reifeperiode. Die Rebsorte, die dem Via al Castello Lugana zugrunde liegt, ist die Turbiana, die für ihre intensiven Zitrusaromen geschätzt wird und wenig Frucht bringt.

In einem dezenten Gelb mit sanft grünen Reflexen präsentiert sich der Via al Castello Lugana im Glas. Sein Bouquet zeigt intensive Zitrusdüfte von Limetten und Grapefruit. Erst dahinter lässt sich  etwas Melone und eine Nuance grüner Baumfrüchte entdecken.

Süße und Säure führt der Via al Castello Lugana nur zurückhaltend. So ist er frisch und belebend am Gaumen, jedoch glatt und kühlend. Wie man es von Turbiana erwartet, ist im Finale nur sehr wenig Frucht, dafür intensives Zitrus, mit einer feinen Dezenz zur Bitterkeit, was dem Charakter dieses Weines sehr entgegen kommt. Dann eine feine Nussigkeit im knackigen Abgang und ein sanfter Nachhall.

Alle diese Eigenschaften machen den Via al Castello Lugana zu einem tollen Sommerwein. Leicht, frisch und nicht überladen begleitet er belebend warme Abende nach heißen Tagen. Sollte er zum Essen gereicht werden, dann zu milden und leichten Speisen.

Servieren Sie den Via al Castello Lugana also zu frischen Salaten, zu Seefisch und leichten Gemüsegerichten. Auch zu Meeresfrüchten und Fruchtsalaten schmeckt er.

Via al Castello Lugana - Die Basics: